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帝王デュカスが目指す 大人の嗜好品 それが彼のボンボンショコラ
アラン・デュカス。言うまでも無く。フランス料理界の帝王。実は若き修業時代から。ショコラに恋焦がれ。いつかショコラの店を。持ちたいという夢。唯一無二の最高級のショコラ。それを作る夢を抱く。カカオ豆の買い...
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ユニゾンテイラーNINGYOCHO さんでパンケーキを食べた後、歩いて10分こちらのお店に。
お客様は１組いらっしゃいました。
チョコレートのお持ち帰りの方が多くて
カフェ利用の方はあまりいらっ...
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２月中旬、日本橋で買い物を終えてティータイム。お店は、地下鉄三越駅前から徒歩２分、日本橋駅から徒歩５分です。
こちらのお店、大きなチョコレート工場に併設されたカフェ。1階が工場と販売コーナー。2...
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松子から
キャンディードへのバレンタインタインデープレゼント✨
もちろん
クネゴンデもいただきます♪
こちらには
いつか伺って、デザートをいただきたい♪
と 思っていたので嬉しいで...
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日本橋にあるパリ発のショコラ工房です。
主宰するのは世界で数々のフレンチレストランを手掛けるアラン・デュカス氏。
ここはデュカス氏がパリで6店展開するショコラトリーの海外初となる「工房」で、ブティ...
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オープンすぐに行ってきました。
外からはチョコレートを作る工程がよく見えてとてもワクワクです。
イートインはしてないのですがテイクアウトでロックのノワールを頂きました。
こちらは1組に1人ア...
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オープンして初めての週末に行ってきました。
14時ちょっと前くらいの訪問で待ちは3.4組、みなさん一階でのお買い物だったようで二階は待ちなしですぐ通していただけました。
工房を全て見渡せる席で...
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オープンしてからまもなく1年経とうとしています。
今回はバレンタインの義理チョコ購入で初めてやって来ました。
（義理なのにハイクオリティ…^^;）
ボンボンショコラはガラスのショーケースの中...
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東京工房では今日から登場の新作。昨日お聞きしたので2日連続で来るしかないです。美味しいですから(^o^)
2月27日（火）11:30到着。すぐに2階のサロンに通していただきました。
サロンスタッフの方に今日も来ましたと告げて、席に案内してもらいました。
オーダーは分かっているので、ドリンクはアールグレ...
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ル・ショコラ・アランデュカスの12月、今年のノエルをようやくいただきにきました。
金曜日11時の予約で。
今年のル・グテ・ド・ノエルをようやくいただきにきました。
◆クグロフ・ショコラ
雪がかかったようなクグロフ。ここは超流石のアランデュカス、こんなに美味しいのあり？
◆フ...
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土曜日の昼過ぎに訪問。
【ポイント】
マダガスカル、ペルー、ジャワのチョコレートは、どれも口溶けが良いですが、味に特筆すべき点はなく、ネームバリューからか価格もお高めで、見合ってないと言わざる...
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新メニューの情報を聞きに久しぶりに伺いました。定番のクープ・グラッセ。で、新メニューは明日からですって（笑）
少し間が開いたので、きょうはちょっと顔を出そうと思ってやって来ました。
いつも穏やかにお迎えくださるこのお店が大好きです。
2月26日（月）11:15着
◆クープ・グラッセ・プラリネ・カフェ（2...
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もうすぐバレンタイン。ということで、いつも頑張っている自分へのご褒美にアフタヌーンティーセット「ル・グテ」を頂いてきました。2段重ねの麗しさよ！
スコーン、シトロンケーキ、シュープラリネなどなど...
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今回行ってみたいと思ったお店のひとつがこちらでした
最年少Bib三ツ星獲得シェフのアラン・デュカスは60を過ぎた今でも積極的で
東京にも出店したお店です
カカオ豆の選別からチョコレートを...
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いつも温かくお迎えくださる最高のお店です。（日本橋 東京工房）
金曜日12時過ぎ。ふらりと。
きょうは1月9日からの季節限定をいただきにやって来ました。
◆ガトー・モワルー・ショコラ・ピスターシュ
定番のガトーモワルーオショコラ（とはちょっと違いますね。）...
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これぞザ、ショコラであり、チョコレートの原点と勝手に思っている定番、ムース・オ・ショコラ。
ここ東京工房のサロンは、初めて伺ってから（2年半）月2回のペースで通わせていただきました。
定番、季節のデザート、ル・グテ（ノエルも）、、、。一部の季節のル・グテを除いては全て（マイナーチェンジも）...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房
|
|---|---|
| ジャンル | チョコレート、カフェ、スイーツ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-8308 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
▼東京メトロ 銀座線/半蔵門線 三越前駅から261m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （イートイン） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年3月26日 |
| 電話番号 |
03-3516-3511 |
| 関連店舗情報 | ル・ショコラ・アラン・デュカスの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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[日]
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■ 営業時間
SALON(カフェ)
・日～木 11:00～18:00(17:30LO)
・金・土 11:00～19:00(18:30LO)
BTQ(ブティック)
11:00～20:00
営業時間は変更になる場合がございます。ご来店前にHPまたは店舗にご確認ください。
■ 定休日
不定休(12月31日、1月1日定休日) -
アクセス方法を教えてください
▼東京メトロ 銀座線/半蔵門線
三越前駅 B6出口より徒歩2分
▼東京メトロ・銀座線/東西線／都営地下鉄・浅草線
日本橋駅 D4出口より徒歩5分
▼JR・総武線
新日本橋駅 出口5より徒歩5分 -
このお店の口コミを教えてください
東京・日本橋にある素敵なショコラ工房「ル・ショコラ・アラン・デュカス」を訪れました。工房はフランス以外では初めての展開であり、素敵な工房内は、木やレンガ、ガラス、鋼などが組み合わさっており、美しく機能的な空間でした。その中に併設されたデザートサロン「ル・サロン」では、工房の様子を垣間見ながらショコラとコーヒーを堪能できる贅沢な時間を過ごしました。
工房では、最高のカカオ豆の品種が厳選され、シ...
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妻とサイクリング中に訪問。
よくこちらの前を通るのですが、始めて入りました。
店内はスタイリッシュな造り。ガラスと黒の格子、木のぬくもりを感じるおしゃれな空間です。スタッフの制服もあまり見かけ...