口コミ一覧 : 西安麺荘 秦唐記 新川本店

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120 件を表示 203

表示件数:

3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

...夕方の早い時間帯でしたが店内は満席に近い状態でしたので、予約しておいてよかったです。
今回もヨーボー麺をビャンビャン麺(温)でオーダーです。麺を打つ音を聞きつつ数分後に提供されました。一見少ないように見えますが、結構なボリュームです...

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  • 西安麺荘 秦唐記 - ヨーボー麺(温)900円(税込)
  • 西安麺荘 秦唐記 -
  • 西安麺荘 秦唐記 -

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3.7

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...西安名物ビャンビャン麺で人気の中華料理屋さんにお邪魔しました
汁無し麺は4種類、基本がヨウポー麺で茹でキャベツや角切り牛肉等の具材をピリ辛タレと麺に混ぜて頂きます
頂いたのは全盛り麺でヨウポー麺、ジャージャン麺、トマト麺が全部乗った相掛け麺で混ぜる程に旨味・辛味が合わさりとってもアジアン風味の絶品に仕上がります
汁無し麺をorderした人だけなのが最初に麺の茹で汁がお茶碗で出されますが口の中が円やかになってこれが良い感じですね
ビャンビャン音を立てて作る麺はモチモチでコシがあって最高の絡みが食欲を掻き立てますよ...

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  • 西安麺荘 秦唐記 -
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  • 西安麺荘 秦唐記 -
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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

魅惑のびゃんびゃん麺

...
びゃんびゃん麺、イイ!

《トッピング》
サイコロ上の角煮の他、ボイルキャベツや千切りのニンジンなど。
よーく混ぜて頂くとびゃんびゃん麺との食感のコラボが楽しいですね~。
サイコロ角煮はどんだけ混ぜても下の方に溜りがちですが。

《麺茹で汁》
特に味はナシ。
健康に良いまあ蕎麦湯と同じ類のものですね。
無理して飲まなくてもいいと思いますハイ。

ごちそうさまでした。
びゃんびゃん麺の魅力が堪能できる一杯でしたね~...錦糸町、水天宮前にも店舗があります。

こちらのウリは何と言っても「ビャンビャン麺」
麺の幅が2、3cmほどもあり、長さもモノによっては1m...

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  • 西安麺荘 秦唐記 - ヨウポー麺 900円
  • 西安麺荘 秦唐記 - ヨウポー麺 900円
  • 西安麺荘 秦唐記 - 混ぜ後

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...ビャンビャン麺推しのお店です。
お店の看板もビャンの字がデカデカと書かれています。
ビャンビャン麺が食べたいという気分の時には良いんじゃないでしょうか。あのベラベラした麺が無性に食べたい時もありますからね...

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  • 西安麺荘 秦唐記 -

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

ビャンビャン麺

汁無し担々麺系のものが食べたくて訪問。
前食べたヨーポウ麺が美味しかったのですが、
本日は全部盛り(ヨーポウ、トマト、ジャージャン)を頼みました。
山椒が好きなので、多めに出来るか尋ねたところ、小皿に別盛りで頂けました。
汁無し系の麺はよく混ぜて食べるのが基本ですが、今回は迷いました。
それぞれ部分的に食べるか、全部ごちゃ混ぜにするか。そもそも麺が太いので、ちまちま混ぜる事が出来ない。よって、ちょい混ぜで各ポイントを少し頂いた後、全混ぜという選択になりました。
山椒も追加投入し、完食しましたが、具がずいぶん残ってしまった。
これは、ライスを投入して混ぜ飯の一択しか無いのですが、半...

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  • 西安麺荘 秦唐記 -
  • 西安麺荘 秦唐記 -
  • 西安麺荘 秦唐記 -

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

病みつきビャンビャン麺

...程よい甘さでした。散らしてある青ネギが、良い感じにスープと交わってアクセントになります。大変美味しくいただきました。

ビャンビャン麺って絶対に漢字で書けません...

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  • 西安麺荘 秦唐記 -
  • 西安麺荘 秦唐記 -
  • 西安麺荘 秦唐記 -
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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問2回目

【八丁堀:町中華探訪記②】西安名物ヨウホー麺が美味い!

...八丁堀・新川にあるビャンビャン麺が人気の本場中国の西安料理店。店先で、いつもビャンビャンと音をたてて麺作りをしています...角切り牛肉と茹でキャベツなど具材を、太いビャンビャン麺に、絡めていただきます。

やっぱり美味いヨウポー麺。
たまに食べたくなります...

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  • 西安麺荘 秦唐記 -
  • 西安麺荘 秦唐記 -
  • 西安麺荘 秦唐記 -

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3.4

1人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

女と銃と荒野の麺屋

...土曜日も営業するビャンビャン麺チェーン店舗の1号店をランチ訪問。

頂いたのは “ヨウポー麺 税込900円 中辣で + ゆで玉子 税込150円” で、麺を茹でたお湯が口直しで添えられます。

厨房で 「ビャンビャン」 というより 「ペシッペシッ」という麺を打つ音が聞こえた後、暫くしてヨウポー麺が運ばれます...

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  • 西安麺荘 秦唐記 - 西安麺荘 秦唐記 新川店 ヨウポー麺 税込900円中辣で + ゆで玉子 税込150円
  • 西安麺荘 秦唐記 - 西安麺荘 秦唐記 新川店 中辣でお願いしたヨウポー麺
  • 西安麺荘 秦唐記 - 西安麺荘 秦唐記 新川店 ヨウポー麺のビャンビャン麺はモッチモチ

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問9回目

ビャンビャンしたくて

...ビャンビャンは安定
茄子揚げも安定

今回初...

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  • 西安麺荘 秦唐記 -

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

何やら聞き慣れない、ビャンビャン麺

公園から少し降った。交差点の角で、
見つけやすい場所にあります。
細切れのお肉が入った、黒酢、パクチー味のをいただきました。
幅広の波打メン、オーダーしてから麺を作るそうです。
さっぱりしたスープで食べやすかったです。

...

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  • 西安麺荘 秦唐記 -

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4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問2回目

びゃんびゃん麺再訪

...久々にびゃんびゃん麺が食べたくて再訪。
西安名物ヨウポー麺は独特の辛さとモチモチの麺が絡み合ってなんとも美味い!
今回は初めからハサミもお借りして...

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  • 西安麺荘 秦唐記 -
  • 西安麺荘 秦唐記 -
  • 西安麺荘 秦唐記 -

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問8回目

ビャンビャン

...
トマトさぁ炒めると美味しいよね
卵も力強い火加減でいいよね

なす揚げ
安定してうまい

牛肉麺してみた
肌寒い気分だったので
麺はビャンビャン選択
うまい、コレ好き

持ち帰りを頼んだんだが
丁寧に、退店時間に合わせて作ってくれる
なんで優しい

そして...

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  • 西安麺荘 秦唐記 -
  • 西安麺荘 秦唐記 -
  • 西安麺荘 秦唐記 -

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3.5

1人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

目の前でビャンビャン

...東京出張時に同僚と会社近くのビャンビャン麺が食べれるお店に連れてきてもらいました。
お勧めの「ヨウポー麺」の中辛を注文。平べったくて、辛いまぜ麺です。
きしめんの倍程、太い麺をワシャワシャという感じでいただきました(決してススれる太さでは無いです)。
最後まで美味しくいただきました。
座って席はカウンターで目の前で、麺をビャンビャンして伸ばしているのも、待っている間、楽しかったです...

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  • 西安麺荘 秦唐記 -
  • 西安麺荘 秦唐記 -
  • 西安麺荘 秦唐記 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

...ビャンビャン麺、初めて食べましたが、美味しいですね。大人数で伺ったので、料理も注文も多く、迷惑かけてないか?心配だったのですが、店員さんも良い方で...

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  • 西安麺荘 秦唐記 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

...を付けて、1280円也。
平日ランチ時の混んでる時間帯に訪問。前客5人位。
しばし行列待機の後、カウンターに着席。
カウンターは眼の前で麺をビャンビャンと延ばしているさまが見れて楽しい。
麺はベルト麺でオーダーしたつもりだけど、提供されたのはビャンビャン麺ですかね。麺はモチモチで食感佳き。
具材は茹でたキャベツや人参と角切りにされた牛肉煮込かな?これまた旨い。
蒸し鶏肉は美味しいけど...

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  • 西安麺荘 秦唐記 -
  • 西安麺荘 秦唐記 -
  • 西安麺荘 秦唐記 -

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.4
2023/09訪問1回目

ビャンビャン麺と一品物が美味しい

...
メインのビャンビャン麺は3種類の具が乗っているもの(麺は平打ビャンビャン麺)にし、一品物で豆苗炒め、ラム串、ナス揚げ、チャーシュー丼を注文しました。

まず出てきたナス揚げですがこれがとても美味しい!
山椒塩がかかっておりサクサクトロトロのナスにベストマッチします。
ラム串も辛めの特製スパイスがラムの旨味を引き立てており絶品です。

ビャンビャン麺はお店のおすすめでいきなり全混ぜして頂きましたがこれまた丁度よい辛味でとても美味しかったです。
具材もゴロゴロ入っておりかなり満足感は高いです...

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  • 西安麺荘 秦唐記 -

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

...教えてもらったこちらの店へ。
初めて食べるけどビャンビャン麺、食感は刀削麺に似てて好きな味(スイトンっぽいというか)
さらにこの店はメニューが豊富なので色々食べてみたくなる。
...

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  • 西安麺荘 秦唐記 -
  • 西安麺荘 秦唐記 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問8回目

週替わりが楽しみでびゃんびゃんしまくる

...八角の風味もあって、
 びゃんびゃん麺にとても良く絡む。

・よだれ鶏風ビャンビャン麺 (3.8)
 バンバンビャンビヤンね。
 冷やし混ぜ麺で...円
・翡翠油泼面 880円
・麻酱热干面 900円
・よだれ鶏風ビャンビャン麺 900円
・酸辣湯ビャンビャン麺 900円
・麻辣肥腸鶏肉麺 960円
・岐山臊子面 98...八角の風味もあって、
 びゃんびゃん麺にとても良く絡む。

・翡翠油泼面 (4.3)
 西安名物、翡翠油溌麺フェイツイヨウポーミァン。
 ホウレン草練り込み、ビャンビャン混ぜ麺。
 こちらで最も好きな料理の1つ。
 酸味も辛さも柔らか...

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  • 西安麺荘 秦唐記 - 2022.06・香辣牛肉麺 900円
  • 西安麺荘 秦唐記 - 2022.07・麻醤熱干麺 900円
  • 西安麺荘 秦唐記 - 2023.05・翡翠油泼面 880円

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

ピリ辛手打ちびゃんびゃん麺

...初めて体験する味かなと思い来訪。
厨房では麺をびゃんびゃん伸ばしながら手打ちでその場で作ってるのが目に飛び込んできてとても新鮮です。

びゃんびゃん麺のピリ辛味880円を注文。正式名称忘れました。
辛さは一番低い小辛にしました。
それが大正解!
もう充分です。辛さはちょうどよい塩梅...

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  • 西安麺荘 秦唐記 -
  • 西安麺荘 秦唐記 -
  • 西安麺荘 秦唐記 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

ビャンビャン麺が食べたくて。

...八丁堀にあるビャンビャン麺のお店。小皿料理も色々あって夜の飲みにも使えそう。
今回は休日ランチで利用、私は辛口マーラー麺を注文しました。
スープ自体にパンチはないけれど麻辣の辛さと痺れで食が進みます。
激辛好きな人には物足りないかもしれないですが、きちんと辛さ痺れはあります。
すぐに打って提供されるビャンビャン麺はモチっとしていて癖になる味。
リーズナブルで麺の量少なめも選べるし、会社の近くのランチとかにあれば通ってしまうかも...

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  • 西安麺荘 秦唐記 -
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店舗基本情報

店名
西安麺荘 秦唐記 新川本店
ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

03-6280-5899

予約可否

予約可

住所

東京都中央区新川1-13-6 中央精器ビル 1F

交通手段

八丁堀駅から468m

営業時間
    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

周辺コインパーキングは15分300円が相場

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://xi-an-biangbiang.com/

公式アカウント
オープン日

2018年9月19日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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初投稿者

Hiro.og.1980Hiro.og.1980(4)

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