口コミ一覧 : 牛幸 本店

...牛肉本来の味をしっかり堪能できる最高のハンバーグです、しかも信じられないほどのＣＰ。ただ臭いが全身に染み込むので、食べ終わったらファブリーズは欠かせません^^　少しレア気味で食べるのがグッドです。

その数日前に、築地の黒澤のランチハンバーグを久しぶりに行ったら、黒焦げバーグを出され口をつけず出て、悔しい思いをしたばかりだったので、満足度はより高く感じました。ちなみに黒澤では、今度ご招待しますとお詫びがあり、その後も責任者からお詫びの電話をもらったものの。。。ハンバーグすらまともに焼けない人の店に行くのも、どうも気が乗らず。。。以前は接待で...

...遂に初訪問。
ランチタイムはハンバーグがメインのようで、ハンバーグのサイズだけを聞かれました。
中（２００ｇ）、大（３００ｇ）、特大（４００ｇ）があるのですが、迂闊にも１３６０円の大を発注してしまいました。
中が何故小ではないかを真剣に考えれば、中でも十分なサイズであることは十分予想できたことなのですが、、、
目の前に鉄板が用意され、それが温まると、ハンバーグのパテが到着、お店の方が焼き始めのみ
お手伝いしてくださいます。
生でも食べられるというふれこみですので、レア気味でもいただきましたが、ハンバーグはやはりしっかり
火を通して食べる方がおいしいと再認識させられました...

...ここは不思議に思ったのだが、
まあゆっくりできたし、どうでもいいことだ

並んでいるときに給仕が注文を聞きにくるのだが、
「ハンバーグはあと二つです」と云われて、
何もわからず連れとそれに決めた

　ハンバーグ鉄板焼き 1,050円

残り少ないのだから、人気メニューなのだろう

このハンバーグは給仕が途中まで焼いてくれて、
その後は自分で続ける
ハンバーグと同時に鉄板で焼くのは、

　人参、葱、蒟蒻、隠元豆

まずハンバーグを四分割し、
生焼けの二切れを目の前の皿に取ってくれる
「これは後ほどお好みでお焼き下さい。そのままでも食べられます」
ほう...

...この店のハンバーグは他のハンバーグと全く異なるハンバーグだと思う。
半冷凍のハンバーグを仲居さんに途中まで鉄板で焼いてもらい
後は自分の好きなタイミングで食べるのだが
元々生でも食べられる肉をハンバーグにしていることもあって
レアで食べれば肉の甘みが楽しめ、ミディアムだと肉汁たっぷりの
ハンバーグが味わうことができる...

職場が遠くなり気軽には寄れなくなったので、ぜひ、土曜日だけでも
ハンバーグランチをやってほしいと思うのは私だけではないはず...

...美味しいステーキやハンバーグを食べられるかも知れません。
客単価が５万・１０万の高級店に行ったことはありませんが、
でもそんなお店だってもしかするとここのハンバーグには敵わないんじゃないかと思わせるぐらいの美味しさです。

口当たりはどこまでも柔らかく、ハンバーグなのにフワフワしてます。
タレにつけて口に運ぶと至福の瞬間が訪れます。
この味で、ご飯、サラダ、デザートもついて1000円前後ですから、まさに破格です。

ハンバーグは昼限定のメニューですからご注意を。
夜メニューのしゃぶQも美味しいですが、ハンバーグほどの感動はありませんでした。

ハンバーグの品数に限りがあっ...

...いきなり「ハンバーグですか？」と言われ、何を頼んだらいいか？分からなかったのですが、どうやらハンバーグランチが人気が高いということで、ハンバーグランチにしました。

目の前の鉄板で自分でハンバーグを焼いて食べるシステムのようで、付けあわせの野菜も焼いていただきます。そして肝心のハンバーグの味なのですが、肉が上質なのだと思いますが、ジューシーでかなり美味くて感動しましたハンバーグソースとの相性も抜群です！さすがにこれ目当てに行列するのだなぁと納得しました。それ位、並ぶ価値のある一品です。

ランチは絶品ハンバーグの他に、ご飯（お替り自由）...

...大半の人のお目当ては「ハンバーグランチ」。
ハンバーグといっても、洋食屋とかで出てくるハンバーグじゃなくて、
鉄板の上で焼く、かなり本格的なハンバーグ。
肉は夜に出す上質な肉のあまり肉で作っているらしいので...昼の「ハンバーグランチ」のヘビーユーザー。
この界隈では有名な店で、１１：３０から始まるランチタイムの前には...

...我々にはこの値段はきついです、はっきり言って。

そこでランチに行ってみました。値段は確か1200円くらいだったと思うのですがハンバーグを頼んでみました。開店と同時に入店したので、「お時間少々頂きます」と言われたので、「何故ですか？」と聞いたら、

「ハンバーグを解凍するのに時間が少しかかる」とのこと。

冷凍もののようでした。
私はど素人なので、ひょっとしたら冷凍したほうが...

...今まで食べたハンバーグで一番大好きです。
ハンバーグは平日ランチのみというのがザンネン。。。

11:30開店ですが、その時間にはすでに長蛇の列。ハンバーグは数量限定なので、11:30に並んでも遅い。。
なので11:15までには並ぶようにしています。

文字でうまく説明できないですけど、とにかく、おいしい！！
ランチは
・サラダ
・漬物
・ごはん
・みそ汁
・ハンバーグ（野菜つき）
・デザート

ハンバーグは目の前の鉄板で焼きます。
焼き加減を自分で調節できるし、和風のタレがまたハンバーグによくあってほんといくらでもいけちゃうしごはんにもよくあう...

...結構立地は悪いので、この店も
口コミなどで知らない限りは縁がないだろう。

なんと言ってもランチの限定ハンバーグが大のオススメ！これほど
コストパフォーマンスの高いハンバーグは他にはないと思う。鉄板焼き
で好きな焼き加減で食べることが出来るのも嬉しい。ただし数量限定
なので開店のずいぶん前から並ぶ必要がある。並ぶだけの価値は
ある！

体中がけむりくさくなってしまうのが唯一の難点だが、それでもここの
ランチ限定ハンバーグは一回食べてみるとよい...

...
今回はお昼の部のハンバーグを食べてみました。
最初に牛みそしゃぶを頼んだんですが、前の席の方が頼んでるハンバーグをみて、
急遽ハンバーグ鉄板焼き（大）1360円に変更してもらいました。（笑）
いや、あのハンバーグを見てしまったら食べるしかないですよ！
ハンバーグは焼いたやつを持ってくるのではなく、テーブルに鉄板を持ってきて
目の前で焼いてくれます。
最初の半分は店の人が、「もう半分は自分のペースで焼い下さい」と言われました。
これだといつまでも温かいのでいいですね。
ハンバーグの感想ですが一言で表わすとホントに美味しい！
まず...

...そしてハンバーグ

和風建築の店内で鉄板を敷いて
煌々と燃える炎の上で一切れづつ炙っていただきます。

付け合せは“いんげん”人参“蒟蒻”
そして漬物、味噌汁、サラダ、デザートもついて1,000円

特にハンバーグの“大”はOPEN1回転目で入っても
食べることができないときもあるほど人気メニュー

前回は1...

...最近は並び始める時間も早くなる一方なので、ハンバーグを食べるには11時に並んでおきたいところです。
髪や服に匂いが濃く残るので、オフィスに、消臭剤と着替えのご用意を。

夜のメニューも魅力的です。こちらのお値段は内容相応。ただ、数人で食べに行くとかなりの額になるのに、クレジットカードが使えないのが痛いです。

【料理・味】
ランチでも、量は十分。男性でも満足できるはずです。
お膳のあとにデザートが付きますから、デザートは別腹という女性も精神的に満たしてくれると思います。

ハンバーグのお味は文句なし。何度も食べに行っていますが、そのつどしみじみ「美味しい・・・...

...多くの人の目当てはハンバーグランチではないでしょうか。
何度も、目の前で満席になったり、席はあるけどハンバーグはもうない、と言われました。
HPを見ると、席は１００席くらいあるようですが、列はそこまでではなくても、集団のうち一人が代表で並んでいたりするので、それで苦い思いをすることもありました。
やはり天気の悪い日はわりと入れる確率が高まります。

玄関は高級料亭な感じで、ちょっとわくわくしながらみんな靴をぬいであがります。
４階建で、テーブル席もあるようですが、私は畳の部屋しか行ったことはないです。
各人に用意された陶板（？）でハンバーグや野菜を焼くのですが...

...この店のハンバーグ鉄板焼きは絶品です。それも１，０５０円で食べられるなんて絶対にお得です。
私は、ランチタイムでしか利用したことはないが、お肉はそこそこ質の高いものを利用していると思います。ハンバーグ鉄板焼きは、その名の通り、目の前の鉄板の上でハンバーグを焼いてくれます。半生状態で食べられるのですが、これが絶品です。
ただ、ランチタイムは常に行列ができているので、１２時前にはお店に行った方が良いかと思います。また、すぐにハンバーグ鉄板焼きは売り切れてしまうので要注意です。
ちなみに、牛みそしゃぶは、普通でした。お肉の量も少ないし、質も普通という感じでした。この店にきたならハンバーグ鉄板焼...

...

ぼーっと歩いていると店があることすらわかりにくいロケーションなのだが、中は落ち着いたレトロ感覚の高級店。

ランチメニューの「ハンバーグ」が売り切れていることを告げられたので、同様の価格の「みそしゃぶ」を注文する。

案内されるテーブルによって、コンロの数が違うそうだ...

...主人が帰宅するなり、
「今日、ナマのハンバーグを昼に食べたんだけど、すごく美味しかったんだ !」
と叫んだことがあった。

「ナマって、ハンバーグがナマ焼けだったってこと ?」
「違う ! 中身がナマ肉なんだ ...

ハンバーグは仲居さんぽい若い女性が、鉄板に牛脂をひいた上でざっと焼いて...

たまたまその界隈に出かけることになり、ネットで見てみると、ハンバーグは限定25食。
11時半の開店前に行列することは、最近では必須らしい。
大雨・暴風が予想される日だったので、11時20分に到着で間に合うとふんだ。
　－並ぶの嫌いだから。ハンバーグも好きじゃないし...

...新川という場所にあります。
お昼はいつも込んでいますね。
11時半ごろでも入れません。
ここのランチはなんといってもハンバーグでしょう。
目の前で焼きます。
とてもおいしいです。
混んでる上に、ハンバーグはすぐ売切れてしまいます。
また、来たいけど、なかなか難しいですね。混んでいますので...

...
庶民的なお店が立ち並ぶ中、高級感あふれる門構えなのですぐに分かると思います。

ランチのハンバーグを頂こうと5回ぐらいトライしたのですが、
いつも売り切れで、いまだにランチは食べたことがありません...

...昼に行ってきました。ハンバーグが人気らしく１２時１５分頃の来店で既に売り切れていましたので、味噌の牛しゃぶをいただきました。
肉もランチと思えないくらいオイシイお肉でしたし...