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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...はつ、ハラ皮、ヤゲンナンコツ、砂肝、上皮おろしポン酢 320円〜 ■つくね ■あぶら肝 十羽に一羽あるかないかの希少な部位、フォアグラのようにまったりとした旨味を塩焼きで...
...どれも、お魚のいい味が出されて美味しい。 で、フォアグラ初！！なわたしにもおいしさがそれなりにわかる（？） “フォアグラとマンゴーのミルフィーユ仕立て チリセサミソース”です。 初フォアグラに感動...
...メニューのほうはスペイン風。 ノンアルコールビールがサービスでついてくる「フォアグラ丼」（1800円）なんかもございます。 どれにしようか迷いましたが...000前後のパエリアランチやワンプレートランチの他に、 ちょっと高級なフォアグラ丼などのプレミアムランチが用意されています...
...出汁が染み染みのおでんが美味♡ 肉じゃがは、とろけるお肉が絶品♡ 濃厚ねっとりフォワグラ大根に昇天♡ 美味しいおつまみを肴にチビチビ。 まったりのんびり呑めるのが嬉しい☆...なんならこの香りだけでボトルが空きそうな勢い！ 最後は大好きなフォアグラ大根をいただきました こちらも想像の上をいく逸品。期待を裏切らないフォアグラの厚みとジューシーな大根 しっかりと炊かれているため...
...マッシュルームとチーズ オマール海老のビスクスープ ◆お椀 フォアグラの茶碗蒸し ◆お魚 甘鯛のカルパッチョ ◆温菜...季節の旬なものが取り込まれていて嬉しい。 今回は特に、フォアグラ茶碗蒸しと フォアグラトリュフご飯が美味しかったです...
...特に好みでした。 ・フォアグラのキャラメリゼ～ハチミツのガストリック はちみつとヴィネガーのソース、サワークリーム、 レモンカスタードソース、洋梨のコンポートと 一緒にいただきます。甘酸っぱいソースがフォアグラの 甘みを惹き立て...とろける柔らかさと甘味がたまりません。 フォアグラのキャラメリゼ 1,200円 今回一番驚いて大好きになった一品...
...■COCORICOフライドポテト(700円) ■信玄鶏 砂肝とフォアグラのパテ(750円) ■Coperto(390円)...【ポルチーニ茸のリゾットフォアグラのせ（コース内／4人分）】...砂肝とフォアグラのパテ(750円)/COCORICOフライドポテト(700円)/...
...注文したのは、 『フォアグラのテリーヌ（１２００円）』 フォアグラがかなりこってりだけど...お肉は米沢牛 それにフォアグラを乗せたロッシーニ風で...
...新鮮でクリーミーで濃厚、美味しさそのもの！旨い！ 前菜いろいろ盛り合わせ。特にこのあん肝が美味しかったな。海のフォアグラと言うだけあった...
...牡蠣と帆立、それに丸茄子 フォアグラ味噌田楽なるもの。茄子は弱火で１時間近くじっくりと焼いていましたよ。 フォアグラの濃厚な旨味が熱々の茄子に良く合うんですね...■キリンブラウマイスター ■お造り三点盛り ■丸茄子フォアグラ味噌田楽...
...そしてフォアグラが一番感動しました。 フォアグラの下には焼きリゾートが♪ フォアグラをカットすると、フォアグラから溢れる肉汁がリゾートに染み込みます...
...■塩に今日は鯛のつけ汁付 ■麺は細麺 ■鴨だしラーメン フォアグラ載せ ■14年9月 ■醤油、そのまま（14年9月） ■小ラーメン...二郎を退いた経緯はどうであれ、自分の城をもって自由にやってる感じは伝わってきた。 フォアグラや海鮮を使ったラーメンなんて...
...そんなアイスワインにあわせるスペシャリテは、「フランス産フォアグラの最中」。 袋の中には和スイーツのような見た目ですが、中にはフォアグラ、そしてあんこが入っています。 続いてのお魚に合わせるのは...・自家製パテのサラダ 香味野菜のドレッシング ・フォアグラと生姜のピクルスノのテリーヌ 自家製のブリオッシュとともに...
...■本日のメインディッシュ： 冷製若鶏のフォワグラ入りバロティーヌ、 ヴィネグレットソース 涼やかでサッパリした、夏に最適な一皿。 淡白な鶏をフォアグラが補強。 ［バロティーヌとは］ 鶏や鳩、鶉などの骨を除いて開き...料理はコース4300円とアラカルトでフォアグラのソテーを頂きました...
...不思議な味わいw ●レッドムーンの天ぷら １年寝かせたジャガイモ フォアグラの油で香り漬け ●のどぐろの天丼 酢飯の上にのどぐろ天ぷらとイクラ...酢飯 ●じゃかいもの天ぷら １年寝かせたレッドムーンにバター フォアグラ脂が塗られている ●甘鯛の天ぷら＆新玉ねぎのソース ●ギンザメすり身入り卵焼き...
...スパイス香るフォアグラと豚肉のパテドカンパーニュ 750円 羊とスパイスのラザニア 1,050円 知床地鶏のコンフィ ごぼうとスパイスのソース 1,800円 huwadoloメンチ 500円 飲み物 ムソー2018 ヴァンサン・リカール クラフトジントニック 砂肝のサラダは砂肝の食感と、ハーブの香りが素敵！ドレッシングの酸味が絶妙で、このフレッシュ感は堪りません。 ホタテのテリーヌは、爽やかだけど滑らか。優しい味わいに枝豆が良いアクセントになってました✨ パテドカンパーニュはフォアグラが香るけど決して重たく...
...目に飛び込んできたものが… 頂いたのは以下のものです。 ・カルビーポテトチップス 俺のフレンチイタリアン 牛肉とフォアグラのロッシーニ味 ・タイのカラムーチョ 大辛 ホットチリ味 都内の俺のイタリアン・俺のフレンチ・俺のフレンチイタリアンは...
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