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「櫻塩そば」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 23 件
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塩そばを食べた。塩はは、まず塩。 中太ちぢりめん。めんまに細かく包丁を入れていて、やらかくて美味し
塩そばを食べた。塩はは、まず塩。
中太ちぢりめん。めんまに細かく包丁を入れていて、やらかくて美味しい。
スープは豚骨塩かな?少しこってりしてるが問題なく美味い。チャーシューはやらかくて750円は安いです。再訪してみたい店やな!...
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...昔よく行きました。櫻塩ソバよく食いました。
まぁまあ美味しいですが、
スープに若干臭みがあるのが残念...
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鶏白湯の塩ソバもイイ!【中華ソバ 櫻坂 @ 渋谷】|あきら(Adamos)の やっぱり食べてばっかり♪
JR山手線渋谷駅南口より徒歩4〜5分。
桜丘の坂の途中にあります。
L字のカウンターと、もう一列背中合わせにカウンター。
BGMはJAZZ。
雰囲気良しです。
メニューは、
・魚出汁正油の中華ソバ
・鶏白湯塩の塩ソバ
・魚介出汁のつけソバ
・オトナ風味味噌の味噌ソバ
アルコールはありません。
いただいたのは、
▪️味玉塩ソバ
白濁した鶏白湯スープが美味しそう。
トッピングは、チャーシュー、味玉(1.5)、白髪ねぎ、穂先メンマ、麩。
スープは、コクがしっかりあるけど濃厚過ぎず、美味しい。
麺は加水率高めの中太。
食感も喉越しも良く美味しい...
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NAVERまとめで紹介された櫻塩ソバを食べに来店しましたが終了してました
...NAVERまとめで見た櫻塩ソバを頂きに中華ソバ櫻坂さんに来店しましたが限定らしく終了してました,
情報では鶏スープベースに海老の風味豊かな特徴のあるスープと桜のお麩のトッピングの...
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...いつもの「櫻塩そば」をと思いきや、食券機をみるとメニューがなくなっているではありませんか。。。魚介(これは以前からありましたが)とか鶏白湯とか。。。嫌な予感がしたものの、お店に入ってしまったので悩んだ挙句に、味玉塩そば(800円)にネギ(200円)をオーダーしました。
店内の雰囲気は以前と全く変わっていません。ラーメン屋らしからぬライトアップによって店内の雰囲気はなかなかいい感じです。
そして待つこと10分程度でやってきました。
白髪ネギがどっさり盛り付けられており、見た目はとてもきれい。
まずはスープを。。。やはり、嫌な予感が的中しました。当然ながら以前の櫻塩そばとは全然...
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...
お兄さんのおススメは予想を概して
「塩ですね!」
一番人気は醤油らしいんですが
「塩」だそうです。
ということで
櫻塩ソバ
櫻焼豚塩ソバ
つけソバ
櫻焼豚塩ソバ大盛(フジクミ)
豚辛飯
まず塩ソバは
アッサリ塩味だけどしっかりコクもあり
麺もしっ...
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初めての店です。 中華ソバは魚介系のスープということで、魚介系が苦手な私は鶏塩系スープの櫻塩そば(
...
中華ソバは魚介系のスープということで、魚介系が苦手な私は鶏塩系スープの櫻塩そば(700円)にしました。
スープは結構濃厚な味ですが、麺にスープがからまずあっさりした味でした。
少し味がもの足りないくらいで...
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初“櫻坂”は櫻塩ソバで♪白湯と清湯の中間ぐらいであっさりしてます☆
H23年08月20日(土) 17:00訪問
雨が降り、今までの猛暑が嘘のような涼しい本日、休みですが個人的にとある試験が
東大駒場キャンパスであり、終わったのが15:30。。お昼を食べてなかったのでもう腹が
減って減って(;´Д`A ``` せっかくなので駒場東大周辺でって思ってたのですが、
すぐ近くのしなそば嚆矢はもうランチ終了。。
まぁこの時間だから仕方ない、よし、渋谷まで歩こうとテクテク歩いていきました。
渋谷神泉方面では行きたいお店が山ほどあるのですが、通し営業でってなると一気に
減っちゃう、、と携帯で調べていると、コチラは通し営業じゃないですか\(^▽^)/
...
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常備してある調味料はシンプルです。
ここに来たら食べようと思っていたラーメン。
「櫻塩そば(並盛)」¥700
櫻の形をした可愛いおふがのっています。
白濁の塩味スープです。
まろやかですっきりしている美味しいスープです...
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今日は友人と渋谷で飲む約束です。と言うことでやってきましたが、待ち合わせまでにずいぶんと時間があったので、こちらのお店で先に夕食を頂くことにしました。19時半にお邪魔しましたらお店はほぼ満席でした。
券売機で桜塩そば(700円)券を買って店員さんに渡しました。セルフでお冷を準備して待つこと約5分で料理が出てきました。
予備知識ゼロで伺ったのでちょっと驚きました。塩ラーメン的なものを思っていたのでクリアなスープのが出てくるのかと思いきや鶏系の白濁したスープでした。でも見た目ほど濃くはなくてあっさりしたラーメンでした。
今回は飲む前に頂いたのですが、飲んだ後にも良いかと思うラーメ...
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魚介系で濃厚なつけそば、コクの中にもどこかあっさりした櫻塩そば
...
たまごとチャーシューも入っていて、これもスープにあっている。
もちろん、最後はスープ割にしてもらえます。
■櫻塩そば/中華そば
ラーメンの場合、つけそばよりも早くできるようで、思ったより早く運ばれてきます。
白濁したスープに、たっぷりの白髪ネギ...
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入り口の自販機で食券を買い注文するのですが、つけ麺を頼む人が多く見られますが私はネーミングにそそられて「櫻塩そば」を注文しました。
最近の塩ラーメンはどのお店もクオリティや完成度ならびに素材の高さに頭が下がる感じですが...
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記事URL:http://mune-mune.blog.ocn.ne.jp/wamo/2010/04/post-18.html
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席はカウンターのみ。
食券制で水はセルフ方式と、徹底した省力化を図っています。
椅子はなぜか壺のかたち。
本日は看板メニューの櫻塩ソバと豚辛めしを注文しました。
文字通りの塩ラーメンですが、最近ちまたで流行の澄んだスープではなく、濁ったタイプ。
まあこれはこれで...
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ちょっと期待を裏切られた感がありました。
今シリーズ初のスープ完飲できず。
「つけそば」や「櫻塩ソバ」だったら美味しいのかなー?
と思いながら店を後にしたのでした。
それでもありきたりのラーメン屋よりは美味いんですけどね...
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そこにあるのでお店も桜坂というわけですね。
ここのウリは魚介豚骨のつけ麺、
そして櫻塩そばという塩ラーメンなのですが
この日はつけ麺な気分だったので
こちらを選びました。
魚介豚骨な濃厚なスープに
中太麺のもちもち麺です。
スープは濃厚で旨いのですが
この麺には若干合わないかなぁ。
というよりももっと太い方が
スープが絡んで美味しいと思うけどねぇ。
ちょっと麺で損しています。
ただ、それでも全体的にレベルは
高く渋谷界隈ではやはり上位店かなと思います。
次は櫻塩そばに挑戦したいです...
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記事URL:http://b1gourmet.blogspot.com/2012/01/blog-post_6824.html
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店名 |
中華ソバ 櫻坂(桜坂 さくらざか)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3770-1102 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR各線「渋谷」駅(南口)から徒歩4分 渋谷駅から230m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
14席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:桜丘町18に14台収容、16-10に5台収容、ほか |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2004年9月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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124m
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知る人は知る名店、渋谷の櫻坂。中華ソバが定番だがこの日は塩ソバ750円をチョイス。白濁したスープは塩ラーメンというより鶏白湯。麺は中細ストレート。鶏がガツンとくるわけでもなく、塩が尖るでもなく、中庸な味わい。やっぱりここは中華ソバを選ぶのが無難。...