口コミ一覧 : 老麻火鍋房 薬膳火鍋専門店

ご来店ありがとうございます。

少し妖しげな（笑）立地ですが、本格的な火鍋が良心的な価格で召し上がって頂こうと努めています。月曜日限定コースは日頃の感謝を込めて行っていますので本当にお得に野菜とお肉にまみれられると思います！

またのご来店をお待ちしております。

店主より

ご来店ありがとうございます。

火鍋に詳しい愛好家の方に次点をいただき、とても嬉しく思います。
火鍋の魅力を伝えようと日々真面目に作っていますので、『　なんちゃって(笑)　』との違いを皆さんが感じて
頂ければ幸いです。

スープの辛さですが、『　弱め、普通、強め　』と調整可能ですが
唐辛子などの辛味も含め漢方は店舗にて調合しておりますので、細かいお好みにも対応できます。
『　普通と強めの間　』や、『　チョイ辛　』などでもお受けいたしますので
お連れ様の好みや気分などに合わせてお気軽にお申し付けください。

ご来店時のファーストドリンクをお待たせしてしまいまして、大変に失礼しました。
お客様に薬膳火鍋を堪能して楽しんでもらえるように、今後はさらにサービスのスピードアップを心がけて
今まで以上にスタッフ間の連携を強化し、お客様をお待たせしないように努めて参ります。

次回　“火鍋が食べたいな～”と　当店を思い出されることを
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

老麻火鍋房　　店主より

ご来店ありがとうございます。

たしかにメニュー数も多いので多人数での来店の方が色々な具材が選べて楽しいかもしれないですね。
お客様それぞれのお好みに対応できるように辛さや付けダレは選べるようにいたしました。
色々な付けダレを皆さんで試してみるのは良いですね。

6〜10名様という条件はありますが一部屋が貸し切れる完全個室ですので周りを気にせず食事ができるので好評を頂いています。一部屋しかご用意がないので日時が決まりしだいご予約をお勧めします。

老麻火鍋房 店主より

また是非ご来店ください。ハイボールを作って待ってます！

ご来店ありがとうございます。渋谷のマークシティー裏から引っ越しました。駅からは離れましたがマークシティーの中を通り道玄坂上の出口に出ますと思った以上にすぐ着きますので機会がありましたら試してみてください。
『　月曜日限定・食べ飲み放題コース　』も変わらず続けておりますが、ご来店が昨年ということなのでいくつか変更もございます。価格は女性が税抜き　２９８０円　です。新しく食べ放題に『　豚バラ　』が入りました。
飲み放題対象商品も１００種以上とお得さは以前のままです。

通常のコースですと前菜・火鍋・点心・〆・デザートという形でお出ししております。お野菜ですがメニューに常時３０種類とその他に季節物もいくつかご用意しております。葉付きのミニ人参は季節物ですので次回の約束はできませんが、本日(５/19)ですと両方ともに皮付きでヤングコーンや姫竹などもご用意しております。新しい美味しい発見もございますのでお野菜が運ばれて来るのを楽しみにお待ちください。

２２時以降の『　深夜限定メニュー　』も変わらず続けております。こちらも当店の看板サービスなので、お会計時に驚かれる方がいるほどお得になっております。おつまみ・点心・ドリンクと３００円均一なので気軽にご来店できます。深夜は２軒目、３軒目というお客様も多く軽く飲むだけでも問題ございませんのでお立ち寄りください。スタッフ一同、心よりお待ちしております。

老麻火鍋房　店主より

　　※生姜醤は本当に人気がありますね。お椀のスープにチョイ足しするだけで味が広がります！

ご来店ありがとうございます。

大変お待たせしましたが復活いたしました。大変、多くのお客様が待っていてくれていることに心から感謝をしております。

お得なサービスなどは変わらず続けていきますので、ご安心ください。
辛さはもちろんのこと店舗にて調合しているので『漢方』の増減にも対応させていただきます。

５月からメニューが変更になりまして
３５００円(税込み)のコースは　　３３２５円(税別)
４８０円(税込み)飲み放題は　　４８０円(税別)
となりました。
価格を変更し少し値上がりしていますが、それでも圧倒的にお得なサービスのままさらに
２０種類の『つけダレ、薬味』の中からお１つサービスで付くようになりました。

通常の飲み放題は
１５００円(税込み)が　　１３００円(税別)
と値下がりいたしました。

通常の飲み放題付きコースは
３５００円＋１５００円＝５０００円(税込み)
でしたがメニュー変更後は
３３２５円＋１３００円＝４６２５円(税抜き)　→　４９９５円(税込み)
となっております。

今後も『太っ腹』を続けていきますので宜しくお願いします。

老麻火鍋房　店主より

ご来店ありがとうございます。

当店の薬膳火鍋を堪能して頂けたようでとても嬉しく思います。
曜日に関係無く朝まで営業していますので遅いお食事でも時間を気にすること無くご利用して頂けます。

口コミの内容からすると、深夜限定の火鍋セットから始めてお好きな具材を追加されたようです。
さらに300円でドリンクにサイドメニュー。

22:00以降のご来店でしたら最良の選択です！(笑)

もちろん冬場に火鍋は最高ですが、夏バテした身体にも最適です。
今まで以上に快適にお食事が出来るようにとエアコンも増設しましたので是非お立ち寄りください。


深夜帯はスタッフは少人数ですが個々のスキルと調理スタッフとの協力関係を向上させ、
お客様へのより良いサービスのために努めてまいります。


老麻火鍋房 店主より

ご来店ありがとうございます。

当店のスープは完全無添加、無着色、無化調ですのでパンチの効いた感じではないですが
漢方の種類や量はとても多いので身体にジワジワ効果が期待できると思います。

ただしお好みもありますので、付けダレ、薬味を20種類ほどご用意しておりますのでご利用してみてください。

日によるとは思いますが、基本的にお客様のほとんどが女性ですし落ち着いた方が多いので安心して頂けると思います。

渋谷から少し足を伸ばしたい気分の時にはまた是非お立ち寄りください。


老麻火鍋房 店主より

ご来店ありがとうございます。

スープは日々進化していますので火鍋の気分の時にまた是非ともご来店ください。良いものが出来上がっています。今までとの違いは店舗で無添加、無着色、無化調で作っていることです。漢方の種類や質も向上させております。ただ辛味に関しましては好みの個人差が大きいので無料で辛く出来るようにした分、少し抑え目にしましたので足されたのは正解だと思います。

自然な物だけでスープは炊いていますので身体に優しいですが、もしもう少しパンチが欲しいようでしたら『つけダレ、醤（ジャン）』もお勧めです。今まで以上に個々の好みに応えられるように手作りの物を中心に約20種類ご用意しております。山椒系の物もあります。

駅の近くでは10年間も頑張ってきましたので常連のお客様がお子様を連れて来られたりと時間の流れを感じています。今回は今までの10年から、これからの10年に向けての挑戦と思っています。
同じ事を続けていればいつか越されてしまいますので火鍋のプロとして、皆様の10年先の健康を考え安心して召し上がっていただける火鍋を作り続けていきますのでどうぞご期待下さい。

老麻火鍋房 店主より

最後に応援のコメントありがとうございます。頑張ります！！！

ご来店ありがとうございます。

突然、円山町に引っ越してしまいご迷惑おかけしました。

お酒ですが５月のメニュー変更に伴い今まで以上にクオリティにも注意し改善しました。
一つ一つを丁寧に作ることを一番に、メニューの内容もお客様に喜んでもらえるようにと充実させました。
一例ですが
ご要望のあった『ホッピーの黒』をメニューに追加。
冷たい烏龍茶は全て『特定保健用食品　黒烏龍茶』を使用。
自家製レモンスカッシュでは自家製レモンシロップを作る際に皮まで使用しますのでレモンは『国産無農薬』を使用。
中国茶は『烏龍茶、ジャスミン茶、プーアール茶』をメニューに追加。

また今までと変わらず
氷は製氷機ではなく『かち割り氷』を使用。
ジンジャーエールは自家製。
オレンジジュース、グレープフルーツジュースは注文ごとに生の果物を手絞り。
メニュー数は１５０種以上。
飲み放題対象は１００種以上(ボトルも可)。
深夜限定対象は１００種以上が３００円。


スープを喜んで頂いてとても嬉しいです。ありがとうございます。
スープは火鍋専門店にとって『魂』ですので『無添加、無着色、科学調味料不使用』にこだわって店舗で炊いております。

２２時以降の来店のお客様限定で利用できます『深夜限定メニュー』は当店の看板サービスの１つです。
本当にお得なので自信を持ってお勧めしています。毎日、朝まで営業していますのでお時間を気にせずゆっくりしていってください。

老麻火鍋房　　店主より

　　鍋用小龍包のチョイスは素敵ですね！

ご来店ありがとうございます。

サービスが行き届かない状態になってしまい不快な思いをさせてしまい大変に失礼いたしました。
今後このようなことの起きないように努力していく所存です。


調味料ですが火鍋自体の価格を上げることは難しいので有料ではありますが
『つけダレ、薬味、醤』を２０種類まで増やし色々と混ぜていく楽しさがより感じるようにし、お好きな３種類を選べる注文方法もメニューに追加させて頂きました。価格は今まで同様に１００円からです。

個々の仕事のレベルを上げることが大前提ですが
追加スープはすぐに無くなることのないようにスープ差しの本数を倍に増やしました。

欠品になった商品は再度仕込みをしご提供するのではなく、一旦お断りしもし仕込みが終わった後にまだ食事をなさっている場合のみお声かけすることに致しました。

ユニフォームですが個々のホールスタッフに合わせオーダーメイドで縫製することは出来かねますので
今まで同様に既製服ですが新しい物を購入し対応させて頂きました。


ご機会がありましたら是非ご来店ください。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

老麻火鍋房　店主より