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日本橋「コレド室町」にはいる洗練された台湾料理の「FUJINTREE(フージンツリー)」
施設のオープン時には予約も全然取れずなかなか来る機会を逃してましたが、昨今の台湾ブームにのって大人の女子...
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✨三越前✨
3年連続台湾ミシュラン一つ星獲得店☆
洗練された台湾料理をいただけます♪
【富錦樹テイスティングコース\6800】個別提供 全9皿(台湾茶付き)
■前菜3点盛り合わせ
...
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2023年10月26日
台湾料理 富錦樹台菜香檳フージンツリー
11時開店、開店時並ぶ、予約した方がよい店かもしれない。予約なくても食べれると思うが、予約者が多い。
フージンツリーセットを注...
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店内の席数も豊富で訪問しやすいお店かと。
この日は呑み食いしてしまったのに料理の写真は3つだけ。
特にこの花ニラとピータン、挽肉のピリ辛炒めは単体で食べても良し、他のものと食べても良し。
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三井記念美術館で、「超絶技巧、未来へ!明治工芸とそのDNA」を鑑賞。
属、木、陶磁、漆、ガラス、紙など様々な素材を用い、孤独な環境の中、自らに信じられないほどの負荷をかけ、アスリートのような鍛錬を実...
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台湾ミシュランというこちらのお店。
美味しい!!
どれもしっかりとした味付けなので、お酒も進むけど、高い…
お店的にはシャンパンと合う料理というけど、なかなか飲み進めて行くとお会計の怖さもあり。...
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ミシュラン台湾で★を取っている(らしい)同店がコレド室町テラスに上陸したと聞いていて、BMしていたところ、ようやく訪問できました。
6800円のコースをお願いしました。料理は美しく、味はどれも一...
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土曜日の11時半頃に予約なしで伺いました。予約でお席がいっぱいでしたが、1時間の利用だったらOKということで運良く入ることができました。
ルーロー飯セット、ライチジャスミンティーをオーダー
...
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土日お昼過ぎに日本橋近辺でカフェ難民(3人)になってた際に入ったお店
コレド室町の2階にあって、席数が結構多く4人程度で座れる席の割合も高いので、結構穴場かも
トウファみたいなのを頼んだが...
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店名 |
富錦樹台菜香檳(フージンツリー)
|
---|---|
ジャンル | 台湾料理、中華料理、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
03-6262-5611 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 銀座線・半蔵門線「三越前」駅地下直結、JR横須賀線・総武快速線「新日本橋」駅地下直結、JR中央線・山手線・京浜東北線「神田」駅徒歩4分、JR各線「東京」駅徒歩9分 三越前駅から191m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席数 |
104席 (ダイニング76席、テラス28席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 施設駐車場をご利用ください。 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年9月27日 |
備考 |
東京都の要請に従い、1グループ4名様・2時間制での営業とさせて頂いております。 |
お店のPR |
洗練された台湾料理をシャンパンと共に
富錦樹台菜香檳(フージンツリー)は、創立者Jay Wu(ジェイ・ウー)によって、台北の松山空港の近くにある緑豊かなおしゃれエリア、富錦街(フージンジェ)に 2014年台北に創業。台湾を代表するレストランのひとつとなっています。料理は、新鮮な野菜やフルーツをふんだんに取り入れ、お酒と合うようしっかり味付けされながらも油を控えたヘルシーでやさしい味わいで、日本人の口にもぴったりです。 |
初投稿者 |
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[月]
11:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[火]
11:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[水]
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[木]
11:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[金]
11:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[土]
11:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[日]
11:00 - 22:00(L.O. 21:00)
■ 定休日
施設休館日等を除き、特になし
アクセス方法を教えてください
東京メトロ 銀座線・半蔵門線「三越前」駅地下直結、JR横須賀線・総武快速線「新日本橋」駅地下直結、JR中央線・山手線・京浜東北線「神田」駅徒歩4分、JR各線「東京」駅徒歩9分
このお店の口コミを教えてください
1月に7度目の台湾に訪れた際に一同絶賛した料理がある。
なぜかガイドブックなどであまり紹介されていないMy灶(マイザオ)なるミシュランビブグルマンにも輝いたことがある店の蒼蠅頭(ツァンイントゥ)というニラとひき肉の豆豉(トーチ)炒め。
これが超絶的に美味かった。
自分的にご飯のお供のランキング1位かもしれない。
日本に戻り、提供する店を神奈川県で探すも中華街でも見つけられない。
...
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前回、平日の開店15分後に様子見してみると既に満席で一時間待ち。今回は席を予約して来たが、クリスマスだからか比較的空いていた。
Tasting Lunch Course (3800円)
冷...