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「豚骨スープ」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 64 件
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...『唐そば』へ。
注文は、『ラーメン』。
着丼後、スープを飲むと、あっさりしていて飲みやすい豚骨スープでした。
次回は、多くの方がお勧めされている『オニギリ』も注文したいと思います。
ご馳走さまでした...
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行こうとしてたチェーンのラーメン屋さんは、なんと外国人さんの長蛇の列!ここまでは並べないと思い、急遽こちらのお店に来ました。
おにぎりもつけるのが定番とのことで、ラーメンにおにぎりをプラス。そんな食べて大丈夫だろかと思いましたが、小さめのシンプルなおにぎりで、量は問題なく…ただ想像以上にかたいご飯でした笑。
スープは豚骨というワードからはイメージできない、こってりしてない優しい風味。薄いチャーシュー2枚も脂感少なく、ペロリと食べれますが、好みは分かれるかもしれません。麺は細麺で、より重さを感じないラーメンでした。
綺麗な店内で、テーブル席もあるからか、2人客が多かったです。男...
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...
麺の上には九条ネギがどぉ〜んと盛り付けられてます。
まずはいつもどおりスープをずずっと... ちょい塩っぱな感じがある豚骨スープ...
肉は甘めに振られてる感じで味がしみしみ... ちょい塩っぱなスープと合わせるといい感じ...
そしてネギがいいっすね...
麺はちょい太...
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...
かつての人気も下火になってしまったんですね。
ラーメン(700円)を注文。
5分待たずに到着です。
上品なマイルド豚骨スープに博多ラーメンよりは太めのストレート麺。
相変わらずバランスが良いですね。
しかし...
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...
4分ほどで着丼
茶褐色のスープに刻み葱、刻み木耳その下にもやしとチャーシューが
顔を出しています。豚骨スープは臭みを消した屋台風味の味がします。
巻チャーシューは程よい歯ごたえと食感が見事です。
麺は中細で食べごたえが有ります...
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...すみませんと言いつつも、ぶっきらぼうに水とおしぼりを置いて行かれて、、、。
はじめに書きましたが、味は良いのです。
ベーシックな豚骨スープで、ギトギトでもなく、ケモノ臭もなく、あっさりとしてクセがないのにコクがあるサッパリとした風味、麺は細麺ストレートでスープによく合います...
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...しっかりとしたコシと/もちもちして滑らかな表面を両立している独特な麺」、「今週の無料サービス/唐そば秘伝のたれ付き生卵」(shop)
Note: 豚骨スープの中におでんのつゆ感。ラーメンのみではちょっと弱いけれど、無料(週替わりなのかな?)の「たれ付き生卵」がものすごく...
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...古い店なのに清潔感がすごい
厨房がとにかくきれい
いい店だ
豚骨スープはさっぱりで...
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会社帰りに、気持ち遠回りをして、こちらへ
店舗着は平日の夜19時丁度!
店内には3名の先客でした〜
『肉そば』狙いで来たのですが、残念ながら「本日はありません」との事⤵︎
で、注文は【ラーメン(700円)】※今週の無料サービス 唐そば秘伝のたれ付生卵も頂きました!
提供は3分くらいでした
麺はストレート細麺で、ツルッとして風味も良いです
スープも上手く吸い上げますね
豚骨ベースのスープも、乳酸化されてコクはあるのに、しつこく無い、臭みもあまり感じませんよ
旨味たっぷりの秀逸なスープです
サービスのタレ付き生卵で、すき焼き風で頂きましたが、これもしっかりタレの旨味を感じます...
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...
まずはいつもどおりスープをずずっと... ちょい塩っぱな感じであっさり気味な豚骨スープ...
つけ汁には刻みタマネギ、短冊状のチャーシュー、たくわん...
麺は3種の麺が盛り付けられているそうです...
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豚骨スープに利尻昆布などの和風出汁を加え自家製麺の麺と合わせ北九州の先代の味を守り抜く名店
...
利尻昆布 イリコ 焼きあご 椎茸等を豚骨スープに合わせた無化調ラーメンです
普通の豚骨ラーメンのスープは化調と豚骨スープを合わせただけのところが多いので珍しいお店です
店舗地下の製麺工場で自ら製麺されています
複数の小麦粉をブレンドすることにより麺のコシを生...
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あっさり豚骨ながら濃厚な昆布のようなコクを感じるうまいスープ!!!
変わった豚骨ラーメンを食べさせてくれるお店が渋谷にあると聞き、やってきました。
ラーメン700円を注文。
細麺なのでそこまで待った感じもせず着丼。
まずはスープを一口。
おっ!!!これはうまいですね~
豚骨に鶏ガラを煮出したあっさり白湯に昆布のうま味を足したような味。
博多豚骨のような濃厚さはありませんが、しっかりとした素材のうま味とコクを感じるスープです。
麺は、九州の細麺で、スープが良く絡んでよいです。
チャーシューもしっかりと肉の味のする美味しいもの。
木耳のこりこり食感が良いアクセントになっており、最後まで美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
...
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店舗情報の編集
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店名 |
唐そば(とうそば)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3486-0147 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ半蔵門線・東急田園都市線「渋谷駅」B5口から徒歩3分 渋谷駅から213m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
30席 (カウンター12席、テーブル、小上がり18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
1999年9月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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64m
72m
195m
211m
217m
アクセス方法を教えてください
東京メトロ半蔵門線・東急田園都市線「渋谷駅」B5口から徒歩3分
東京メトロ銀座線「渋谷駅」明治通り側出入り口から徒歩3分
JR「渋谷駅」東口から徒歩5分
...円、オニギリ50円、タレ付生卵(サービス)
動物系乾物系豚骨スープ
細ストレート麺ちょい柔め
豚バラチャーシュー2、青ネギ、きくらげ、もやし
おにぎり、タクアン2...