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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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人形町にあるおにく花柳さんの姉妹店【柳燕】さんがオープンしたということで行ってきました!
新しく出来たばかりのビルの中に入っているのでとても綺麗です。
カウンター席から料理をしている姿が見れるのが...
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日本橋人形町に2021年5月開業、柳の名を継ぎ柳燕と名乗るのは名店おにく花柳の姉妹店だから。
店主はつきじ田村で11年修行をつんだ
8席のカウンターのみの店主と客との一本勝負。
・タラバ...
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日本橋人形町に今年5月にオープンしたばかりの『日本料理柳燕』。
店主は東北出身の野呂敏人さん。築地の名料理店「つきぢ田村」で11年も研鑽を積んできた新進気鋭の料理人である。目利きの野呂さんが仕入れる...
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江戸情緒が漂う日本橋人形町に先月『日本料理 柳燕』がオープンした。
店主は若手料理人の野呂敏人氏。築地の名料理店「つきぢ田村」の故田村隆氏の元で11年間研鑽を積んで、花板を任されていた新進気鋭の料理...
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人形町に2021年5月8日にオープンした和食屋さん。
同じく人形町にあるミシュラン1ツ星の「おにく花柳」の姉妹店で、料理長は「つきぢ田村」ご出身とのことです。まだお若い料理長!
お料理は税サ込...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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5/8にオープンしたばかりで、 人形町のミシュラン☆のおにく花柳の姉妹店!
有名店からのお祝いのお花が凄くて、
甘酒横丁が華やかになるほど(((o(*゚▽゚*)o)))笑
花柳も一度しか行ったことはないけど、
凄く美味しくて感動したから
柳燕もずっと楽しみにしてた〜!...
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柳燕さんへ。
オマカセのサイトに現れて予約してみて後から花柳さんの系列?とか見かけて余計楽しみに(*´∀`)
とりあえず人形町の駅から行きましたがビルは新しいとこで看板とか全然でわかりづらかっ...
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5月オープンの柳燕さん。
お肉花柳の姉妹店で、こちらは花柳さんとは違いお肉中心ではなく、純日本料理のお店です。
カウンター8席の店内は程よいパーソナルスペースがあり、一斉スタートではなく、遅い...
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オープンしてすぐ行ったにも関わらず
オペレーションも整っていて慌てる事なく
とても落ち着いた雰囲気で堂々としてた。
料理は品数も多くボリューム満点
炊き込みご飯が美味しかった。
新店舗と...
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人形町のミシュラン1つ星
肉割烹の名店おにく花柳が出した和食店。
料理長は築地田村にいた野呂さん
おにく花柳とは違いこちらはお肉が出ません
ご飯物の時にしぐれ煮が少し出る程度で
純粋な和...
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つきぢ田村ご出身の若い料理人さんのお店。
予約が取れなくなってしまう前に!
と、グルメ師匠にお誘い頂きました。
GW明けに甘酒横丁に出来たばかりのビル7F。
ビル前にお祝いの胡蝶蘭が所狭し...
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人形町 甘酒横丁に新築のテナントビルが建った。
その最上階である7階に2021年5月にオープン。
人形町にあるミシュラン一つ星
「おにく 花柳」のセカンドブランド。
料理長は築地の名店...
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ニューオープン!新進気鋭の料理人が奏でる『日本橋柳燕』の至福の味わい。
日本橋人形町に新進気鋭の料理人が腕を振るう『日本料理柳燕』がオープンした。
料理長は野呂敏人氏。築地で有名な「つきぢ田村」3代目で、残念ながら昨年亡くなられた田村隆氏の元で11年もの間、研鑽を積んで...
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店名 |
日本料理 柳燕(りゅうえん)
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受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6264-9508 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
日比谷線、都営浅草線人形町から徒歩2分。 人形町駅から149m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
御煙草での離席も極力お控え下さい。 |
駐車場 |
無 店頭に白枠・コインパーキング等御座います。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
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利用シーン |
|
---|---|
お子様連れ |
中学生以上とさせて頂いております。(大人のコースを召し上がれる方) |
ドレスコード | 【ご来店をお考えの全ての皆様へ】 |
ホームページ | |
オープン日 |
2021年5月8日 |
備考 |
*店内にお待ち頂くスペースが御座いませんので、お時間通りでのご来店をお願い致します。 |
初投稿者 |
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人形町は甘酒横丁にできたビルの7階(最上階)に今年(2021年)5月、オープンした日本料理屋さん「柳燕」。オープンの噂を聞いてからすぐに予約をとってみたが、7月になってしまった。スケルトンのエレベータ...