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「パン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 28 件
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...
挨拶文(HP)より本場フランス星付きのお店で修行された様です、
【ランチコース】
♦️フランスパン
♦️オードブル
・ズワイ蟹、トマト、アボカドカクテル仕立て
♦️魚料理
・マトウ鯛のオーブン焼き、檸檬のコンディマン...
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...
ゆったり出来ます
ワインリストも多くて楽しい
量も程よい
パンに添えるバターは、エシレバターかな
サッパリでフワッと消えます
▪️ドリンク
シャンパン 150...
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【エレガントな店内で頂く洗練のフランス料理。下町に根付いたラグジュアリーな名店】
...現在お休みということで予約の際、ショートのランチセットをお願いしました。内容は全くのおまかせ、当日のお楽しみ。
【パン】
【バゲット】
色と言い焼き方と言いフランス直輸入「ブリドール社」のかな。焼いたことで粉の風味がダイレクトに伝わります。多くのシェフが言われることですが、パンが美味しすぎてもこまる、のだそうで、これはお料理を邪魔せずそれでいて美味しい日常的に利用するに適したパン。別皿のバターを付けていただきます。
【メイン】
「若鶏の低温調理シュプレームソース 」
若鶏の低温調理(ポシェ)・シュプレームソース ...
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...
内容は、
・パン、バター
・ズワイガニ、トマト...80円(税抜)
(パン、前菜、メイン)
・ランチコース 4300円(税抜)
(パン、前菜、魚料理、肉料理、デザート... 54分後 デザート
13:46 57分後 カフェ
です。
パンは
外側が硬く、噛むともっちり食感のパンです。
美味しいです。
2回お替りし、合計3個頂きました...
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...
テーブルには、ノリタケのカトラリーが並んでいます。
2900円コース(前菜+メイン+デザート)を注文しました。
【パン】
サックリもっちり熱々バゲット。バター付き。
【ホタテ貝とイカのオーブン焼き、人参のヴィネグレットピュレ...
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...サンと作戦会議です(^^)/
Aコースはオードブル+メイン(魚か肉料理)+デザート・コーヒー・パンで¥2900
Bコースはそれに、メインの魚と肉料理が両方とも付いて、¥4300(税別)でした...ジャガイモのピュレ、シャルキュティエールソース
感想聞き忘れ(苦笑)
◆ パン(バケット)減り具合を見て、追加サーブしてくれます。
見た目の通り...
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...細やかな気配りがありました。
では、レディースランチです。
・パン
外側がパリッとして、クラムが密なタイプ。
・前菜:じゃがいものスープ
さらっとした口当たりのスープの上にはメレンゲのように泡立てたトッピング。
シンプルなのに、おいしいです。
・メイン:まとう鯛のグリル、トマト水のソース
トマト水はトマトから出る透明な水分だそうです。
まとう鯛の焼き加減も良く、これまたソースがおいしい!!
このさっぱりとした酸味がトマト水なのでしょうか?残ったソースもパンにつけていただきました。
・デザート盛り合わせ
苺と苺のエスプーマ...
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...)ごとに一部メニュー変更されるようで季節のおすすめはわかりやすく
色がかかっていたので素直にそれで注文。
待っている間の対応や減っているパンにもすぐに気づいて(パンも美味しかったため)
内装からはやや想像できない接客サービスだなと思いました。
前菜、主菜からデザートまで美味しく頂きました...
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...
店内は明るい雰囲気
で、ランチのBお願いしました
オードブル
オードブルまたは魚、または肉
魚または肉
デザート&コーヒー、パン
こんな感じ
オードブルを2つ選べたりするのも面白いよねーー
前菜
アスパラガスときのこのフリカッセ カプチーノ仕立て マスカルポーネ...
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...,575円
ランチのプリフィクスメニューから追加でオーダー
上にはプルプルジュレ
たーっぷりのずわいが
トップには花びら
パンはフランスから輸入して店で焼いているらしい
うーむ、この白さともっちりは・・・クイーンズ伊勢丹の冷凍コーナーにあったあれだろうか?
以下...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://plaza.rakuten.co.jp/neconekko/diary/201304180000/
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...昼は白、夜は青。
その上に、葡萄の置物とおはじきが飾られていた。
コースでお願いした。
ではでは、(パンとサラミは割愛して)この日サーブされた品々を——
■じゃがいもとチーズのスフレ
アミューズ。
丁寧な仕事をされているようだ...
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記事URL:http://haraheri-tennki.cocolog-nifty.com/blog/2013/05/le-bouchon-efc4.html
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ミシュラン☆ラ・ルブションでのレディースランチ☆|石田奈緒子のハッピー☆おいしい☆きれい☆
...
こちらのトイレ、とっても素敵です。
ぜひ入ってみてくださいね。
私たちは、月曜日限定レディースランチをいただきました。
パンもわざわざフランスから もちもちした感じでした。
保坂シェフ お得意の泡 これはミルクを攪拌させてつくったもの...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://ameblo.jp/ganbare-gekinakochan/entry-11391009744.html
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...
今まで食べたチョコレートのタルトの中ではベストです。
(4)パン
パンは、焼きたてのものが供されましたが、多少水気を感じたので、おそらく輸入物の冷凍パンなのかもしれません?
ただ、クラストはハードながら...
特にソースが秀逸で、前菜・メインともに、一滴も残さずパンで拭っていただきました。
唯一の難点を挙げるとすれば...
ただ、如何せん鴨肉のボリュームが少なく、肉を味わう時間より、ソースをパンに付けて味わう時間の方が長く、はっきり言って物足りない...
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...バジルの風味が良いアクセントになってます。
暑い日だったので、同じく酸味の効いたトマトの冷たいソルべが、嬉しいです。
*パン
やや白い、柔らかな風味のパン。美味しいと思います...
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...ソーヴィニオン・ブランが魚に非常によく合っていて、冷たい白ワインを飲みたい!という欲求を存分にかなえることができた。
もちろん、パンもサーブされるのだが、このパンが美味い。表面はカリッと、中はもちっと。フレンチだと時折冷めたパンが出てくることもあるが、ここはしっかり温かいパンを出してくれる。もちろん、おかわりも自由だ。
最後にデザート。本日のタルト、を聞いてみたらチョコレートということだったのでそれをチョイス...
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...
メイプルシロップが効いているのでほんのり甘いんです。
玉子の黄身が下にかくれててしっかり固まってます。
パン
パンは1種類。もちろんおかわり自由です。
が、自分で手で取るのがちょっと・・・・
前菜
昼も夜も似たような盛り付け...
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...久々のゆっくりしたい時に使えるお店かも。
水やパンがなくなったらすぐ店員さんが気づいてくれたりと対応はとても良いのですが、注文時、食後と2回もドリンク・デザートはいかがですか、と聞かれちょっとしつこいかなぁ…。
【料理】
ワンプレートランチ(1200円)注文。
他には3千円越のランチが2種ありました。
ドリンク・デザートは400円くらい。
ワンプレートランチは以下のメニュー。
・パン
あったかくて、外はカリカリ中はフワフワ、バター付。
1個は大きめ...
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店名 |
ル・ブション
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
03-5652-0655 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営新宿線浜町駅 A2出口 徒歩4分 浜町駅から293m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
少なくともランチタイムはサービス料はありません |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) レストランウエディング可能 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近所にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
小学生以上のお子様よりご利用いただけます |
ホームページ | |
オープン日 |
2001年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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229m
267m
293m
295m
295m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 14:30(L.O. 13:30)
18:00 - 22:30(L.O. 21:00)
[火]
11:30 - 14:30(L.O. 13:30)
18:00 - 22:30(L.O. 21:00)
[水]
11:30 - 14:30(L.O. 13:30)
18:00 - 22:30(L.O. 21:00)
[木]
11:30 - 14:30(L.O. 13:30)
18:00 - 22:30(L.O. 21:00)
[金]
11:30 - 14:30(L.O. 13:30)
18:00 - 22:30(L.O. 21:00)
[土]
11:30 - 14:30(L.O. 13:30)
18:00 - 22:30(L.O. 21:00)
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
都営新宿線浜町駅 A2出口 徒歩4分
地下鉄半蔵門線水天宮駅 7番出口 徒歩5分
地下鉄日比谷線人形町駅 A1出口 徒歩5分
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ランチの食材は残念だけど、創意工夫して、満足度は高めです。
ただし、肉が鶏肉の低温調理と豚肉だけだと、さすがにキツイので、もう少しバリエーション増やしてくれるとありがたいです。
2015.3再訪。
ホワイトアスパラガスがいただきたくて、久しぶりにこちらへ伺いました。
前菜はホワイトアスパラガスのヴルーテ アシアカ海老とチョリソーのオイルを添えて。
まだまだ細いものの、ホワイトアスパラ特有...
...
私たちはランチコースのメニューを見て、Aコース(税込み 3410円)を注文しました。
まず、パンとバターが運ばれてきましたが、パンは手作りの味で美味しいパンでした。
また、無料の美味しいアルカリイオン水も提供してくれます。
(オードブル)
オードブルは...