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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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「ソンプルサン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 97 件
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東京 日本橋のパン100名店❗ 家族へのお土産に買ってみました♪
...
リサーチして気になっていた1番人気のクロッカンショコラと見た目がわっかになって可愛らしいソンプルサン、あとバゲットの3点をお買い上げ。
帰宅後にさっそく家族と試食会w
包装からして可愛らしい!
まずはクロッカンから
サクサクした粒状のチョコレートとショコラガナッシュがパンの切れ込みに入っていて見た目も食感も楽しませてくれ、美味しいです
ソンプルサンはもっちりとした生地に小麦粉の旨みがぎゅっと詰まった好きなパン!
パンの専門学校卒業した嫁さん曰く、加水量がはんぱないねとのこと。 なるほど...
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〇ピスタチオクランベリー 292円
ラングドシャを食べるとセブンイレブンのパンを思い出す。
〇100%=ソンプルサン 335円
もちもちしたパンで食べやすくシンプルで美味しい♪
総合的に最近百名店でも多い...
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...
自分で取るスタイルではなく、ショーケースの中から選んで店員さんに言うスタイル☆
今回は迷った末、クロッカンショコラとソンプルサンを!
個人的にはこのソンプルサンが初体験でした☆
小麦に対して水100%のはいごうでつくっているそうです...
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...なガナッシュを サクサクのカカオクロワッサン生地で包んだもの
甘くないガナッシュは クロワッサンに合いますね
クロワッサンまで手がけるのか
ソンプルサン買うの忘れた〜また行こう
ちょっとちょっと違うな此処
〜オーナー杉窪章匡さんの言葉〜
旧来の日本のパンづくりの方法は...
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...
*クロッカンショコラ ¥422-
*レモンミルクフランス ¥368-
*クロワッサン ¥303-
*クロックムッシュ ¥573-
*ソンプルサン ¥335-
上記5点購入!
パンはどれも小ぶりで可愛いサイズ感です。
クロッカンショコラは絶対に食べたかったやつ!...
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...クロッカンショコラよりもクリーム量が多く、なめらかで美味しい!より菓子パン味があるし、なにより見た目が上品。パンじゃなく、ケーキみたいです。
ソンプルサン
初めて食べたのですが、意外と乾燥していました。大きくて食べ応えがあり、焼くと皮がパリパリして美味しいです。ご飯系に合う。
店内は2〜...
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【朝は毎日くるから】10×10+11×11+12×12=13×13+14×14=365!高島屋新館1階の入口付近のパン屋さん♪
...
うん、可愛いサイズだし白こしあんがまいうーでした。
・【100%=ソンプルサン】335円
北海道産のキタノカオリを使用した、もちもちした食感が特徴のパン。
おすすめを聞くとこれとのこと。
ソンプルサン(cent pourcent)とはフランス語で"100%"の意味で、加水率が100%であることに由来しています。小麦粉に対して水が同量配合された...
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...まさかの投稿してなかった
もうかれこれ10回は来てますよ…
ソンプルサンは、マスト。
系列のジュウニブンベーカリーでいうところの風船パンですよね
もっちりふんわり最高です。
レモンポピシードのマフィンも...
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...定番入り。
トーストで、カリッ、サクッとするのに、口どけはねっとりみっちり。
小麦の旨味が広がる。
・100%=ソンプルサン(335円)★★
大好きなパン。時々無性に食べたくなる、むっちりみっちり食感。
・レモンマフィン(486円)
マフィン、スコーンの系統...
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店名 |
365日と日本橋
|
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | パン |
お問い合わせ |
03-5542-1178 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線東西線日本橋駅B1出口より徒歩約1分 日本橋駅から139m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 朝食・モーニングあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年9月25日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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