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「ハンバーグステーキ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 39 件
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雰囲気を一新し 再オープンした スタイリッシュな モルチェさん
...舗感ある店構えではなくスッキリした店頭
店内も 広くスタイリッシュな設えで 老舗感ない佇まい
案内された席に着き メニューを拝見
こちらの名物 ハンバーグステーキ シュバール風は外せないでしょうね
堂々と 復活されていますが あまりにも玉子が半熟で
だいぶ前に一度いただいたことがありますが玉子が生っぽくて好みの都合で今回もパス
選んだのは 牡蠣フライ1200円とライス、コーンスープと食後にコーヒーを
相方は ハンバーグステーキ シュバール風をチョイスし付属は同じ
お店の顔のような料理なので こちらを選ぶのが普通かもしれませんね(笑)
ただ...
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年明け、久しぶりに京橋のモルチェへ。
本当に久しぶりです。昔は好きで、良く行ったけどね。
この界隈もすっかり変わりましたな。
現在京橋モルチェは2016年に竣工した「京橋エドグラン」の地下にあります。
明治屋京橋ビルは保存されてます。
カキフライを目当てに行きました。
入口脇には正月らしく月桂冠の樽が積まれておりました。
入口のメニューにはカキフライがありませんが、あるのでしょうか?
入店13時ごろ。広い店内です。
奥に案内されました。
木目の床や黒を基調にしたテーブル。
柱の陰になる席で、店員スタッフさんから見えずらい位置です。
メニューはセット、単品...
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...店員さんの服装もビシッと決まっていて、接客もとても丁寧でした。
当店自慢のハンバーグステーキ シュバール風+ライス 1,250円をオーダー。
ハンバーグは、フォークを入れると簡単に崩れるくらい柔らかく...
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...
付合せのらっきょがこれまた旨い
なんせ明治屋の直営だから
何かと色々美味いモンが多いのだ
もう一つの名物料理
『ハンバーグステーキ シュバール風』
そのうち行っときます
復活おめでとうで旨い...
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...気品ある方ばかりです。逆にラフなティシャツお姿の方がいると“目立ち”ます。
ランチタイムには、一番人気看板「ハンバーグステーキ シュバール風」をはじめ洋食なら一通りメニューが揃います。
先輩は朝から決めていたという(笑)「ビーフのレアカツ」、㋯ちゃんは「ハンバーグステーキ シュバール風」私は「南部どりのカレー」。ご飯が別注文です。
【メイン】
「当店名物南部どりのカレー」
らっきょうと福神漬け...
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...現シェフの杉本氏によれば、「3年4カ月間クローズしましたので、再開にあたりましては、以前と味が変わらぬようハンバーグステーキを何十回も試食して微調整を繰り返しました」。
リニューアル後は、昼間は洋食屋さん、夜はビアレストランとしてアルコールメニューやおつまみ...
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回顧シリーズ24 東京 京橋にて美味しいハンバーグ 京橋モルチェさん
ここ最近はコロナの緊急事態宣言を受けて外食は基本的には自粛中。
というわけで保存した写真を頼りに食べログにはアップしていない
過去に行ったお店の回顧レビューを書きます。
よろしくお願いします。
相当前のお話です。
ある五月の週末。
東京の京橋あたりをうろうろしてます。
因縁があるレストランサカキはランチの土曜日版はコースのみとのこと。
しかたなく少しあるいて明治屋の地下へ。
モルチェさんですね。
木目の床や黒を基調にしたテーブルセットがスタイリッシュですね。
店内は広くゆったりとしていて落ち着きますね。
奥の方のテーブルに案内されます。
さてメニューです。
ラン...
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...
入口を入って右側が洋食ビアレストラン「京橋モルチェ」で、左側がワインバー「明治屋ワイン亭」だそうです。
ランチタイムではビーフカツレツやハンバーグステーキやカレーを食べられます。
ディナータイムではアルコールを中心に洋食料理が食べられます...
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京橋モルチェ 日本の洋食文化の草分け的存在の名物料理をいただく!
...
本日は二人で名物料理を2品注文です。
ハンバーグステーキシュバール風1050円+ライス200円=1250円です。
看板メニューであるハンバーグステーキです、馬の蹄に似た形から名づけられています。
添えるマカロニや人参のグラッセ・ブロッコリーなどの料理は3点というのがルールらしく拘りを感じます...
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ハンバーグステーキシュバール風 京橋モルチェ@ハンバーグブロガーkazukazu
...まろやかさが加わってこれまた一味違ったおいしさに!
というわけでそのまま一気に完食。
オリジナリティ満載のハンバーグステーキ。
ソースとのバランスも良く、しっかりと作り込まれていてなかなかな一品...
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~京橋で愛され続けた生粋の正統派・洋食屋が帰ってきた!再会ランチ!~
...大きくて豪華、エビの旨みだけでも充分、おケチのつけようがない、優秀なグラタンですね。
真由ちゃんには定番をおすすめ、【ハンバーグステーキ シュバール風 1,050円】
中央のかわいい卵ちゃん、といい美味しい香り高いデミグラスソースといい、古き良き王道の洋食感がありました...
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何を食べたいのか浮かばず、とりあえずエドグランの地下をうろついていた。
うーーーん、ピンと来ない。
ソラノイロにするか・・・
え?閉店してるΣ(゚д゚lll)ガーン
あー、もうガーデンスクエアまで行こうかな・・・
そんな時に目に入ったモルチェ。
あ、最近行ってなかったからここにしよっと。
そして迷ったらこれ!ハンバーグ!
ハンバーグのくぼみに、トロトロの卵。
入刀の儀式を済ませて食べ始める。
ハンバーグはゴツゴツと武骨な見た目、
そして、あまりまとまりがない(つなぎ使ってない?)のか、ナイフで切ると、
ボロボロと崩れていくので若干食べずらさはあるものの、
伝統を...
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2016年秋にオープンした京橋エドグラン。
地下一階にあるレストラン街は、リーズナブルな料金のお店から高級なところまで、なかなかバラエティに富んだお店が揃っている。
その中で、高すぎずかといって安過ぎず(?)、店内の雰囲気が品があって気持ちよく食べることができるのが、この京橋モルチェだ。
ランチ時に入ったこの日はハンバーグ、そしてライスを注文。
しばし待って出てきた料理を見ると・・・見るからに美味しそう!
そして、実際にナイフを入れて口に入れると・・・美味しそうじゃなくて美味しいの!なのだw
このハンバーグのお肉はくちどけてしまうぐらいに柔らかで、味わい深い。
訳あっ...
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...会社帰りにふらりと伺いました。
18時半頃入店。並ばずに入店できましたが、店内はほぼほぼ満席。やはり、19時を過ぎると並ぶのではなかろうか。
ハンバーグステーキと、南部鶏のカレーをオーダーしました。
ハンバーグステーキは、デミグラスソースと上に乗っている目玉焼きが嬉しい。カレーのほうは、インパクトはありますが、ちょっと食べにくいです...
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...近隣で働く方だけでなく年配の方もら多く利用されており年齢層の幅も広そうです。
こちらのお店はハンバーグが有名なので、今日は『ハンバーグステーキ シュバール風』をチョイス。
粗挽きの肉々しいハンバーグで、濃厚なデミグラスソースは少し酸味のあるタイプで美味しかったです...
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老舗シリーズ(京橋、洋食)〜背筋を伸ばしつつ大人な会話を楽しむ、ゴルフ場と似てるんだけどちょっと違う、そんな感じ。〜
...そんな社交場的空気。
ワタシのテーブルだけ少し若すぎで異質な雰囲気出しちゃってるかも、させん!でもたくさん食べます!
前菜、ハンバーグ、ステーキをワインとたくさんいただきます!まずは、前菜の盛り合わせが来ました。これはどういう風に頼んだらこう来るんだろう...
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ビル街の中の洋風レストランで中はかなり広くてテーブル席
奥に宴会場もあって高齢者の団体2組それぞれ会合をしていた。
ハンバーグは見た目も良いし肉もしっかり締まっていて歯ごたえがあって旨かった。...
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このお店は「中央区京橋2-2-8」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
京橋モルチェ
|
---|---|
ジャンル | 洋食 |
予約・ お問い合わせ |
03-3274-3891 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「中央区京橋2-2-8」から移転しています。 |
交通手段 |
京橋駅から71m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD) QRコード決済不可 |
席数 |
152席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 100人、立食時 150人 |
個室 |
有 (8人可、10~20人可、20~30人可) 2部屋。パーティープランをご予約頂きますと、個室をご利用いただけます。 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
分煙
喫煙室あり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2016年11月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:00 - 22:00
[土]
11:00 - 15:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
京橋駅から71m
このお店の口コミを教えてください
同店は夜の宴席で3回ほど利用したことがあるが、つまみ類が多くジャンキーな料理が多いイメージ。
前回訪店した際にハンバーグなどの洋食が出され、この店の洋食は美味しいのかもと思っていたので、一度ランチで訪れたいと思っていた。
知り合いにランチを誘われたのでランチで初めて訪問。
正午少し前に待ち合わせをしていたが、店内の空席はほぼ無い状態で人気の高さが伺えた。
ランチメニューも豊富で色ん...
...エドグラン京橋の地下1階
銀座線京橋駅が直結となります
店内は明るく広く開放感があります
腹ペコだったので2品いく気満々
・ハンバーグステーキ シュバール風
・粗挽きミートソース
オッサンやるなぁ
我ながら感心します
最初にミートソースのミニサラダ
葉物も胡瓜もシャキシャキ新鮮...