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「冷やし中華」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
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...无汁担担面て書いてると思う。
麺は面なのに、無が无じゃないのは
なぜだろう?
・冷やし中華 (3.0)
ビャンビャン麺向きリビルド冷やし中華。
冷やし中華と言えば、中華麺に、
同じ太さに切り揃えた具。
麺と具を同時に食べて、
色々具を混ぜて食べて、
そう言う楽しみがあるけど、
これは麺が太く、具も大きい。
麺と具を別々に食べざるを得ず、
冷やし中華って感じなかったなぁ。
具はそれぞれ美味しいんだけどね。
・酸汤面 (4....円(税込)
・羊肉烩面 950円(税込)
・無汁担担面 850円(税込)
・冷やし中華 90...
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...程良い辛さに隠し味よりちょい前面に出る程度の酸味のバランスが丁度良い。
番組では「酸味が効いている」ような事を言っていたので、冷やし中華的な酸っぱさを警戒していたのですが、よくあるつけ麺のつけ汁程度の酸味具合で、それほど気にならない。
辛さはノーマルで頼んだのですが...
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もちっとふわっとビャンビャン麺。東京都中央区新川「西安麺荘 秦唐記」 | まわりぶろぐ
...予め丼の中で箸で短く切ってから,
つけ汁の中に移すと安全。
合わせたのは,
叉焼そぼろ丼。
これも美味かったな。「冷やし中華」
ビャンビャン麺なので,ちょっと味わいが違うんだけど,醤油ベースのいわゆる冷やし中華のタレが,うまく合うように秦唐記風に調整されていました。麺が細い?っと思ったら,ジャガイモの細切りで,サクサク,好みの食感。チャーシューが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://mawari.com/blog/2019/09/15/biangbiang-men-shintouki/
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店名 |
西安麺荘 秦唐記 新川本店
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6280-5899 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
八丁堀駅から468m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 周辺コインパーキングは15分300円が相場 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年9月19日 |
備考 | |
関連店舗情報 | 西安麺荘 秦唐記の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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218m
261m
307m
338m
368m
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[月]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[火]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[水]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[木]
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[金]
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[日]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 23:00(L.O. 22:30)
アクセス方法を教えてください
八丁堀駅から468m
このお店の口コミを教えてください
ヨウポー麺 900円
本日の麺は新川の「西安麺荘 秦唐記 新川本店」さん。
「本店」と付くだけあってここの他に神保町、錦糸町、水天宮前にも店舗があります。
こちらのウリは何と言っても「ビャンビャン麺」
麺の幅が2、3cmほどもあり、長さもモノによっては1m!
きしめんよりもモッチリしていて味は中華麺ではなくうどんに近い…
という感じらしいです。
お店に着いたのは休日の12...
...
でも、中国人は、熱いのじゃないと
嫌がりそうだな。
・冷やし中華 (3.5)
週替わり。中国には無い冷やし中華。
日本の冷やし中華から作ったと思われ。
中国らしい黒酢や叉焼にジャガイモ千切り、
日本的な冷やし中華とはずいぶん違う。
似ているのが味精が目立つ味とは皮肉。
惜しい...50円(税込) 2020.08
・トマト麺 850円(税込) 2020.08
・冷やし中華 900円(税込) 2020.08
・麻辣牛肉面 950円(税込) 2020....