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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お鍋は白鍋を注文。 鶏ガラよりも、魚のだしが強めで臭い。 卵丼は想像どおりなお味...メインで注文した「白丸」のスープは、鶏ガラを7時間以上も煮込んだという白濁したもので、...スープも鶏ガラの濃さが絶妙で美味しかったんですが...
...Type : 醤油、長岡生姜醤油。「ダシ:ショウガ、豚肉、鶏ガラ/タレ:醤油」、「ちぢれ麺」(2020.9: 43) Open...長岡名物の「生姜ラーメン」。大量の生姜をベースに豚肉の旨味・鶏ガラ・香味野菜・海産物を煮込んだスープは体の芯から温まります...よくある醤油と生姜だけのシンプルなスープではなくて、 ちゃんと鶏ガラなのか...
...今回は「味玉ラーメン」(800円)を注文しました。 スープは煮干しスープで、見た目以上にあっさり系です。 鶏ガラのダシが煮干しと相まって絶妙の旨みを感じさせてくれますね...
...■水炊き 化学調味料を使わず/鶏ガラでじっくり炊き上げました。ぜひシメまでどうぞ! ■水炊き鍋...鶏団子もガッツリと入っています。 添加物は使用しておらず、鶏ガラと水のみを8時間以上じっくり炊いているという秘伝のスープは超~コ...◆名物水炊きコース◆を今回頂いてきました 8時間以上、水と鶏ガラを大鍋でじっくり炊いた秘伝のスープの水炊きを味わえるプラン...
...(^∇^) スープは鶏ガラが沢山入った、あっさり塩スープ。鶏ガラは肉が沢山ついてます。...正に鶏ガラ...
...スッキリしているが物足りなさは感じない 鶏ガラとゲンコツの旨味もしっかり感じられ普通以上に美味い...スピーディーに3〜4分ほどでの着丼。 スープは綺麗に透き通っています。 鶏ガラからじっくりと抽出された旨味...
...ちびサイズは深めで小さい丼に入って出て来ました、見た目は本当に お子様ラーメンみたいです。 スープは少し鶏ガラが立っている以外は全体に、...
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