牛幸 本店
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「サラダ」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 101 件
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...
せっかくのハンバーグなのに、ソースのお味の方が濃くなってしまい、ちょっと残念でした。
ちなみに、セットでいただいた大根サラダのドレッシングも、ちょっと酸味が強かったかな・・・。
あとは、強烈に煙たくなるということ。
私が案内いただいた空間は...
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...スライスされた牛肉がくるくるっとまかれ
棒状になったのが６等分されているもの。（らしい）
お席にはすでに、
ごはん、サラダ、お味噌汁、お新香がセットされて
あとは焼くのみ！
サラダは２種類。
どちらもおいしいよっ。
お肉は、お店の方が手際よく
鉄板にのせて焼いてくれます。
ああ、お肉のタレもおいしいぃぃ...
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...
私はこの日ランチメニューのハンバーグ鉄板焼をいただきました。
注文するとサラダがだされ、サウザンアイランドと和風のどちらかのドレッシングが選べます。
サラダをつまんでいるとお店の方がハンバーグとその付け合せのコンニャク、長ネギ、人参、インゲンが運ばれ鉄板の上でお店の方が焼いてくれます...
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（鉄板の関係上）
まずは仲居さんがこんな鉄板を持ってきてくださいます。
サラダやタレ、香の物が運ばれます。
ほうじ茶もとても丁寧に入れられたもの...
この和〜〜なお野菜達がまたハンバーグに合う！
特筆すべきは、サラダのドレッシング。
ステーキのお店ならではの手作りのソースですが和風と洋風2種を供されます...
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馳走になったので価格が判らなかったが後、４，８３０円と知って少し驚いた。
コース内容は、
◆ 前菜（牛肉のたたき、酢醤油で）
◆ サラダ
◆ 野菜
◆ 肉
◆ きしめん
◆ デザートである。
ここの店のものは面白い。要するに...
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...食べログクチコミにも多いハンバーグはオーダーできず、看板メニューのしゃぶＱを予約したょ前菜で牛たたき、和え物、美味なドレッシングでいただくサラダをいただき...
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...って勝手に…（＾＾；）
お肉はとってもやわらかくって溶けちゃいそう。
とっても温まります。
ちなみにあたしは牛幸さんのサラダのドレッシングにはまっていますがね…...
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...:30に店内に案内されるともうテーブルにセッティングはしてあり、おしんことお茶が出してあります。
そして席につくとサラダやごはんが運ばれてきて、それを食べているうちに
ハンバーグはやってくる、という段取りで効率が良かったです。
今回頼んだのはハンバーグ鉄板焼（中）150g 1050円。他のメニューも気になりましたが、とりあえずは
ハンバーグランチですよね：）
肉は牛肉100％。正にミートバンズ。たまねぎとか他のものが入っていないひき肉のかたまり系ハンバーグ。
そのワリにはふわっとしていておいしかったです。
ハンバーグ、サラダ、おしんこ、味噌汁、ごはん、そしてデザート付きで105...
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種類は量の大きさ違いで2つ。
この日は小さい方の150ｇ。
サラダ、ご飯、みそ汁、デザートが付いてます。
運ばれてきたハンバーグは冷凍？されたお肉。
色は適度な油感と上質なピンクで期待値も上がる...
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やっぱ旨いので肉は追加しました
あ～そう言えばサラダも食ったな
〆は旨味の凝縮されたスープできし麺っす
これがまた たまらん...
付け合せの野菜とコンニャクも
旨い牛脂で焼くので そりゃ旨い。
米も味噌汁とサラダも なかなか。
デザートも夜だと４２０円かな。
これで１０５０円は そりゃ～並ぶっての...
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まずはパリパリのレタスとトマトのサラダをざくざく頂き胃腸を整えます。前菜は5品千枚漬け、菜の花のぬた、ごぼうの煮物、牛の佃煮みたいなものでしたかね。これから何かが始まる...
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...最上級A5ランクのみを使い、さらに自分の焼き加減で最後までアツアツで食べられるハンバーグ。
お代わり自由のごはんにお味噌汁、そして大根サラダにシャーベットまでついて、お値段1080円！
1日推定20食程度しか用意出来ないため、11時半を越えれば「品切れ」を覚悟しなければなりませんが...
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店に入ると、店の雰囲気の良さに嬉しくなります。
前菜とサラダは、まぁお肉の店ですからね。場を温める準備ものですな。
肝心なのは肉です肉。
和牛の旨みがぎゅっと詰まっていて...
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多分、回転率が悪いので、ある程度焼いた状態で出るようになりました。
ただこの店の作りで、ごはんもお代わり出来てサラダもついて、
鉄板でジックリと焼きながら、食べられるだけで贅沢。
へんにファミリーレストランで食べるより、よっぽど良いと思います...
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...ハンバーグがパンパン状態）にするには初めから育てないと不可能です。
今までハンバーグ以外の提供内容の変化（サラダはレタス・トマト、ドレッシングは和風とサウザンの選択可⇒大根のサラダ/漬物も大根・きゅうり人参からキュウちゃん/ガルニはキャロット・インゲン・こんにゃく⇒もやし/デザートは自家製ムース（日替わり）⇒シャーベット）と変化...
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店舗基本情報
| 店名 |
牛幸 本店（うしこう ほんてん）
|
|---|---|
| ジャンル | すき焼き、しゃぶしゃぶ、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3551-8980 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線茅場町駅/八丁堀駅から徒歩８分 茅場町駅から444m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...ランチハンバーグの注文は一番小さい２００ｇの中（１０５０円）です。
席に着くとすぐに４０ｃｍ角の鉄板に牛脂が乗って来ます。その後に大根のサラダと味噌汁、沢庵漬けが供されます。それから３分で皿に盛ったハンバーグと付け合わせのニンジン、コンニャクの角切り、ニラもやしが登場です...