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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 526 件
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...
特製中華そばの具材はネギ、海苔、穂先メンマ、味玉、チャーシュー。
麺はツルツルの多加水の中太麺で柔らかめ。
スープは鰹が効いていて魚粉を強く感じる。粘度はあまりなくさらっとしてますが濃厚な魚介豚骨の旨味も感じます。
美味しかったです。
ご馳走様でした...
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...
中華そばのトッピングはメンマ、海苔、煮卵、ネギ、チャーシューがのっています。
そして、スープ。
この煮干しのスープが絶品。
香ばしい煮干しの香り、苦味と旨み。
キレの良い醤油味と合わさって止まりません。
麺は中太ストレート麺。
この麺もあって、スープをしっかり持ち上げます。
食べた翌日に書いてますが、また食べたくなってきました。
渋谷でラーメンを食べる際はオススメです...
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...ネギがシャキシャキしてて美味しい。
来ました。中華そば。まごう事なく、濃厚な鰹節のスープ。ネギがシャキシャキ。麺は中太麺。私はもう少し硬めでも良いかな。チャーシューもほろほろで美味しい...
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...
特製にすると、大ぶりの焼豚が4枚も麺に乗り、海苔が数枚としっかりとした味付けたまごが乗せられている。麺は黄色味がかかった中太麺でスープをよく絡めとる。スープは鯖節がしっかりと効いた濃厚な汁で細切りねぎがこんもりと盛られている。
これでもかと思うくらい鯖の旨みを堪能できる一杯。スープがジャリッとするくらい節がしっかりと入っており、一口食べると止まらなくなる濃厚な一杯だ。大ぶりの焼豚も食べ応えがあり、濃いスープをよく絡めて食べるのが最高だ。
濃いつけ麺の中では個人的には上位に来るくらい好きな鯖節が効いた一杯。魚粉が好きな方は是非言ってみて欲しい...
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...懐かしさと新鮮さを兼ね備えています。熟成されたスープの深い味わい、噛むほどにジューシーなチャーシュー、トッピングの海苔が食感のアクセントを加える。温玉のとろりとした黄身が溶け合う一瞬は至福の時間...
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麺は少し太めの面で味はあまり濃くなく、さっぱりともしておらず、ちょうど良い感じのスープの濃さでした。
お店の感じは昔からのお店という感じで趣もあり良い感じでした。
細めで固めの麺が好きな方はあまり合わないかもしれませんが...
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...+ミニ丼豚辛めし250円
麺、中太やや縮れ。柔らかめで大量。味はあまりしない。
スープ、魚粉ラード豚骨醤油。こちらも大量。ベースのスープはそこそこな気がするけど魚粉は味がざらつくなあ。
チャーシュー、豚バラロール1枚。脂身多めで柔らか。肉の味はあまりしない。
メンマ...
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...これはすごいなと思いました。
海苔も汁に浸かってもしなしなにならない海苔でした。
とにかく量が多く、圧巻でしたが、
まずはスープを啜ってみると、魚介でした。
◼️麺
かためにして正解でした。ちょっと黄色目の細麺で粉気がないつるつるした麺で食べやすかったです...
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念願叶って10年振りの訪問、ここの魚介スープが脳裏にへばりついて離れない10年だった
...イス
待つことおよそ5分ほど
対面の瞬間は意外とあっさりだった
記憶通りの濃い色をしたスープ
もう回顧に浸る暇がもったいなく即座にスープをすする
うまい
うまい。麺もだ、いこう。
うまい
しかしだ...このお店に近いラーメンを探したかわからない
本当に想いが詰まったお店
好みドンぴしゃの魚介が強いスープのラーメン
歯切れと触感、太さが最高の麺
転勤によって東京を離れ...
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...メンマは細く長くて柔らかい。チャーシューは私好みのホロホロ系。白ネギは少し多め。個人的にネギは好物ではないため、少し残しました。
スープは透明ではないですが、特にくどくなく問題なし。
ご馳走様でした...
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...
食券機で購入のオーダーはこちら。
・特製中華蕎麦
トッピングは焼豚、メンマ、白髪葱、煮卵、海苔の組み合わせ。スープは濃厚な醤油ですが、しっかり出汁からとっているため、角が取れており、まろやかさも感じます。焼豚は箸で掴むと崩れてしまうほど柔らかく煮込まれており、醤油スープともよく合います。白髪葱は、できることならさらに追加して食べたい!という感じ。すぐに食べるとシャキシャキ感、置いてから食べると醤油スープが染みており、2度美味しいというやつでしょうか。
渋谷駅から桜丘方面も大きい歩道橋で行きやすくなり...
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...
つけソバを注文。寒いのであつもりに。(1,150円)
並にも関わらず結構なボリューム。
スープには刻んだネギ、チャーシュー、メンマに半熟たまご。
ドロドロのスープがしっかり麺に絡んで美味しかったです。店員さんの接客もとても素敵でした。
またきます...
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...当店は営業していたので伺いました。
スープは濃厚魚介系で、ガツンと鰹節の出汁が効いています。玉子がデフォルトで入っているラーメン屋さんは最近少ないので、ちょっぴり嬉しい気持ちになりました...
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店名 |
中華ソバ 櫻坂(桜坂 さくらざか)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3770-1102 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR各線「渋谷」駅(南口)から徒歩4分 渋谷駅から230m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
14席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:桜丘町18に14台収容、16-10に5台収容、ほか |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2004年9月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[土]
11:00 - 21:00
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
JR各線「渋谷」駅(南口)から徒歩4分
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渋谷で呑んで「さて、締めのラーメンは・・・?」(笑)
身体の事を気にしなきゃいけないオサーン二人が、ラーメン求めて渋谷の街を徘徊する様は、どうにも渋谷の街には似つかわしくないのであります。
渋谷の街には、名だたるラーメン屋さんがひしめき合っているのでありますが、昨今のインバウンドのラーメン需要でどこのお店も列ができる程・・・
オサーンは落ち着いて美味しいラーメンを食したいのでありまして〜...
...小丼一面に細かなチャーシューが乗り、コレで250円はかなりオトクなミニ丼であります。
見るからにコッテリ濃厚醤油ベースのスープに白く映える白髪ねぎ、穂先メンマがくるりの海苔が2枚、チャーシュー1枚に味玉半分♪
油膜が広範囲でスープがかなり熱々!
中太麺の湯で具合もよろしく濃厚スープが絡まりウマウマ♪
ミニ丼は、チャーシューの下に丼のタレ的なソースがひかれ...