MUDAN JIANG
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平日夜21時前
ご飯目的で訪問
席についてウーロン茶を注文すると
あからさまに嫌そうな顔
それでもめげずに料理を注文
どれも味は悪くないけどかなり濃い目の味付け
ただ、値段の割に量...
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新富町駅徒歩10分
「MUDAN JIANG」
今回は席についてからの単品注文で。
頼んだ内容（☆は特に好きだったメニュー）
・冷たいニラレバ¥660
☆胡麻ダレエビワンタン（6個）...
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ワンオペ
ちょっとシンプルな店内
なので、客側もそこを把握する必要はありますが
それでも良いお店だと思いました
独自路線のお料理をアラカルトで
カジュアルに食べる
サービス重視...
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店主が一人で切り盛りするワンオペ中華居酒屋！
カウンターとテーブル席でこじんまりした店内ですが、居心地よく、ほぼ毎週？おすすめメニューが変わっていて飽きない品揃えとどれも美味しい満足の味です(^^)...
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MUDAN JIANG（ムーダン ジアン）【東京・八丁堀】〜 旬の取り入れと組合せの妙 〜
◆出色の一皿に変えて
自家製チャーシューや焼き餃子は
王道の気取らない旨さ。
一方、ホタルイカとフルーツトマトの玉子炒めや
稚鮎と雪うるいの春巻きは
玉子炒めも春巻き...
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私にとっては珍しいことで、夜にごはんとお酒が楽しめる時間が作れたので、「あそこはいいお店だ」と月島界隈の噂を耳にしていたこちらに1人初訪問。
カウンターの1番奥に着席。
他、カウンターには4名...
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サクッとご飯を探していて
以前から気になっていたこちらに
前日の夜に予約しましたが
当日訪問すると満席、何組か断られていました
20時以降なら予約なしで2回転目狙いで入れるかも？
⭐︎︎...
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隠れ家モダンチャイニーズ。ワンオペだからこそのあたたかさもあり、中々良き。全体的に味もまとまっていて、ふらっと行けるあたり結構いいなぁと思った。席数少ないので予約推奨。
予算:3000〜5000円
注文:アラカルト
滞在時間:1〜1.5h
予約:電話にて
八丁堀にある隠れ家的なモダンチャイニーズのお店。
イタリアンバルのような雰囲気で気軽にゆったりと使え...
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＊旬の食材の春巻きが、ホタルイカと雪うるい✨
熱々が美味✨
火傷しそうでも辛くても私は熱々を食べたい♪
具が変わり種で楽しい♪
＊海鮮と野菜の麻婆✨
麻婆とみたら頼まずにはいられない✨
豆...
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八丁堀@粋でおしゃれなムーダン中華！旨い餃子とおつまみにこれは通ってしまいますよっの巻。
MUDAN JIANG（ムーダンジアン）さんへかみさんと当日予約して行ってきました。
ムーダンジアンってなんかかっこいい響き。
ブルース・リーがあちょ〜〜〜〜って出てきそうな中華料理店の名前っ...
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お友達にご紹介いただいて初訪問。
おいしいという噂はちらほら耳にしていました。
シェフは赤坂璃宮で７年、他の中華料理店で４年修業されている実力派シェフ。
カウンター6席、テーブル４席のこじんまり...
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訪問日 : 2023.1.20（金） dinner
Instagram : @mash_foodstagram
公式LINE : https://lin.ee/AQBeKIP
☆ポイント
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【MUDAN JIANG】
@mudan_jiang
八丁堀にある中華のお店へ
どれも美味しすぎて最高でした！
また行きたいです
#八丁堀グルメ #中華料理 #mudanjiang ...
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八丁堀の中華バル。ここは本当に素晴らしい。
料理がリーズナブル且つレベルが高い！
茅場町から八丁堀に移転され丁度一年だそう。
場所は八丁堀駅から至近距離。
小さなお店でカジュアルですが...
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ワンオペの狭い店なので
1人カウンターでお酒を飲みながら軽くつまむ系
もしくは
少人数テーブルで提供時間を気にしない人達向け
絶対的なおすすめは春巻き
具が毎回趣向をかなり凝らしていてう...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
MUDAN JIANG（ムーダン ジアン）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6280-3575 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線八丁堀駅から徒歩3分 八丁堀駅から202m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター6席、テーブル４席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人、立食時 15人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ペット可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年11月1日 |
| 備考 |
茅場町Studium99 Kayabachoからの移転&店名変更 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
17:30 - 01:00
■ 定休日
月曜（祝日は営業）、第1・3火曜 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ日比谷線八丁堀駅から徒歩3分
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このお店の口コミを教えてください
土曜日の夜に訪問。
20時半頃の到着で、ギリギリ空席あり入店。
【ポイント】
○最近人気の中華バル
○ワンオペかつちょっと窮屈な座席
○日本人向けの食べやすい中華
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*客層：カップル多め
*支払い：カード可
*チャージ、サービス料：なし
*ネット予約：なし
*ランチタイム営業：なし
*一人訪問：可能そう
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