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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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「巨峰のレーズンパン」を含む口コミ
1~14 件を表示 / 全 14 件
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東日本橋のパン屋さん。
パンの百名店2022TOKYOに選出。
馬喰横山駅が最寄りです。
『ブーランジェリーレカン』と言うお店で働いていたシェフ・割田健一氏が開いたお店だと言う。
平日昼の訪問12時
お店は賑わっていますが、
並んではいませんでした。
店内はやや手狭で、
パンの種類が大変多くとても目移りします。
ベーコンパン380円
カヌレ250円
を購入。
ベーコンパンはハード系のパンで、
阿蘇自然豚のベーコン使用と書いてありました。
香りがよくしっかりした生地のパンでベーコンもパンも美味しいです。
カヌレはフランスの伝統的な焼き菓子で、
...
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店内には4人ずつ入れるので、寒空の中、10分ほど待ちました。
待ってる間は、みんな随分長く選んでるなと不思議に思ってたけど、中に入ったらいろんなパンに目移りしてなるほどなと。
でも外で待ってる人たちに悪いので、急いで選択したのはパン・ド・デミ4枚切りと、こし餡パン、粒餡パン。
自分は絶対こし餡派で、家人は問答無用に粒餡派なので、両方のあんパンが揃っているのはとてもありがたい!
早速帰って食べようとしたら家人は留守だったので、先に食べようと思い、紙袋を開けたらどっちがどっちかわからない。黒胡麻? ケシの実? えっ、なんかヒントちょうだい。匂い? いやわからん。そうだ、黒胡麻は黒さを強調し...
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◇こしあんぱん
いい焼き色のついたあんぱんです。普通に美味しかったなーというのが印象でした。色々と美味しそうなパンもあったので、チョイスが悪かったかな?!
あと、、、これはこしあん??確実にtheこしあんってやつを買ったのですが、食べたら粒あんっぽい感じでした。(写真の通り)
ちょい粒が残るこしあんなのかな?w
日曜14時半くらいの到着で7人くらい外待ちがありました。日曜なので周囲はとても静かですが、ここだけ際立って人だかりがあります。めちゃ人気店ですね〜。定番のパンから惣菜パンまで狭い店内に色々とあります。クミンを使ったパンとか珍しいラインナップもあるんですね。いい匂いです。
...
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...500円)を購入…なわきゃないw
それにしても、今までに何体売れたんでしょうかね?
いつものように、クロワッサンと何か変わった巨峰のレーズンパンなるものを購入
持ち帰って実食です!
さて、お味は…
【クロワッサン】
時間が経ってしまったのでパリパリ感はありませんでしたが、何か妙にしっとりした感じのパンでこれはこれでまたいい食感ですね
バターの風味がものすごく良く、焼きたては相当美味しいはずです
【巨峰のレーズンパン】
大のぶどうパン好きとしては、見つけてしまった以上買わないとなりませんね
パンの中には...
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基本美味しいパンなのだが・・・ *テレビ東京・出没!アド街ック天国で紹介されました!
...■メロンパン 250円
■巨峰のレーズンパン 300円
*レジ袋30円
THEあんぱん・クロワッサン・スパイシーナッツコーンは美味し...
しかも種あるし!
メロンパン・巨峰のレーズンパンは「奇をてらう」とまで言わないが、こりすぎだとおもう。
お店側は...
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再訪 201907
今回は人形町エリアでのネタ拾いですが、2軒目からこちらのお店は
それ程離れておりませんので、帰宅の移動がてらの再訪であります!
相方が仕入れた情報では最近カカオニブを使ったメロンパンを
販売しているとの事で・・・(>_<)
当日は本降りの雨でしたが、行列こそないものの店内4~5名の
購入者ありで相変わらずの人気のお店なんですね(笑
カカオニブメロンパン 280円
外側の生地にカカオニブがちりばめられています!
こちらのお店のパンは普通のお店とは一線を画すモノばかりですが、
これも表面しっとりとしておりメロンパンとしてはかなり異色ですね。
麹?か日本...
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...円)
・巨峰のレーズンパン(300円)
TVで紹介されたメロンパンは初めて。
レモンの皮を使っているせいか、確かにメロンよりレモンの香りがする。
フアフアな食感は普通ですが、べたつかないのが良い。
カカオニブメロンパンは以前も食べましたが、こっちの方が良いかな。
イワシフレークのカンパーニュは、冒険でしたが、こりゃアカンわ(笑)。
魚粉入りのハードパンと言った感じで、このままでは美味しくない。
若しかしたら白ワインには合うかもしれないが。
ごぼうとチーズ、ベーコンと玉葱とチーズは、まぁ、想像の範囲内でした。
対して巨峰のレーズンパンは...
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...外で3人ほど待っており、入店制限6人までの貼り紙。5分ほど待って入店しましたが、ちょうど私のあとは空いて、ゆっくり選べました。
巨峰のレーズンパン¥300
巨峰の大きめの果実が、一般的なレーズンパンよりもジューシーです。パン生地と良くあっています。
黒豆パン¥180
小ぶりだけど...
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...クロワッサン、バゲット、食パン、コーンブレッド、巨峰のレーズンパン、クリームパン、あんパンなどツボを押さえた品揃え。
コンフィチュールも販売...
オレンジのほろ苦さとトマトの控えめな酸味。
オリーブオイルに合いました。
●巨峰のレーズンパン(300円)
直径9cm×高さ4.5cm...
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いつもチェックしているパンブログで紹介されていたこちらのお店。年末ぎりぎりにやっと行ってきました。人形町からてくてく歩いて10分くらいかな…。外観がかわいい。お店自体もとっても小さなお店。でもとってもオシャレ。
クロワッサンとあんぱんが、どんどん奥から登場してくるので、その2つを押してるのかなーって思ったけれど、長い時間持ち歩かなくちゃいけないことを考えて、つぶれにくいパンをチョイス。
「トマト」280円(税込)と「九州の明太フランス」280円(税込)を購入です。
トマトは、セミドライトマト入り。そのまま、軽くトーストして…と食べたけど、トーストのほうが好みでした。
明...
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...円)
・カカオニブメロン(280円)
・巨峰のレーズンパン(300円)
袋を開けるとまず小麦粉の香りが漂います。
これは上質なパンの証拠。
ヴィロンなどと同じですね。
バケットは硬く噛み応え充分。
噛みしめると小麦粉の香りで一杯になります。
パンドミも上質ですが、やはり「セントル ザ ベーカリー」には及びません。
辛めの味付けのパンの中では「ハラペーニョ」が秀逸。
唐辛子の辛さが程よくパンに合います。
それにしても噛み応えはどのパンも素晴らしい。
甘目のパンの中では、巨峰のレーズンパンが一番かな。
シットリ感と巨峰の甘酸っぱさが実に合う...
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小さな店舗ですが レカン仕様で しっかりとした焼き上がりのパンたち
...のであれば
家内に買って帰りたいところですが
今回は 条件が整わないので諦め
気になった 巨峰のレーズンパンと 美味しくないはずは有りませんが
基本になる クロワッサンを頂戴し 後客が入ってこられ混み合ってきたお店を後に
外に出ると 窓際の所にベンチっぽい所があるので そちらに腰かけ「いただきまーす」
どちらを先に食べるかなと悩みましたが クロワッサンだなと
先ずはクロワッサンをいただくと 案の定 しっかりと焼かれており
サックサクの良い感じのしあがりで
続いての巨峰のレーズンパンは 普通の食パン仕上げでは無く
あんぱんのような丸い形状で 表面はサックリ...
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店名 |
ビーバー ブレッド(BEAVER BREAD)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
03-6661-7145 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営新宿線 馬喰横山駅 A2出口 徒歩3分 馬喰横山駅から139m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年11月21日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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114m
257m
275m
297m
310m
お店の中は4名までと書かれており、丁度4名いたので1人出てくるまでお店の前で待ち。
1人出てきて店内へ。お店の中は、美味しそうなパンが並んでます。何にするか悩みながら黄色いコーンパンに惹かれてハーフサイズを購入。
食べてみると柔らかい食感でコーンの甘さを感じることが出来て美味しいです。
パンのもっちり感は少なめでした。
ごちそうさまでした。...