Name: 中華ソバ 櫻坂
Address: 桜丘町17-10 吉野ビル 1F, 渋谷区, 東京都, 1500031, JP
Telephone: 03-3770-1102
Price range: ～￥999
Rating: 3.61

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「つけ汁」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 20 件

__しろくま口コミ14件フォロワー5人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...その独自のスタイルが印象的。濃厚でとろみのあるつけ汁が、太い麺に絡まり、食欲を刺激する。そのドロドロ感が、深いコクと旨味を際立たせ、一口ごとに舌をくすぐる。具材は新鮮で食感も良く、飽きずに味わえる...

0

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BWV988 口コミ1100件フォロワー623人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/08訪問2回目

濃厚魚介のつけ麺 in 渋谷桜丘。

...2,3分くらいかかりましたが、着丼。

麺に関しては、わりとスタンダードというか、中華麺の麺なのかもしれません。
つけ汁は、魚介系で見るからに濃さを感じます。少し泡立ってるところも見えますね。

実際にいただいてみると、確かに濃い。
魚介出汁がしっかりと出ていて...

11

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N.o.o.n 口コミ548件フォロワー99人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

渋谷で王道の魚介豚骨を愉しむ。

...
平日19時過ぎに着。待ちなしでそのまま着席。
【スープ】
鯖節や煮干を中心とする魚介系出汁が優勢な甘めな味わいの動物魚介系のつけ汁。粘度は見かけによらずあまり高くなくややシャバくらいである。
【麺】
北海道さんの小麦を使用した加水率は高めのモチモチの中太麺。麺量は体感25...

0

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ドラゴンAM 口コミ167件フォロワー277人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

思い出は心の中に

...
流石に値段は上がってるのと、サービス券が追加されている。

着席して10分ほどで着丼。
見た目、味の記憶はもはや定かでない。
しかし、つけ汁が甘くなっているのと、焼き豚のホロホロ具合が落ちているなど記憶との乖離を感じる。
(豚辛めしは全く変わらぬ味...

0

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酔狂老人口コミ413件フォロワー291人

4.0

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

ツルツルの麺、鰹節の効いたスープが美味い！

...ああ、美味しかった！
今時の流行から見れば、そんなに太くてない麺ですが、ツルツルしてコシがあって、歯応え十分。これは美味い！つけ汁はかなり濃い鰹節の味がしますが、決して辛すぎるわけではなく、しっかりコクがある。ツルツルの麺にもよく絡みます...

0

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ayata519 口コミ157件フォロワー6人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気2.0
CP2.0
酒・ドリンク-

2015/11訪問1回目

友人が、渋谷の櫻坂にあるラーメン屋さんが美味しいよというので気になり行ってみました★ 駅から近い所

...清潔感があり、流れるジャズの音楽が居心地の良い空間になってます

人気のつけ麺の鯖と煮干ダシのつけ汁は、サラっとしてるのにコクもあって麺との絡みも最高。
魚介系スープが苦手な方にも食べやすいと思います
塩ラーメンも美味しく...

1

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職人！西島兵庫口コミ1932件フォロワー3771人

3.1

～￥9991人

料理・味3.3
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

これが食べログ病？いいラーメン屋だけど、新店開拓欲に打ち勝てず、再訪は…アハハハハッ！

...4年創業、渋谷・桜丘町にある往年の人気ラーメン屋だよ。
渋谷駅から程近い立地に加え、オーソドックスなWスープの中華ソバの他、濃厚魚介つけ汁のつけ麺、鶏出汁にトウモロコシの搾り汁を加えたという桜塩そばと、幅広いラインナップを有し、使いやすそうな店だね...

142

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130

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DEIMOS 口コミ3966件フォロワー695人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/10訪問1回目

普通すぎるつけ麺

...勘弁してよ。渋谷はただでさえ街が臭いんだから。

ラーメンが売りの店だろうが、口がつけ麺になっていたのでつけそばを注文。
見た目はかなり素朴。つけ汁の中に入っている具材はチャーシュー１枚がある程度。ボリューム感に欠く。
つけ汁は、濃厚魚介系なのだが、動物系のパンチが足りない上に、濃厚さが中途半端で、サラサラとした食感。
店内を見渡すが、割スープできます...

0

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麺ズゆう口コミ117件フォロワー12人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/08訪問1回目

美味いつけ麵とチャーシュー

...もう一人のお兄さんが丼につけ汁をいれる

注文して、約１０分、配膳です　どうしても１０分かかってしまいます
丁寧に作って頂いた、魚介系の醤油味スープ　やや魚介系が動物系を勝っているかな

でも、いい味である　大勝軒系ともやすべえ系、とも違う
スープは、温かく、かつおだしが利いており、めんに良く合いそうだ

つけ麵には、大きなチャーシュー、やや味付けした、スグにでも崩れそうなチャーシュー４枚　１５０円で、３枚追加かな
よく煮込んで、味付けもしっかり　柔らかチャーシュー

戴きま～す
これは、美味い！さすが渋谷で、評判が高いわけだ

つけ汁が、絶妙なバランス...

0

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014

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ramenonsen 口コミ130件フォロワー45人

3.8

－1人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP3.4
酒・ドリンク-

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2011/07訪問1回目

中華ソバ桜坂のつけ麺を頂きました！ in 渋谷

...

こちらのつけ麺が美味しいという前評判があったので
本日はこちらでのつけ麺をチョイス

・つけそば大盛り８５０円

魚介の香りが漂う美味しそうなつけ汁に
つけ麺も黄色で非常に美味しそうです。

むぅ、これは期待できそうだ！

さてお味はどうかと言うと・・・

おぉ、鰹の味の魚介の味わいと
つけ汁のバランスがとても良い感じに仕上がっています。
これは美味しい！

決して派手さはないけれども、つけ汁の魚介鰹の味と
豚骨醤油が非常に良いバランスになっています。

これは良い仕上がりですね。

大盛りでしたが、あっという間に完食してしまいました...

0

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05

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ノン太口コミ990件フォロワー613人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2011/03訪問1回目

かつおだしのスープがおいしい中華そば＆濃厚魚介系しょうゆ味のつけ汁と国産小麦を使った太麺

...

おすすめは、”つけソバ”とのことでこれを注文。つけ汁のには、焼豚、白髪ねぎ、
メンマ、半たまごが入っている。メンマはめずらしいなと思ったら穂先メンマ。

つけ汁は、ひとつずつ鍋で作ってくれ、魚粉がたっぷり入っていている感じ...前回、
つけそばでつけ汁が塩辛い印象だったが、
このスープは非常においしくいただけた。次回は...

今回は、つけそばをあつもりで注文。前に食べたとき、つけ汁が
塩辛く感じたが今回は良い塩梅だった。

前と変わったのが...

9

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チーム１９１口コミ4577件フォロワー2775人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2011/01訪問1回目

どのメニューも安定感があって安心です

...

さっそくいただいてみると、節が結構効いているつけ汁はやはり美味しいです！鰹を中心にした魚介の風味がフワーッとくる感じで、強烈なものはありませんが...最後にスープ割をお願いしていただくと、程良いひきがありつつ、安定感があるつけ汁でやっぱり美味しいな！と思いました。

お店の表記に”濃厚魚介系”とありますが...

14

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よしういん口コミ728件フォロワー235人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク-

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク-

2010/04訪問1回目

しょっぱさが口の中をキュッとしめてくれる。

...

次に麺を。
うん、小麦粉感があっていいんでないかい。

そして、つけてズルルルル。
おおお　美味いっす。なんか久々につけ汁も麺もＯＫって感じ。
これは、ノンストップモード突入かっ？！
どんどんススムススム。

つけ汁にはネギがたっぷりでメンマがこれまた甘めで美味い。
デカいチャーシューは味付けがなく、これは何枚食してもOK。
つけ汁につけて、つけチャーシューでガブりと。
わーお美味い。玉子も味付けがあまりなく美味い。
総合的にもトレビア～ン...

0

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記事URL：http://blogs.yahoo.co.jp/yoshiwinbikatu/59506985.html

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kuishinbou33 口コミ3340件フォロワー2128人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.8
酒・ドリンク-

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2009/11訪問1回目

【ザ・魚系濃厚つけ麺！】

...とりあえず、つけ汁のスープを一口。
濃厚な魚介系スープ。
魚節のザラザラ感、味、全く変わっていません。

具は、やわかいシャーシュー、ネギのせん切り、煮玉子1/2。
それと、長細いメンマがやわらかくて美味しい。

麺は中太ストレート。
麺変えたかなぁ？味が変わったような？
以前のほうが味がしっかりして好きでしたが・・・

作り手が変わっても、中華そば櫻坂のつけ麺は
健在でした。

【2009.01】

渋谷近辺で麺食べるとすれば、
やすべえ、喜楽
ちょっと遠いけど麺の坊砦
と、ここの中華そば櫻坂

つけめん系ではここが一番好き！

つけ汁、チャ...

3

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タンカ　PIZZA 口コミ1867件フォロワー1513人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

2009/11訪問1回目

個人的にこの近辺ではこの櫻坂とカンティプールがメイン。

...あと醤油と塩はこってりしたのを食べたいなら醤油。アッサリした物を食べたいなら塩ですね。麺のぼそっとし感じが薄まるのがつけめんですがつけ汁が醤油なので塩のつけ麺はありません。この間まで合った味噌ラーメンはもうありません。椅子が硬くて座りづらく変わった形をしています。水はセルフサービス...

2

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fat-taka 口コミ1689件フォロワー362人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.5
酒・ドリンク1.0

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.5
酒・ドリンク1.0

2008/09訪問1回目

渋谷“櫻坂”vol,4

...
麺はいつもの通りモチモチしててウマい。
以外に普通盛りでもお腹いっぱいになりますな。
ここの麺は大好きだなぁ。
コチラつけ汁。
辛めですな。しかもこってりだ。
他のレビューを見てて多く目に付いたのが
「つけ汁が中途半端にぬるい」というもの。
同感でしたな...。
なんだか惜しい...まずくはないんだけどね...
「辛すぎる」わけではない印象...

0

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06

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blog.goo.ne.jp/too_fat_taka/e/5bcffabd665b17d4bbfc5957cfaba427

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tsukemensuki 口コミ149件フォロワー17人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス2.5
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2007/08訪問1回目

｢中華ソバ櫻坂｣つけソバ

...大きく言えば麺固めのアルデンテ。

つけ汁は麺にしっかりと鰹の粉が付く位の濃厚な魚系醤油味ですが、クセが強い訳ではなく何ともいえない旨味を感じます。

つけ汁の中には箸でほぐれるトロトロのチャーシュー、半熟煮玉子、味付きメンマ。皆つけダレの味と喧嘩をせず上手くまとまっています。

驚いたのはスープ。

片栗粉を入れてトロトロになっているようではなかったのですが、際立っていた魚系のダシがものすごくマイルドになり、香りになって口の中に広がりました。

■評価：3
一見、質素に見えるつけソバですが、つけ汁とスープに驚かされました...

0

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まいけん♪口コミ286件フォロワー46人

3.3

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/03訪問1回目

☆渋谷でつけ麺☆

...
主人は上にのってるネギをポロポロこぼしながら食べてました。

つけソバはThe！魚介！！ですね♪
とっても濃ぃ～～デス。
ただ少～しつけ汁がヌルイのと
麺のコシがモ～チョット欲しかった。
(麺の量にビックリw(°O°)w相当あると思います！)
でもトッロトロなチャーシューや、ひき締まったメンマ
味玉はとってもおいし～～～(´▽`)/
私、ネギが苦手で、ラーメンにのってるとスグ主人にあげちゃうんですが
つけ汁に白髪ネギの太い版みたいなネギがまざってて
コレはネギ臭さが抜けて、良いアクセントになって○でした♪
スープ割もぬるかった。。...

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サトエリ口コミ10件

2.0

～￥9991人

料理・味2.0
サービス2.0
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/11訪問1回目

味が浅いかな

...
つけそば大盛りと塩そばを頼みました。

つけそばのつけ汁は、ざらつくほどの魚粉と強い甘みが特徴です。
たしかに魚の風味はするのですが、主に魚粉の風味で魚出汁を感じることはあまりできませんでした。
また...

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chikichiki 口コミ34件フォロワー7人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2010/02訪問1回目

ふくよかな塩ラーメン

...濃厚なつけ汁にかつおぶしが投入されていて
腰のある太麺に、川越の「頑者」を思い起こさせました。
しょうゆラーメンは...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	中華ソバ櫻坂（桜坂さくらざか）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3770-1102
予約可否	予約不可
住所	東京都渋谷区桜丘町17-10 吉野ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR各線「渋谷」駅(南口)から徒歩4分渋谷駅から230m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 21:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	14席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコイン・パーキング：桜丘町18に14台収容、16-10に5台収容、ほか
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2004年9月18日
初投稿者	ヒマジョ（130）
最近の編集者	okamooo（6490） ... 店舗情報（'23/07/24 14:45） klu1088（0） ... 店舗情報（'18/10/14 12:09）編集履歴を詳しく見る