ジーノ ソルビッロ アーティスタ ピッツア ナポレターナ
（Gino Sorbillo Artista Pizza Napoletana）- 最寄り駅：
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「マルゲリータ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 81 件
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何やら最近話題のお店。
並ぶことを覚悟して6時前に行くと、ほぼ満席ではあるが何とか一席空いていた。
とりあえずマルゲリータを頼もうとしたが、『カラブリアのピザ』なるものがあったのでそちらを注文。
5分ちょいしてすぐ届く。
こちらはマルゲリータの上にンドゥイヤピッカンテなる刺激的なサラミがまばらに散らされているようだ。
ここのマルゲリータは水牛チーズだが、こちらのカラブリアのピザにするとチーズは普通のやつになるっぽい。
そして何よりここのピッツァはえげつなくデカイ...
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...した で着席 テーブルの上のランチョンマットのメニューを見ます うんピッツェ中心のメニューです ツマミは少なくピッツァを食べる店です
スタンダードのマルゲリータと売りの揚げピッツァをたのみます
暫くして登場...
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...ミラノに3店、ローマに1店展開しているほかは、ニューヨークに1店舗あるそうです。
【メニュー】
おすすめのピッツアは、アンティカ マルゲリータ 、マリナーラ 、サルシッチャ フリアリエッリ、カラブリアのピザ。
今日のパスタは、芽キャベツとしらすのペペロンチーノ、ボロネーゼ...
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...中はトロトロ
で～相当オイシイ♪♪でも、結構な
ボリュームで～これだけで、お腹が
...最後の方は、ちょっとキツイ感じ。
★アンティカ マルゲリータ
税込￥1,628 ﾄﾏﾄｿｰｽ､ﾓｯﾂｧﾚﾗ､ｵﾘｰﾌﾞ
ｵｲﾙ､ﾊﾞｼﾞﾙ
コチラを後に持って来て下さって～
良かった...
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味付けもシンプルで、ルッコラの一種のセルバチコが清涼感。素材が良いのでしょう、おいしいです。
ピッツァはマルゲリータ、やはりバッファラで。牛のモッツァレラより水牛の方がモチモチというか、冷めて固まってくるとコリコリというか、存在感があります...
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『ナポリで行列のできるピッツェリアの日本第一号店＠大江戸・室町』
...それが日本橋に出来たって”と言っていたので、今までスルーしていましたが興味を持って伺いました。
メニュ－・・おすすめのアンティカ マルゲリータ 、マリナーラの他に、サルシッチャ、 フリアリエッリ、 カラブリアのピザ、パスタも2種“アラビアータ、ペンネゴルゴンゾーラ”ありました...
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家人と二人、イタリアンサラダにピザのメニューからサラーメをチョイス。
サラーメは、トマト、モッツァレラ、バジルの定番マルゲリータにサラミを加えたもの。
このピザの大きさ、都内の有名店と比較しても、かなりでかい。中肉厚でもちっとしたピザ生地は、お皿の文字を見る限り...
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縁の厚さはナポリピッツァとしては薄く、大きさの割にボリュームは感じません。
やや焦げはありましたが、芳ばしい焼き上がり。
●アンティカ マルゲリータ（1,480円）
トマトソース、モッツァレラ、オリーブオイル、バジル。
どの店でも注文する定番。
モッツァレラチーズがたっぷり。
合格...
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Gino Sorbillo Artista Pizza Napoletana＠日本橋室町にてナポリピッツアる
...円外税×2本で乾杯
神田の立ち呑みからの2軒めなんでいきなりピッツアを
マルゲリータ1480円外税
と
サルシッチャ1890円外税
ちなみにこの値段はもちろん本店よりは高めだが
NYCではマルゲリータが２１ドルでさらにグラチュニテも今や２割では少ないから
Tokioでもサービス料が５％つくけども高くない
イタリア人なら絶対しないが時間差で出してもらってシェアすることにすると
マルゲリータが秒でｗ
とは言わないが分で出てきた
早っｗ
一般的なTokioで食べるナポリピッツアより断然大きい
大きいは正義だｗ...
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ナポリピッツァの代表といえばやっぱりマルゲリータでしょう。『アンティカ マルゲリータ 1,628円』を注文しました。（トマトソース・モッツァレラ・オリーブオイル・バジル）
後で気付きましたが同じマルゲリータで「マルゲリータ ブファラ 1,958円」もありました。チーズがモッツァレラから、水牛のモッツァレラとパルメジャーノになり330円のアップ。せっかくだからこっちでも良かったかな？
マルゲリータはすぐに焼き上がってきました。こんなに早く焼けるものなんですね。
それにしてもでっかい！実に直径3...
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止む無く前菜に「イタリアンサラダ」。
ピッツアは「マルゲリータ ブファラ」（1,780円）と「ピッツア フリッタ」（1,680円）。
ワインはシャルドを（650円）。
最初はワイン。
これが650円とは思えぬほどの美味さ。
グランドメゾンなら2,000円くらいのワインと遜色ない。
まずはサラダ。
でかいサラダ。
トマト、ツナ、ドライトマト、オリーブ、スィートコーン。
葉っぱの量が半端ない（笑）。
ドレッシングはやや酸味が強いものの、前菜としては良い方だ。
続いて「マルゲリータ ブファラ」。
これがでかい！
学生時代...
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※注文は下記＊
▶︎イタリアンサラダ 1,078円
▶︎マルゲリータ ブラファ 1,958円
▶︎サルシッチャ フリアリエッリ 2,079円
ノーマルマルゲリータも気になったけど、
ブラファの方は水牛のモツァレラを使用。
爽やかなトマトの酸味にもちもちの生地で
間違いない味！チーズも濃厚で美味しかった...
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...6時15分入店。イタリア人の集団の隣。女の子可愛い。
オーダーしたのはグラスのシャルドネ(650円)、イタリアンサラダ(980円)、マルゲリータ ブッファラ(1780円)、カフェラテ(600円)、エスプレッソのティラミス(800円)。
シャルドネと水はすぐ出て来た。10分後にイタリアンサラダ(ツナ コーン オリーブ ドライトマト サラダ菜などのサラダ。ボリューム軽め)、サラダが出て15分後にマルゲリータ ブッファラ(でっかい。バジル少ないが、トマトソースも美味しいしピッツア生地も美味しい...
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...注文内容：
アンティカ マルゲリータ 1815円
料理・ドリンクの評価：
コルニチョーネは丁度良い大きさで、しっかり膨らんでいて良い外観。ピッツァの裏面を確認したところ...
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仕事の都合で金曜夕方にお昼ごはん、、となり、仕事ももう残り僅か、糖質食べちゃっても
いいや！で入ってみた。
マルゲリータ、、普通においしいけど。。。
耳の部分があんまりおいしくない。小麦の風味が薄いというか。
もっと耳もおいしいお店、あるけどなぁ。。。
ま...
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『Gino Sorbillo Artista Pizza Napoletana』 並ぶのが嫌いなイタリア人が行列すると言う老舗ピッツェリアが室町テラスにオープン
...お皿からはみ出るほどに大きなピッツァをひとり一枚召し上がっておられます
定番の〝アンティカ マルゲリータ〟や、ちょっと贅沢に水牛のモッツァレラが使われる〝マルゲリータ ブファラ〟などと...
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ピッツァメニューは偏りがあるように感じ
王道 マルゲリータ 1480円
と
揚げピッツァ1680円 をシェア。
店員さんが シェアか否か確認してくれます。
数分で立て続けて登場。
大きなマルゲリータは既にカット済み。
更に大きい揚げピッツァは
店員さんが目の前で半分にザクザク。
で、あ。
思いの外 リコッタチーズが大量。
同伴者が あ、苦手。と。
つまりほぼ私一人。
マルゲリータ 1/4カット食べて
もちもち具合はもう少し欲しいなぁの
薄さに感じましたが
量を食べるにはベスト...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ジーノ ソルビッロ アーティスタ ピッツア ナポレターナ（Gino Sorbillo Artista Pizza Napoletana）
|
|---|---|
| ジャンル | ピザ、イタリアン |
| お問い合わせ |
03-6910-3553 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三越前駅から189m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | ソファー席あり、オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2019年9月27日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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