Name: 蕎麦遊膳 花吉辰
Address: 日本橋堀留町1-3-3 伊良古ビル １Ｆ・２Ｆ・３Ｆ, 中央区, 東京都, 1030012, JP
Telephone: 03-3666-1101
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.48

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「せいろ」を含む口コミ

1～11 件を表示／全 11 件

amtaro23 口コミ115件フォロワー223人

3.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

...豆
お造り：本鮪・寒鰤・たこ・帆立
焼物：赤魚鯛西京焼き
特製　茶碗蒸し
天婦羅：海老と季節野菜天盛り
食事：新そば国産石臼挽き手打ちそば（せいろ）
自家製わらびもち　

料理全般、丁寧に造られており、クオリティは中々のもの...

0

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08

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PecoPoco 口コミ258件フォロワー25人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

...
まだ仕事は終わっていないのでサクッと食べられるお蕎麦がいいなと思い、以前から気になっていたこちらへ訪問しました。

十割せいろがありました！1,100円。
柚子切りそば、きのこそば、三食そばなど色々なお蕎麦がありましたが、➕350円で十割そばに変えられるとのこと...

0

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Luna73 口コミ185件フォロワー1583人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

...親子や女友達と行きたい
感じで、実際に年齢層も幅広いです＼(^o^)／

今回は1Fのテーブル席に案内され、「せいろ」を食べたところ、まず
ボリュームがそこそこあります_(^_^)_

麺の茹で上がりも良く、そばつゆは関東風でサッパリしていて...

67

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眞論酔徒口コミ4785件フォロワー3923人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク3.4

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク3.4

2016/12訪問1回目

江戸な蕎麦。細くしなやかに、喉をさすりて。日本橋堀留の蕎麦家さん。

...なんか適当なメニューはないかの～

おっあった～しかも２大好み「鴨せいろ」「車海老天せいろ」
　鴨と天麩羅～これ以上のメニューはない、決定。速攻、お願いする。

ん、この手の蕎麦家さんは、盛りが少ないのでは、鋭い＝危機察知　能力／
「すいません、１つ大盛りで～」冴える＝危機対処　能力／

・・・あれっなによ、鴨、他にもあった。監視能力は　イマイチ。
　別メニューに、「鴨南蛮そば」とある。
そこに、焼鴨四枚、鴨団子、焼南蛮ねぎと詳細が。
・・・なんだ、こちらが良いではないか、
これは「せいろで戴けないのか」お訊ね、温蕎麦専用と。...

155

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蓼喰人口コミ1519件フォロワー2985人

3.4

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

いかにも「本陣房」出身らしい豊富な酒肴

...この系統共通のスタイル。

　当初はもう少しゆっくりしようと思っていたが、やや身体がバテ気味なので早々に蕎麦に移る。
　こちらも一般的な二八のせいろの他、季節の変わりそばを打っている。
　しかし今回目に付いたのは＇当店でしか味わえない＇という但し書きの有る、湯葉豆腐を使った「つけゆばせいろ」。
　
　方々の店で納豆蕎麦は良く見かけるが、豆腐と蕎麦の組み合わせは有りそうであまり無い。
　以前に「玉笑」で注文したところ...

22

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連続お食事件口コミ2150件フォロワー1173人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2011/12訪問1回目

新日本橋のモダンな手打ち蕎麦店

...

雰囲気からして、「蕎麦屋も扱っている居酒屋」では無いかという予感がしてきましたが、どうでしょう。

①柚子切り・せいろ二色盛り1150円
まず最初に出てきたのはゆず切り。思ったより盛りが良いです。見た目ではかなり切りそろえがしっかりしております。機械切りかとも思いましたが、切れ端も多少残っており、良く見ると若干ながら太さもばらつきがあるので、手切りかと思われます。噛みしめると、しっかりとしたコシ。先ほどの疑念をすっかりと払拭する質の高さです。次にせいろが出てきます。200円プラスすると十割にグレードアップできますが、まずは二八から。ゆず切り同様にのど越し良く...

5

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Mr.Skywalker 口コミ103件フォロワー15人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク-

2010/10訪問1回目

蕎麦遊膳か、なるほど

...れは日本酒に合いそうですね。
ビールにはもっと美味しい肴がありそうです。
手書きのメニューが毎月お勧めの肴、お酒を紹介してます。

ここのせいろ蕎麦の特徴はとても冷たく絞まっている所です。
今年の暑い夏は最高だったでしょう。
そして丁寧に切られていると思いました。
辛目のつゆとも旨くなじんで、のど越しが最高でした。

後から新そば十割がある事に気づきました。
少しがっかりでしたが、
今日のせいろもかなり美味しいので次回にします。

静かにジャズが流れていて、造りと共に小粋な空間を演出しています。
２階席の方もにぎわっているようでした...

1

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syokujidaisuki 口コミ5491件フォロワー4553人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2017/08訪問1回目

小伝馬町の路地裏で営まれるスタイリッシュで素敵な蕎麦屋さん

... １階の外が望めるカウンター席
メニューをガン見し先ずは生を頂戴し
おつまみに出汁巻きと板わさを
しばらく飲みを楽しみ〆でいただいたのが鴨せいろ
供された十割蕎麦は細めの手打ち
せいろはランチで良くいただいたが鰹出汁がしっかりと聞いており
さらに鴨出汁が加わり濃厚な仕上がり
しなやかな蕎麦を半分ほど出汁に浸していただくと至福...

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雪太郎口コミ173件フォロワー44人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2012/03訪問1回目

蕎麦　友禅

...
もう、何を食べたか、
忘れるくらいに沢山出てきた。
どれも、美味しいもので、単なる蕎麦やさんではないようです。
上がりのせいろ蕎麦がきた。
最後の締めの挨拶と重なって、
話を聞き終わって、５分後に食べる頃には、
乾燥していて残念。
パサパサになっていた...

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caravaggio 口コミ5237件フォロワー637人

3.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2010/08訪問1回目

小伝馬町の蕎麦屋

...文は完全に知人任せとなった

　活きカンパチ
　鴨ロース
　だだちゃ豆
　水茄子
　鱧の紫蘇巻き
　銀鱈の西京焼き
　蕎麦サラダ
　せいろ

このくらいしか記憶していないが、
ここに書き漏らしたメニューはたぶんない

カンパチや鴨ロースなどは、
まずまずの味
蕎麦屋にしては実によく調理していると思われる
銀鱈の西京焼きもなかなか美味い
……しかし、何れも一ヶ月経って記憶に残る味というほどではなかった

さて、肝腎のせいろだが...

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show5_admin 口コミ11件

5.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2009/07訪問1回目

うますぎる！

...8年時点)

しかし蕎麦はかなりおいしい。それ以来、単品のザル系蕎麦ばかり食べている。定番のせいろ、変わりそば（季節によって変わるツルっとした蕎麦）、田舎蕎麦（極太）...,500円の３枚を食べてしまうから仕方が無い。板ワサ程度で、蕎麦焼酎の蕎麦湯割りを飲み、せいろ辺りで締めるのがいいだろう。

新宿在住でもわざわざ日本橋に出向かせる名店だ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	蕎麦遊膳花吉辰（そばゆうぜんはなきっしん）
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	03-3666-1101
予約可否	予約可
住所	東京都中央区日本橋堀留町1-3-3 伊良古ビル　１Ｆ・２Ｆ・３Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小伝馬町駅から237m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 14:30 17:00 - 22:00 土 11:00 - 21:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	90席
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.hanakisshin.com/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ブラウンバニー（16）
最近の編集者	kwktjp（41） ... 店舗情報（'24/05/24 13:18）みかぽー（291） ... 店舗情報（'22/08/27 21:34）編集履歴を詳しく見る