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「釜揚げ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 122 件
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...どうやら有名店の様ですね。
店内には多数のサイン色紙が飾ってあり『釜揚げうどん』専門店の様です。
外観が ふつう～（失礼w)のおうどん屋さんで、メニューが外側に出ているのですが
うどん・そば・おつまみ・お飲み物と記載もあり、とっても入店し易い。
店内入ると、お1人様でも安心のカウンターやテーブル席。
若者の街渋谷において、ここだけ 良い意味で渋谷ではないような、街のうどん屋さん風。笑
年齢層も高めで、意外と女性の方が多かったです。
元々 そんなに釜揚げうどんを食べたコトがないので この際だから頂いてみようかと
思ったものの.....正直 他に具材が欲しくてwww...
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坂の上にある(宮崎×渋谷)の釜揚げうどん@宮益坂d(^-^)
...
見た感じは変わって、、ないと思います
《平日ランチタイム》
注文は
天丼セット(冷たいうどん)=950円
☆元祖宮崎の釜揚げうどん(2種類の粉のブレンド)
少し細目のうどんは、冷しということもあり、もちもちでコシもしっかり♪
...
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閉店してしまったのですね。残念です。お財布にやさしいお店でした。
...いい出汁出ていて、うまかったです。
◆『カツ丼セット 釜揚げうどん』 ９５０円（税込）
◆『天釜うどん 大（1.5玉）』 １1５０円（税込）
長崎うどんの釜揚げうどん
秋田の稲庭うどんのように細くはないが、
讃岐うどん程太くもない。
讃岐うどんのような、強いコシがないのが、寂しい。
もちろん、伊勢うどんのように、ふにゃふにゃではない。
ちょっと柔らかめの、もちもちなうどん。
麺つゆは、かなり濃い目で、
釜揚げの茹で湯で薄まって丁度良くなる。
寒い日には、最高なうどんですね。
美味しくいただきました...
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...
うどんの百名店「澤乃井」を訪問。
平日の19時頃到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。
天丼セット 950円、うどんは釜揚げを注文。
10分ほどで提供されました。
こちらは宮崎うどんで麺が少し縮れていて
柔らか目で美味しいです...
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創業昭和５９年３月 長嶋茂雄も愛した宮崎うどんの草分けですが・・・
...
でも、当時にしてはうまかったです～～なにせ釜揚げうどんという響きが嬉しかった・・・・
というわけで今回もはつとみ大好...を縦に割ったのが４本）
海老天２本が９００円
天釜うどんが１３５０円（釜揚げうどんは６８０円）
やはりこの辺りは家賃が高いから...ししとう×1.なす×１、のり×1、味はきわめて普通。
これに釜揚げうどんがついて１３５０円！
接客は日本語の怪しい外国の女性...
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...仕切られたカウンター席が連なっています。
カウンター席以外はテーブル席がそこそこありますね。
以下を注文です。
釜揚げうどん大盛り 680円
五目ご飯小 150円
出汁巻き玉子 480円
14分くらいで配膳です。
☆釜揚げうどん大盛り
コチラ宮崎うどんとのこと。
宮崎ってうどん百名店が多いんだよね...
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...
うどんだけだと量が少ない気がしますが
らんちだとご飯もついてくるので量はちょうどいいです。
肉うどんかいつも迷いますが、
基本は釜揚げうどんをチョイスします。
580円です。
渋谷にしては破格ですし、
580円にしては美味しすぎる。
ここは...
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...はやっ！
さっそく、いただきます。
つるっ！ お、美味しい～～～♪
モチモチ感とつるっとしたのどごしがなんとも言えません。
お出汁も、釜揚げですから少し濃いめになってて
最後まで美味しくいただけます。
かやくごはんは、わたし好みの薄味で、これがまた、なかなか...
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...
１５時までのランチ時間は五目御飯の小サイズが
サービスで付くというのも、嬉しいものですね。
いつか時間のある時に釜揚げうどんも食べたい♪...
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...ずばり宮崎県の郷土料理である釜揚げうどん。茹でた後に冷水で締めない状態のうどんを出汁につけて食べるのが一般的。この宮崎うどんの発祥・元祖と呼ばれるのが、本場宮崎の老舗うどん店「重乃井」。ここで修行を重ねたご主人が、昭和59年に宮益坂でオープンしたのが『澤乃井』。偏諱的なネーミングが正当性を物語っているようですね。
注文は「釜揚げうどん」！
調理の工程から想像できるように、うどん一定のコシはあるものの柔らかい。小麦粉の風味の強さは感じるものの...
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...永久に不滅のはずだった読売巨人軍の永久不滅の4番打者であった長嶋茂雄氏の、お気に入りのお店であるということである。宮崎キャンプで食べた、釜揚げうどんの元祖と言われる宮崎うどんをいたく気に入った長嶋氏は、かの味を求めこちらをしばしば訪れたという。なお、長嶋氏は、こちらを訪れる前に...
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...ひたすら宮益坂を上って行くと、突き当たる手前左手にある宮崎うどんのお店。
知らなかったが、宮崎は釜揚げうどんが有名らしい。
頂いたのは、牛おろしぶっかけうどん（930円）
うどん屋さんの割には提供までに少し時間かかるのと...
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宮崎では何度も頂いたことがあります。
30年以上の歴史を感じる著名人のサイン色紙が壁にいっぱい。
お目当の釜揚げうどん発見‼︎
今日の企画は宮崎うどんを東京で食べよう‼︎です。
◉釜揚げうどん 570円
アツアツの丼とアツアツの出汁。
出汁には天かすとネギ。
うどんは宮崎でよく目にする太さ...
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宮崎の釜揚げうどんが私は本当に好きでして他にも忘れられないお店がたくさんあるのですが、重乃井さんは椎茸の風味がたっぷり出たつゆが大変美味しい...
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海苔の天ぷらが思ったより美味しくて。
もくもく食べながら小声で会話してみたり。
最後は釜揚げうどん。
湯気もうもうの器に細身のおうどん♫
昆布やカツオブシ、椎茸なんかの風味も
感じられるおつゆも美味しいですね...
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...多少創作うどん系のメニューはあるもののぱっと見はごくごく普通の品揃え。でも、釜揚げうどんは出汁に椎茸も使っている宮崎の味。たまには、ふのりつなぎというお蕎麦を食べてみようかなぁと思いつつ、やっぱりうどん、それもシンプルな釜揚げうどんを選んでしまうのですよ。
2020年も暮れに近い頃に訪れたときは、カツ丼セットをいただきました。夜は実質居酒屋モードですね。８割くらいのお客さんが飲んでいるでしょうか、でもセットものもオーダ可能です。基本蕎麦屋さんのカツ丼と似ていますが、ややお出汁の醤油分が優しいか。これに釜揚げうどんをいただけば、満腹必至です。
しかし1974年創業の老舗店、202...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
澤乃井
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | うどん、そば、日本酒バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
渋谷駅宮益坂口より徒歩５分 渋谷駅から420m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
■営業時間
[月～土]
11:00～23:00
[日・祝]
11:00～20:00
■定休日
12/31～1/3 -
アクセス方法を教えてください
渋谷駅宮益坂口より徒歩５分
-
このお店の口コミを教えてください
レビュー1449軒目 東京都332軒目
うどん百名店選出の渋谷の釜揚げうどん屋。
昔からある、３０年以上続くお店でした。
感動する味とか高級店とかの類のお店ではないが、
安いし、気遣いのいらないお店で、
昼は、このあたりのサラリーマンや学生の胃袋を支え、
夜は、居酒屋として、お父さんたちの財布にやさしい、
何かと使い勝手が良かったお店です。
前店主が釜あげうどんの元祖...
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...分頃
□ 混雑状況：店内６〜７割程度［待ち時間なし］
◼︎ 料理・味
【料理】
□ 釜揚げうどん(570円)
□ 生ビール・中ジョッキ(470円)
【麺】
宮崎うどんは九州のうどんの中でも、どちらかといえば、固めに属する店が多いように感じるけれど、こちらも、うどんとしては、細めで、固めのものだよ。
釜揚げだけに、小麦の風味はそれなりにあるが、決して、強く感じるものではないね...残念だね。
ここは、東京における宮崎うどんの草分け的な存在なんだから、釜揚げうどんで人を集められるような店であって欲しい…
でも、そう思うのは、周りの勝手で...