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「豚骨スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 62 件
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平日のお昼時の訪問です!
待ちなし8割の入店。
九州から息子さんが東京で勝負したい!
そんな理由で東京に…テレビで当時特集が放送されその頃に訪問して以来なので、数十年振りの訪問です。
店内の雰囲気は変わらずレトロな感じ!
注文はラーメンとおにぎり
程なく運ばれ来ます。
スープはとんこつですが、脂っぽくなくスッキリしてます!麺は中細ストレート麺⁈
キクラゲにネギ、チャーシュー2枚です。
するっするっと麺が入っていき止まりません!
つけ麺食べてる人も多いです。
バランスの取れたとんこつラーメンでした。
...
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...ネギ、チャーシューがトッピングされた九州らしい豚骨ラーメンなビジュアルの一杯。臭みがなくマイルドな優しい味わいに加え、甘さも感じさせる上品な豚骨スープ。ガラの旨さも組み合わされ、深い組み合わせ。飲み干すスープです。
パツパツではない少しだけ柔めの麺がスープと相性よくいただけます...
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...飽きのこない万人受けするタイプ。
とびきり美味しいわけではないが安心感があります。これが八幡ラーメンの特徴か。
豚骨スープを最後まで味わいながら楽しめるケースは少ないけれど、ここのは飲み干したくなるほど味覚に優しい。それでおにぎりを売っている理由が分かりました...
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...気になってましたが、ようやく伺うことができました。今回は、ラーメンをいただきましたが、豚骨と鶏ガラに和風だし(昆布?間違ってたらすいません)の入った豚骨スープを、"あっさり"と捉えるか、豚骨にしては"薄いんじゃない"と捉えるかで評価がわかれる気がします。個人的には、九州のラーメンには...
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...臭み無く綺麗な豚骨スープです。サイドメニューのおにぎりは50円。
おにぎりを崩してラーメンスープに合わせると相性抜群です。さらっと食べられるラーメン、いい感じです...
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美味しい 大盛ラーメン 900円 と スープとの 相性の 良い おにぎり(2ヶ)100円
唐( から ) とも 。 唐( とう )とも 読めるので
辛そうな イメージに なりそうですが
とこかの 国の 昔の 呼び方の
イメージ的な 屋号だと 思います。
先日。 ある テレビ番組で
九州出身の 俳優の 三石 研さんが
安くて 美味しい 一皿 として
紹介していたので 伺いました。
お店は
1999年 9月に
北九州から
満を持して 鳴り物入りで
東京進出したのが 息子さんのようです。
写真の 見た目の イメージと
色んな 方々の コメントも 参考にして
白おにぎり と
スープとの 相性は 鉄板とのことで
...
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北九州黒崎で絶大な人気を誇った伝説のラーメン店の2代目エリートが父親の意思を継いだお店!(東京都渋谷区渋谷)
...を最大限に引き出せるように 毎日自家製した麺を専用の熟成庫で2日間熟成することにより 自然なコシと風味・甘み・旨味を出している
丁寧に仕込まれた豚骨スープは 臭みのないマイルド豚骨スープで 麺との相性も良好
チャーシュー・キクラゲ・モヤシ・ネギの定番のトッピングと 麺・スープのバランスが取れた一杯を 名残惜しくも完食した...
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...円、オニギリ50円、タレ付生卵(サービス)
動物系乾物系豚骨スープ
細ストレート麺ちょい柔め
豚バラチャーシュー2、青ネギ、きくらげ、もやし
おにぎり、タクアン2...
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創業昭和34年北九州黒崎の人気店だったアッサリとしながらも旨味の広がりがある″豚骨ラーメン″店『唐そば』!
...やはり″山盛り唐辛子″の辛味というよりは風味が結構付いてしまいましたが、円やかな口当たりの豚骨スープはあっさりとしながらも旨味に広がりがある感じで、思わずゴクゴクと飲み進んでしまう所あって気付けばスープを全部飲み干していました...
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...北九州出自の豚骨でありながら、久留米などの濃厚の豚骨ラーメンとは少々方向性が異なります。鶏ガラや魚介もブレンドしているようで、独特な風味が豚骨スープにとけているよう。よく言えばあっさり、悪く言えばラーメンの中にあってインパクトに欠けるといったところ...
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...
お味の方は・・・
八幡ラーメンについてはそれほど予備知識がなかったんですが、一般的にイメージする博多ラーメンなどとはちょっと違っていて、豚骨スープの脂分を減らしてコクや甘みを残し、それを出汁で割ったような見た目と裏腹にあっさりしたスープでした。そうは言っても普通の豚骨に比べればあっさり...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/kazumitsuzuka/archives/51973642.html
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...21年5月のとある休日の16時頃に訪ねた。
渋谷駅から徒歩3分ほどの場所にある「唐そば」。
豚骨スープのラーメン、つけ麺が食べられる店。
入口の食券機で「ラーメン」¥700を選択。
やや広めの店内には先客7,8名...
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...円、オニギリ50円、タレ付生卵(サービス)
動物系乾物系豚骨スープ
細ストレート麺ちょい柔め
豚バラチャーシュー2、青ネギ、きくらげ、もやし
おにぎり、タクアン2...
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...『唐そば』へ。
注文は、『ラーメン』。
着丼後、スープを飲むと、あっさりしていて飲みやすい豚骨スープでした。
次回は、多くの方がお勧めされている『オニギリ』も注文したいと思います。
ご馳走さまでした...
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店名 |
唐そば(とうそば)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3486-0147 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ半蔵門線・東急田園都市線「渋谷駅」B5口から徒歩3分 渋谷駅から213m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
30席 (カウンター12席、テーブル、小上がり18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
1999年9月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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64m
72m
195m
211m
217m
...おにぎり1つ。
これは私的な定番なんですが、夏になったらつけ麺もいただこうっと。
変わらずほのかに魚介の風味も感じるコクのある豚骨スープ。
しっかりとした存在感を持っている中細麺。
好きです。(スープに魚介は入ってないかもしれません...