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「ワイン」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 48 件
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...少しずつ分け合ったりもしましたが、
まず前菜を少しずつ盛り合わせたサラダに驚愕。一つ一つでしっぽりワインを飲みたくなる味わい。
そしてもちろんメインも「むぐっ」と声が一口目で出てしまうほど、どの皿も味わいのエッジがバリバリ聞いてて...
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...
シェフとサービスと二人体制ならこれくらいでちょうどいいのかもしれません。
店内にフィリップ・パカレ(自然派ワインの作り手として有名)のポスターがあったので
理由を聞いてみたら、シェフが一時期、パカレ氏のワイン作りに携わっていたとのこと。
バスクのワインが軸のようですが、自然派ワインも揃えていてこだわりを感じます。
価格も比較的リーズナブルで、夜も楽しめそうですね...
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...腹8分目的な感じです。
店内は和田さんとホールスタッフが1人いました。あの方はソムリエなのかな?お客さんとワインの話をしていたので・・・。接客は普通かな。丁寧ではあるけど、なんかトークを仕掛けてくる訳でもないし、スペシャルな感じはなかったかな...
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...でも、当時からバスクは食の宝庫といわれており、魚介類も肉も素晴らしく、食材の旨味を生かした料理を地元のワインと一緒にやっつけるのは至極ご機嫌だった記憶がある。
その後、スペインバルの波が日本に押し寄せ、この国の料理はずいぶんポピュラーになった。と同時に郷土料理にも光が当たり、バスク料理も知られるようになった。
この店は名前はずいぶん前から知っていたけどはじめて訪れた。ランチとはいえ、仔羊の煮込みも鮮魚のパエリヤも納得の味とボリュームと値段。夜にバカリャオのコロッケでもつまみながらワインを傾けたいと思った...
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バスク料理の真骨頂はディナーかな?ランチのコスパは良いです「サンジャン・ピエドポー」
...
濃い目の味わいは、パンの上にのせてまたワインのつまみにとても良いバランスだと思います...
チャコリ(バスク産微発泡白ワイン)
”エスカンシア”と呼ばれる注ぎ方...やはり真骨頂は夜なんでしょうね。
アラカルトとワインを夜楽しみたいです...
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...肉自体もいいものを選んでいるようですが、ソースが独特でとてもいい気分になります。
ただ、ワインの種類がとても多いという分けではなさそうなので、そこは欧州料理を好む人には物足りないと言い出す人もいるかもしれないです。
といっても...
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...
そんなスペインバルとは一線を画すビストロなお店、
サン・ジャン・ピエ・ド・ポーさんへ。
まずは微発砲白ワイン
チャコリで喉を潤す。
チャコリ レサバル
オンダリビ・スリというバスクの土着品種100%
これが...
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...
とりあえず、ハートランド(@755円)を先に頼み、乾杯してからメニューを検討。
結局、ソムリエの薦め通りの構成となった。
ワインはバスクの赤で重めで果実味があるものと言ったら即座に
「パゴス デ アライス クリアランサ(2012)」 4,600円を紹介してくれた...
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...個人的にその中でも鱈のコロッケと鯛のパエリアが素材の味が活かされてとっても美味しかったです。
お酒も微発泡のワインなどバスクのお勧めを堪能出来ました。お値段はそこそこなので大切な方といってくださいね...
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...フランス産のブドウジュースというのを見つけたのでそちらに。
自家製のプチガトーと一緒に。
ワイングラスで登場。
ブドウジュースは味も想像と違って微炭酸&甘さ控えめ。
ノンアルっポイ。意外。
メインメニュー3種のうち1種は売り切れで...
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...②鮮魚のポワレ バスク風赤ピーマンのソース
③若鶏のパエリア
◎グラスワイン¥540~
その他ソフトドリンク¥320~
【料理/ドリンク評価】
新鮮野菜たっぷりの前菜プレートにはパテやマリネも。
ワインがすすんでしまいます・・・。
メインは①を選び、厚切り牛肉が2口。
コクが増し味わい深い、赤ワインで煮込まれた肉は
とてもやわらかく仕上がっています。
添えられたかぼちゃのピューレと合わせて食べると絶妙!
カフェラテもGood!
ハウスワイン含め、こちらはドリンクもよかったです。
【CP目安】
バイヨンヌ×3、グラスワイン×3
¥6,48...
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...
バスクといえば美食の町。
ディナーはパスク仕込みのタパスや料理とワインが楽しめます。
場所は渋谷から並木橋交差点を越え、右手にあるビルの2階。
バスクの旗が目印...
壁にかかった黒板メニューはディナー用。
バスク料理はディナーで本領発揮のようです。
ワイン片手にタパスもいいですね...
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渋谷でバスクを感じる〜〜サンジャン・ピエドポー@渋谷|246 Gourmet Street
...
前菜はパテ・ド・カンパーニュにキャロットラペ、グリーンサラダ。
スペインとフランス料理の混じったバスク料理。
うーんワインがほしい!!
メインは
牛内もものステーキ、そば粉ときのこのガレット
肉々しいステーキ!ミディアムレアで...
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『渋谷でバスク料理♪』 サンジャン・ピエドポー(Saint-Jean-Pied-Port)|『営業マンの品格 』 by鬼課長
...
明治通り沿いにあるバスク料理のお店。
鬼課長、初バスクでした☆
まずはビールで喉を潤し・・
『チャコリ』という南バスクの
発泡ワインにトライ♪
本日オーダーしたお料理は・・
・グジェル
・鶏白レバーのムース
・いいダコの炭煮
・山栗のスープときのこのラビオリ
・キン...
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...黒板にタパスメニューが色々書かれて楽しそうだったが、お得なコースに釣られて選択。
「チャコリ」というご当地微発砲ワインは現地式に専用キットで上方からグラスに注がれて。このワインは爽快な飲み口で夏の夜にピッタリだった。
料理はどれも美味しかった。多分誰が食べてもそう感じるはず...
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サンジャン・ピエドポー@渋谷~ HOME SWEET HOME ♡~
...円)。
訪問したからには、是非頼みたい。
ビール840円より、グラスワインは735円より、ボトルワインは4000円台より揃う。
サービス料無し、チャージ315円がかかる...杯、ワイン1本(を2人で)
(夜)720...
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...
うーーーーん、バスクの味
去年のバスクを思い出します。
味はかなり美味しいです。
きちんと忠実なバスクの味だし
バスク地方のお酒やワインもありますよ~。
ただ1つ難点を言えば、ランチは男性では少しボリュームが少ないみたい。
まあ...
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...
全体にとてもやさしい雰囲気を醸し出す料理でした。 パンチのきいたどっしり系を予想していたので、いい意味で裏切られました。
ワインとタパスだけでも利用できそうです...
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お料理もワインも、マインドまでもがまるでバスクにいるかのよう(*^^*)
...この和牛を食べて見事満腹に・・・
<チーズ>
ワインがまだ残っていたので、食後酒とともに2種のチーズを。
追加でデザート。
■ガトーバスク
これは食べなきゃダメでしょう。
ビストロには良くあるデセールですが、専門店で食べるとまた格別の心地ですね。
食後には生チョコ。
ちなみに頂いたワインは、
あの、(未だ飲んだことのない)ペトリュスの醸造長を務めていたという「ジャン・クロード・ベルエ」さんが、
故郷バスクに戻り、愛情いっぱい込めて造られているというワイン。
<Domaine Herri Mina, 201...
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店舗情報の編集
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店名 |
サンジャン・ピエドポー(Saint-Jean-Pied-de-Port)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ビストロ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
03-6427-1344 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
渋谷駅から徒歩10分 渋谷駅から653m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
ディナーのみ¥330 |
席数 |
14席 (テーブル12席、カウンタ2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2013年2月8日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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18:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[木]
11:45 - 14:00(L.O. 13:30)
18:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[金]
11:45 - 14:00(L.O. 13:30)
18:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[土]
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渋谷駅から徒歩10分
JR渋谷駅新南口から徒歩5分
JR・東急・東京メトロ 渋谷駅南口を出て、明治通りを恵比寿方向に進み、並木橋交差点を進行方向に渡り、右側のビルの2階にあります。
明治通を挟んで目の前にライフ渋谷東店があります。
...ハンバーグにしたためか
バスク料理の特徴がわかりませんでしたが
黒板のアラカルトには
美味しそうなものが沢山あり
夜タパスを多皿並べて
ワインをぐいぐい飲む
そんな楽しみにぴったりなお店だと思います
計2,805円でした
お店の雰囲気 3.5
お店の清潔度 ...