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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■カシラ(頭肉) ■のどなんこつ ■バラ ■ねぎれば ■プチトマト ■ししとう ■イベリコ豚肩ロース 低温調理 最高ランクのベジョータ使用...
...■夜の看板メニュー【厚切りワイン熟成バラカルビ】 イベリコ豚ベジョータのバラカルビを厚切りのまま赤ワインに3日間以上漬け込み熟成させました。ベジョータは脂が甘いのが特徴なので、敢えて脂を削ぎ落とさず...裏渋屋で取り扱うイベリコ豚は、 すべて最高ランクのベジョータです...
...■山菜の釜飯 ■野菜の炭火焼 ■イベリコ豚ベジョータの炭火焼 ■蒸し焼きキャベツと蟹のサラダ...中二階の席へ再案内していただきました。イベリコ ベジョータ久しぶりヽ(*'▽'*)ノに食べて٩(*❛▽...【逸品】本日の逸品 【魚介】入荷鮮魚の一皿 【主菜】イベリコ豚ベジョータの炭火焼 焼き野菜添え 【食事】季節素材の鉄釜飯 香の物...
...■ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ M 最高級イベリコ豚の生ハム ■ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ L 最高級イベリコ豚の生ハム ■スペイン産...生ハムもハーフで1400円が高く感じてしまうレベルだな、本当にベジョータか? まあベジョータといってもピンきりといったところか...
...フードは、バーなのでおつまみ程度なのですが、 それぞれ美味しかったです。 生ハム、はスペインのベジョータ! チョコレート、ピエール・マル...
...箸休めにはそれなりに。 ・自家製ベジョータの究極ベーコン 890円 お店自慢のベジョータから、手頃価格のベーコンをお願いします。...■ベジョータジャーキー ■トルティージャ ■酒棚 ■ベジョータ...
...■上ロース ■和牛ロース ■特上ハラミ ■上ハラミ ■和牛ホホ肉 ■サムギョプサルセット(三段バラ) ■豚トロ(イベリコ・ベジョータ) ...
...■フランス産鴨と九条ネギのひとくち餃子 ■スペイン産ハモンイベリコ・ベジョータ36ヶ月熟成生ハム ■主菜 ■本日の魚料理 ※写真はイメージです。...なかなか他にはないお料理が多く素敵でした。 スペイン産ハモンイベリコ・ベジョータ 36ヶ月熟成生ハム キャビアととんぶりの冷そうめん (奈良三輪産3年熟成物)...
...生ハムとソシソンの盛り合わせ。 ■Jamón Ibérico de bellota ハモン・イベリコ・ベジョータ 30g ■Specia...
...いまいち。 家族が残して食べてなかった「ショートパスタトマトクリーム」を食べてみたけど、大ハズレ。 イベリコ豚「ベジョータ」の専門店 西武渋谷店 A館地下1階にある、西武食品館にあります。 スペイン原産イベリコ豚の中でも最高峰のイベリコ豚「ベジョータ」の専門店...
...■濃厚バニラアイス 濃厚ミルクアイス。お口直しにどうぞ。 ■* シェフ渾身の創作お鍋 * . ■イベリコ豚ベジョータのしゃぶしゃぶ 脂ののった良質なベジョータのバラ肉のしゃぶしゃぶです...
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