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「ハンバーグステーキ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 37 件
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...年創業。2016年に再開発の為、京橋エドグランに移転後の店舗「京橋モルチェ」
オーダーは「ハンバーグステーキ シュバール風＋ライス大盛り（1450円）」
こちらの名物メニュー。
粗挽きのハンバーグの上が窪んでいて...
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平日のランチに訪問。京橋駅直結の京橋エドグランの中にあり、周囲の飲食店は近隣の会社員の方々で一杯！こちらも行列していましたが、カウンターが空いてすんなり入店。
カウンターの奥にはウイスキーのボトルが壁一面に並び、店内もビアホールのような雰囲気。メニューは洋食を中心に色々とありますが、周囲で注文している人の多かったハンバーグステーキ・シュバール風を注文。ライスやパンが別注文、というのが面白いですね。
ハンバーグは、超粗挽きの肉が固められている、という感じのルックス。凹みに目玉焼きが載っているのが嬉しいですね。肉肉しい食感も良く、デミグラソースとの相性も抜群。これはビールのつまみにもなりそう。...
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...近隣で働く方だけでなく年配の方もら多く利用されており年齢層の幅も広そうです。
こちらのお店はハンバーグが有名なので、今日は『ハンバーグステーキ シュバール風』をチョイス。
粗挽きの肉々しいハンバーグで、濃厚なデミグラスソースは少し酸味のあるタイプで美味しかったです...
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年明け、久しぶりに京橋のモルチェへ。
本当に久しぶりです。昔は好きで、良く行ったけどね。
この界隈もすっかり変わりましたな。
現在京橋モルチェは2016年に竣工した「京橋エドグラン」の地下にあります。
明治屋京橋ビルは保存されてます。
カキフライを目当てに行きました。
入口脇には正月らしく月桂冠の樽が積まれておりました。
入口のメニューにはカキフライがありませんが、あるのでしょうか？
入店13時ごろ。広い店内です。
奥に案内されました。
木目の床や黒を基調にしたテーブル。
柱の陰になる席で、店員スタッフさんから見えずらい位置です。
メニューはセット、単品...
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...現シェフの杉本氏によれば、「3年4カ月間クローズしましたので、再開にあたりましては、以前と味が変わらぬようハンバーグステーキを何十回も試食して微調整を繰り返しました」。
リニューアル後は、昼間は洋食屋さん、夜はビアレストランとしてアルコールメニューやおつまみ...
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老舗シリーズ（京橋、洋食）〜背筋を伸ばしつつ大人な会話を楽しむ、ゴルフ場と似てるんだけどちょっと違う、そんな感じ。〜
...そんな社交場的空気。
ワタシのテーブルだけ少し若すぎで異質な雰囲気出しちゃってるかも、させん！でもたくさん食べます！
前菜、ハンバーグ、ステーキをワインとたくさんいただきます！まずは、前菜の盛り合わせが来ました。これはどういう風に頼んだらこう来るんだろう...
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入口を入って右側が洋食ビアレストラン｢京橋モルチェ｣で､左側がワインバー｢明治屋ワイン亭｣だそうです。
ランチタイムではビーフカツレツやハンバーグステーキやカレーを食べられます。
ディナータイムではアルコールを中心に洋食料理が食べられます...
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京橋モルチェ 日本の洋食文化の草分け的存在の名物料理をいただく！
...
本日は二人で名物料理を2品注文です。
ハンバーグステーキシュバール風1050円＋ライス200円＝1250円です。
看板メニューであるハンバーグステーキです、馬の蹄に似た形から名づけられています。
添えるマカロニや人参のグラッセ・ブロッコリーなどの料理は3点というのがルールらしく拘りを感じます...
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...席の間隔も大きくとっているので、安心です
バーカウンターでは、馴染み客と思われる老紳士がお酒を楽しんでいました
ハンバーグステーキは、絶妙な火の通り加減で、お肉の味が感じられました
デミグラスソースは...
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何を食べたいのか浮かばず、とりあえずエドグランの地下をうろついていた。
うーーーん、ピンと来ない。
ソラノイロにするか･･･
え？閉店してるΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
あー、もうガーデンスクエアまで行こうかな･･･
そんな時に目に入ったモルチェ。
あ、最近行ってなかったからここにしよっと。
そして迷ったらこれ！ハンバーグ！
ハンバーグのくぼみに、トロトロの卵。
入刀の儀式を済ませて食べ始める。
ハンバーグはゴツゴツと武骨な見た目、
そして、あまりまとまりがない(つなぎ使ってない？)のか、ナイフで切ると、
ボロボロと崩れていくので若干食べずらさはあるものの、
伝統を...
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...このお店へ。
店内は、明るく広く凄く綺麗です。
頼んだのは、ここのオススメメニューである、
ハンバーグ・ステーキ シュバール風 1,050円。
しっかり肉の味もして、
半熟の卵と混ぜながら食べると、より美味しい。
雰囲気込みで...
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...店員さんの服装もビシッと決まっていて、接客もとても丁寧でした。
当店自慢のハンバーグステーキ シュバール風＋ライス 1,250円をオーダー。
ハンバーグは、フォークを入れると簡単に崩れるくらい柔らかく...
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回顧シリーズ２４ 東京 京橋にて美味しいハンバーグ 京橋モルチェさん
ここ最近はコロナの緊急事態宣言を受けて外食は基本的には自粛中。
というわけで保存した写真を頼りに食べログにはアップしていない
過去に行ったお店の回顧レビューを書きます。
よろしくお願いします。
相当前のお話です。
ある五月の週末。
東京の京橋あたりをうろうろしてます。
因縁があるレストランサカキはランチの土曜日版はコースのみとのこと。
しかたなく少しあるいて明治屋の地下へ。
モルチェさんですね。
木目の床や黒を基調にしたテーブルセットがスタイリッシュですね。
店内は広くゆったりとしていて落ち着きますね。
奥の方のテーブルに案内されます。
さてメニューです。
ラン...
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ビル街の中の洋風レストランで中はかなり広くてテーブル席
奥に宴会場もあって高齢者の団体２組それぞれ会合をしていた。
ハンバーグは見た目も良いし肉もしっかり締まっていて歯ごたえがあって旨かった。...
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このお店は「中央区京橋2-2-8」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
京橋モルチェ
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3274-3891 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「中央区京橋2-2-8」から移転しています。 |
| 交通手段 |
京橋駅から71m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
152席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 100人、立食時 150人 |
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可、20～30人可） 2部屋。パーティープランをご予約頂きますと、個室をご利用いただけます。 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 喫煙室あり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2016年11月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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このお店の口コミを教えてください
同店は夜の宴席で3回ほど利用したことがあるが、つまみ類が多くジャンキーな料理が多いイメージ。
前回訪店した際にハンバーグなどの洋食が出され、この店の洋食は美味しいのかもと思っていたので、一度ランチで訪れたいと思っていた。
知り合いにランチを誘われたのでランチで初めて訪問。
正午少し前に待ち合わせをしていたが、店内の空席はほぼ無い状態で人気の高さが伺えた。
ランチメニューも豊富で色ん...
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