この口コミは、麺皇さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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麺皇口コミ1,767件フォロワー1,763人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク4.0

2022/06訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク4.0

《水天宮前》うどん店が表現する国産マリアージュ

【訪問日】平日19時〜２時間半滞在
【並び】予約のためなし
【用途】ビジネス会食
【来店動機】相手方指定のため初訪問

水天宮近くの和食屋さんでビジネス会食。
19時時点で一階のカウンターは３組、二階はひと組の先客、私たちは半個室のようなスペースに通していただきました。

こちらは人形町のうどん百名店の「谷や」さん系列のお店だそうでお酒と料理のマリアージュを意識した面白いお店ということでホストの方にお招きいただきました。
クラフトビール、ワインともに国産で日本酒や焼酎なども店主さんこだわりのラインナップです。

乾杯にビールをいただきました。
個人的にそれほどビールの泡は好きではないのですがこちらの滑らかな口当たりのそれはまさに神泡、非常に美味しい一杯目となりました。
その後、私の座右の銘（笑門来福）と同じ名前の日本酒をいただきました。
それまでの間、季節感のある野菜や魚を用いた前菜、揚げ物などをいただいてました。

刺身が来たあたりから山梨のシャトー酒折のシャルドネに移り、焚き物やお肉を楽しみました。
どれも旬を感じつつ丁寧な仕事のお料理でとても美味しくいただきました。
最後の〆はやはりうどん、さすが百名店だけあってこちらも美味しいうどんです。
トマトベースに茗荷とイカの入ったうどんは百名店のお店でも食べられないもの、特別感があるだけでなくとても美味しく、最高の〆になりました。

店主さんやスタッフさんの知識や気配りも質が高く、雰囲気のいいお店だなと思います。
今回お代はお相手がみてくれたので正確な金額感は分からないのですが、諸々見るとコスパに優れたお店であると思います。
次回は奥さまなどを誘って来てみたいなと思います。

どうもご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	谷や和（KAZU）
ジャンル	日本料理、うどん
予約・お問い合わせ	050-5593-6462
予約可否	予約可苦手な食材、アレルギー等あればご記入お願い致します。大きなアレルギー等は電話での確認をお願い致します。 ※油等の変更や調理器具を分ける等は出来かねる場合あり
住所	東京都中央区日本橋浜町3-2-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	半蔵門線水天宮駅 4or5番出口より徒歩7分都営新宿線浜町より徒歩10分日比谷線人形町駅A1出口より徒歩11分浅草線人形町駅A3出口より徒歩13分水天宮前駅から281m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 17:30 - 23:00 日・祝日定休日ランチは麺が無くなり次第終了ディナーは完全予約制となります。【定休日】日曜、祝日、第一・三水曜日、ゴールデンウィーク、お盆、正月
予算	￥15,000～￥19,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料１０％

席・設備

席数	23席（カウンター7席、２階テーブル16席）
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙ブースあり
駐車場	無近くにコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
お子様連れ	お子様同伴希望の方は、店舗までご相談ください。
ホームページ	https://taniyakazu.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/taniyakazu/
オープン日	2016年2月20日このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
電話番号	03-5614-0013
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	aki-shima（1442）

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