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「ワイン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 48 件
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...
バターがきつすぎず、やさしいおいしさだった!
◇スペイン産カヴァ 770円(10%税込)
ちょっとケチって、バスク風微発泡白ワインではなく、カヴァにした。
おいしかったです。
土曜日の方が、接客と厨房とで2人体制で時間的精神的余裕があるのか、安定感あります...
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...メニュ一は 2人で3000円で5種メニュー選択。
生ハムたべシェフのご実家がお肉屋さんとのこと。豚肉も頼んで~ ビールにキール ワインボトルで日赤oめち満足oお料理はどれも美味でしたが マッシュルームの肉詰めが最高でしたo渋谷の雑踏から離れ 健康的な徒歩範囲 シェフの人柄 味 コスト...
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...手持ち無沙汰でメニューを見返し、
バスク産生ハムを発見。でもそれってワインが要るやつ。
そういえばワイン頼んでない!何してるワタシ!
生ハム頼まずバスクの微発泡白ワイン「チャコリ」880円。
チャコリのつぎ方、ユニークです...豚肉そのものの香りも良く。
野菜は食感を残しながらも硬くなく。
白ワインベースでピクルスの酸味もあり...良心的な対応かと。そこからのワインと
パンのおかわりで)。
電話での対応も...
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前菜、メイン等のアラカルトメニューが豊富なので、夜の飲み利用も楽しい
...少量多種類の品をシェアし楽しめる3~4人での訪問が最適利用かも
■頂いた品
どの品も粒揃い
特に印象的な品に◎を付した
・グラスワイン白880円
・生ビール770円
・お通し
カポナータとサーモンのタルタル330円
・鶏白レバームース◎75...
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...マミアはなかなか感激でした。これほどクセなく甘さも上品に出来るものなのかと。
前回いただいたワインのようなグレープジュースが美味しかったのでドリンクはそちらに。もちろんノンアルです。
今回は前回おられた従業員の方がおらず...
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...グラスワインも飲むことに。
さて、前菜、色々入っていますが、普通な印象。ラペは私が作るレシピのほうが多分ラペらしいかな。ラタトゥイユもよく作りますが、ロシア風を最近研究しているのでそれに比べるとあっさりな感じ。パテは美味しいです。
メインのひよこ豆の入ったスープは味がしっかりしていて美味しいです。
もう一つのお魚の料理も美味しいです。
デザートのリンゴが何とも好みで凄く美味しかったです!ガトーバスクも美味しかったです。
お茶菓子のフィナンシェも美味しかったです。いつもはコーヒーをお願いしますが、あえて発泡のリンゴジュースをお願いしましたが、とっても爽やかでワインのようで正解...
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...
絵画/建築/闘牛/サッカー/ファッション/フラメンコ /ワイン etc、みんな大好きスペイン文化、みんな大好きスペイン料理。
この30年間でフランス料理を根底から壊して世界一の料理ジャンルに名乗りを挙げたのが今は無き『エル・ブジ』筆頭としたスペインガストロノミー料理であったりするので、日本人にも馴染み深いです。
スペインワインがフランスや米国の一級ワインと比較しても遜色なくとても美味しいと気付いたら、フラメンコが切ない演歌に聴こえてきたら...
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【バスク料理 Bayonne1750円】一口食べた瞬間に目が1.5倍大きくなった!≪フランスのもっとも美しい村≫に選出された同名のお店♪美味すぎてほっぺたが爆発した!お昼のクオリティーを越えていく!
...
成城石井にあるかなー。ないか。
あと、小さなクッキーも幸せな味でした。手作りかなー。
デザートも気になるなぁ。
夜もゆっくりワインとか飲みながら楽しみたいお店です。
あまり教えたくない、本当の大人の隠れ家ですね。
また今度タイミングみてお邪魔したいと思ます...
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...
辛くても半熟卵でまろやか。
豚肉もそんなに固くもなく、ボリューム満点でした。
飲める方はチャコリ(バスクの微発泡ワイン)のオーダーを忘れずにー笑
...
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「充分です、主よ、充分です~♡(Satis est Domine, Satis est~♡)」
...
当然ワインといきたい所だが、お皿に「これでもか!」と彩り香る野菜達と一緒に食べると...それと芳醇満載ミネラルがた~んと含まれたワインなら、昼から飲んでも大丈夫。・・・たぶん...村の周囲はピレネー山脈の青々とした谷やワイン畑に縁取られる。
「バスク地方」と言えば...
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【メインを2品頼みたくなるお店】 - 渋谷・表参道ランチ 偏愛日記
...滋味深い旨味に酔いしれる。
[サヴォワ(サヴォア)風とは:フランスの
サヴォワ地方の料理。生ソーセージと
玉ねぎを白ワインで煮込んだものなど]
[ヌイユとは:フランス語で「ヌードル、麺」
の意...
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記事URL:https://iko10151.hatenablog.com/entry/2021/06/07/131446
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【50回通っても新鮮味の薄れないお店】 - 渋谷・表参道ランチ 偏愛日記
...牛や羊肉のひき肉、細かく
刻んだ玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、
エスプレットなどを混ぜて炒め、白ワイン
とローリエを加え...
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記事URL:https://iko10151.hatenablog.com/entry/2021/05/17/123422
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...カスタードのソースとミルフィーユ仕立ての構成が素晴らしく、味のバランスがこれまた絶妙でした。
フランス産ブドウジュースはワインのような感じ出てきますがジュースです。重たくなくスッキリとした甘味の白ワインのようなテイストで、ミルフィーユにも良く合いました。
やはりこのお店は素晴らしいクオリティであることを改めて実感させてくれました...
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...このパテは かなり旨い。だうやらシャリキュトリーに自信のある店のようだ。だが……これは酒無しで食うモノぢゃあないな。て、事でワインを頼もうとするがドリンクリストにチャコリがあるのを発見。どうせならコレにすべきだらう。
チャコリ(バスクの微発泡白ワイン 880円)。例の独特な注ぎ方を客の前で披露してくれる。けっこう豪快に床に零れてるのは 本職サービスマンぢゃないから?それとも 現地でもこうなのか...
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...完食しました♪
☆食後ドリンク
【フランス産ぶどうジュース】
ドリンクは珍しかったフランス産ぶどうジュースを注文…まるでワインみたいに綺麗な白色。
フィナンシェも付く嬉しいサービス。
頂くと…おお~、口当たりが柔らかく上品な味わい...
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...キン
スモークチキンは燻香が口に広がり・生ハムと野菜のガルピュールスープは塩気があってチャコリとかワインに合いそうだなぁ
デザートも3種類あったけどバスクチーズケーキをチョイス
運ばれてきた途端に香ばしく甘さ控えめで酸味があり食感はスフレみたいにフワフワ
食後のドリンクも数種類から選べるのでフランス産微発泡のブドウジュースを
小さなフィナンシェは外がカリッと中はしっとりで面白いね
夜もきっとワインや色んなバスク料理を楽しめるんだろうなぁ
ごちそうさま
...
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...サラダ、ペースト&ブレッド、肉料理などなど5種類が運ばれてきました。
料理はとてもおいしく、お酒もおいしかったです。
お酒はビールが2種類、ワインはボトルメニューがあり、お店の人と相談して3本ほど空けました。
店員さんの接客も丁寧で、よかったです。
しかし、まぁ値段がいいので...
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...ハンバーグにしたためか
バスク料理の特徴がわかりませんでしたが
黒板のアラカルトには
美味しそうなものが沢山あり
夜タパスを多皿並べて
ワインをぐいぐい飲む
そんな楽しみにぴったりなお店だと思います
計2,805円でした
お店の雰囲気 3.5
お店の清潔度 ...
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店名 |
サンジャン・ピエドポー(Saint-Jean-Pied-de-Port)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ビストロ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
03-6427-1344 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
渋谷駅から徒歩10分 渋谷駅から653m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
ディナーのみ¥330 |
席数 |
14席 (テーブル12席、カウンタ2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
オープン日 |
2013年2月8日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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142m
268m
294m
352m
444m
...お料理もワインも大変満足しました。また是非リピートします!
コスパも良くて満足でした。
ご馳走さまでした...