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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...んー、これはイタリアで食べたカルボナーラだ!と驚愕しました! 仔羊とカルパッチョも頂きましたが、お食事はどれも美味しかったです...メインはお勧めして頂いたジビエで仔羊を低温調理したものを頂きました!熟成感もよく...頂こうか迷いました(笑) 仔羊のソテーがとてもおいしそうでしたがワインを欲すると思ったので...
...・岩中豚の焼売 ¥176/個 ・仔羊の焼売 ¥253/個 ・鴨の焼売 ¥253/個 ・揚げ焼売 ¥198/個 岩中豚の焼売はほんのりピンクが透けていてかわいい☺️ 仔羊も鴨も香りが良くおいしい...ロースト野菜添え、小鉢、お新香付き ■変わり焼売 仔羊 赤ワインに合わせたいジビエ焼売 パセリのオイルとトマトソース...
...〜ネパールのおつまみ豆サラダ〜 ■■温かいお料理 ■3種ソーセージ盛り合わせ ■海老と木の子のアヒージョ ■豪快 子羊のグリル クミン風味...
...イベリコ豚の生ハムとサラミとレバーパテの盛り合わせ、骨付き肉子羊の炭火焼きなど、すべて美味しかったです。とくに子羊が柔らかくて臭みもなくて美味しかったです...イベリコ豚のパエリアなど注文。ニク系のパエリアもなかなか美味しい。豚や子羊の炭火焼きも...
...オーストラリア産の仔羊のモモ肉、日本の仔羊とはまた違うお肉感たっぷりの味わいです。...■センマイ・トリッパのインサラータ ■オーストラリア産の仔羊のモモ肉...
...恵比寿店は客が自分で焼くスタイル。渋谷店はお店の人が焼いてくれる串焼きスタイル…と営業形態が少々異なる。 私は豚肉や子羊肉だけでなく鶏肉も大好き...
...入店して注文、早々に「仔羊のたたき」が出されます。ここまでは良かった。 次いでジンギスカン鍋が出されるも...子供たちの好物、とおもったらこいつがなんと大人の手のひらくらいの大きさ。はてラム=子羊では?こんなでかい子羊いないだろー...
...桜エビと九条ネギのオイルソース ■リングイネッテ 仔羊のラグーとルッコラペスト ■カウンター ■テーブル席(ソファ)...手長エビのグリル(一尾 ¥1200)と骨付き仔羊のローマ風 (一本 ¥1200)は仔羊が絶品で...
...■バスク風若鶏のトマト煮込み、ポーチドエッグ添え ■仔羊のナヴァラン風煮込み ■バスク風牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ■蝦夷鹿の赤ワイン煮込み ■仔羊肩肉とパプリカのバスク風ブレゼ ■仔羊肩肉の南仏風トマト煮込み...
...初回と変わらず、どの皿も美しく美味。 今回のハイライトは 仔羊のミルキーさと栗のホックリした味わいを たっぷり振りチーズの旨みが押し上げている オーストラリア産仔羊と栗のボロネーゼ 手打ちパッパルデッレ。 ◆今回のお品書き...■秋鮭と自家製塩いくらの手打ちラビオリ ■オーストラリア産仔羊と栗のボロネーゼ 手打ちパッパルデッレ...
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