渋谷センター街のからすみに関するお店

...最高な夢の様なひと時でした… 「からすみ」 1年熟成したものと、一昨年仕込んだものを食べ比べ。 いいちこ、しままーすで仕込んだ唐墨。 たまごの粒の食感を感じる、なめらかで素晴らしい美味しさ。...・自家製カラスミ 奥おととし 手前去年 ※すごくふっくらカラスミ素材の旨味満載で極上美味✨ ・イバラガニ ゆりね 茶碗蒸し...

...■生からすみ 長崎名産。ボラの卵の塩辛です。希少な手作りの生タイプです。...■ズワイガニの釜飯　■地鶏の釜飯　■生からすみの釜飯 からすみの塩味とトリュフオイル香る、贅沢な逸品です。　■飯物...いろいろ思考をこらしたメニューが並びます。 〆にいただいた生からすみの釜炊きご飯は美味しかったなぁ～ どの料理もおいしく...

...■温玉シーザーサラダ　■しらすと大根のさっぱりサラダ　■つまみ　■塩だれたたききゅうり　■枝豆　■お漬物盛り合わせ　■からすみ風味の和風燻製ポテトサラダ...

...ハーブでマリネしたチキンと5種類の茸を使ったバジルソースパスタ　■エビとイワシ、白いセロリのペペロンチーノ カラスミ風味 ボッタルガ（からすみ）がアクセント...

...■ゲンゲ唐揚げ　■ガス海老塩焼き　■ウエチャベ定番！　■自家製鶏の唐揚げ　■カラスミのサラダ　■長芋のフライドポテト カラスミor塩昆布orゆかり...

...■焼　■いくらの出汁巻きたまご　■ホタテの磯辺焼き　■からすみ大根 フレッシュの大根スライスの上に、ドレッシング代わりにからすみをのせました。サラダ感覚で是非お召し上がりください！...生が一番って思っていたけど、今回は蒸しが私は一番でした。 からすみ大根 江戸野菜のスティック味噌ディップ...

...■【混】しらたま蕎麦 しらすとたまごのまぜ蕎麦　■【混】からすみ蕎麦　■【混】しらすみ蕎麦 しらすとからすみのまぜ蕎麦　■◇◆デザート◆◇　■バニラアイス十年熟成味醂がけ...※お一人様一つ以上ずつ選んでください。　■葱しらすやっこ　■からすみ大根(切り干し)...

...このお塩は深い海の恵みを感じられる味わいです。   さらに、たっぷりかけられたカラスミさん。 こってりとした奥深い味わいで、実に繊細ですねぇ。   ◆ロブスタービスク...レア具合が最高でした。 バルサミコソースもちょうどよい酸味。 ◆スパゲッティーニ からすみとルッコラのペペロンチーノ シンプルなパスタかと思いきや...

...■つかだのポテトサラダ 店長のイチオシ！煮卵とろ～り！　■酒肴　■からすみと銀杏 あと引く旨味。ゆっくりと呑みたい時のお供に　■ねぎ盛りしらすまみれ...〜order〜 地鶏刺身 ねぎ盛りしらすまみれ からすみと銀杏etc.. どれも上品なお味❤️ ビールを沢山いただいたあとは...

...■黒部豚生姜焼き　■カラスミのサラダ　■長芋のフライドポテト カラスミor塩昆布orゆかり　■蟹クリームコロッケ ＋¥580でズワイ蟹乗せ...★長芋のフライドポテト 600円 からすみか塩昆布どちらか選べます。 からすみにしましたがしょっぱさが絶妙にいい ★白海老の唐揚げ 580円...

...■とろたく　■炙り明太子　■烏賊の塩辛 墨　■海鮮なめろう　■たたききゅうり からすみ和え　■漬物盛合わせ　■逸品　■鮭 ハラス塩焼き いくらおろし　■愛媛 鬼北町産...田楽味噌チーズ】¥880/2p 【焼き牡蠣 おろしいくら】限定品 【焼き牡蠣 からすみ】限定品 【牡蠣の酒蒸し】限定品 【牡蠣と海鮮盛り井 出汁付き】¥2,860...

...■ajillo　■丸ごとカマンベール　■エビときのこ　■しらすとトマトとオリーブ　■pasta　■自家製ボロネーゼ　■しらすとからすみのアーリオオーリオ...

...カニとマグロのボッタルガ （カラスミ）のペペロンチーノ。...しかもカジキを半生に炙った具材にボッタルガ(カラスミ）が掛かって和のテイストも感じられます。...●蟹とマグロボッタルガのペペロンチーノ ボッタルガはマグロのからすみなんだそう...

...オーダーは刺身盛り しいたけ焼 アスパラ焼 エリンギ焼 カラスミそば なめこ汁 刺身は六種位で色々入ってるのがとても得した気分。 しいたけ焼、しいたけ大っきい(^^ 焼加減と、薄口醤油？だし？みたいのがかけられていて、塩気が丁度良い。 1番はカラスミそば...と後悔してしまうお店です。 ちなみにしめでカラスミそばいただきましたが...

...■ザクザク玉子とカラスミのトンナレッリ カラスミ/目玉焼き　■ピスタチオのカタラーナ...■自家製パテ　■フィレンツェ風もつ煮　■ラードを食べるパン　■カラスミ三昧 中太麺　■パン　■リゾット 豚の煮こごり...1 アサリとパプリカのボンゴレ 中太麺 2 カラスミ三昧 中太麺 3 キノコとレバーたっぷりのミートソース 極太麺...

...4500円のコース、料理はとても普通。。 飲み放題のビールがプレモルの瓶なのはよかった。 カラスミ蕎麦と季節のリゾットを追加注文。 カラスミ蕎麦は臭かった 季節のリゾットはばえるけどなんか臭かった笑 会社の飲み会で伺いました！ 夜の時間帯にお店に伺ったので...

...お食事 ❶渋谷オリジナルの平目昆布締め唐墨かけ 俺の割烹で出てきそうな贅沢な逸品。和食のプロの方が調理 美味しすぎて...安心してください！許可下りてますから！！　■からすみとマスカルポーネのポテトサラダ こりゃ映える！！うまい！！...

...魚を食べたくなりこちらのお店へ。 金曜日の店内は満席で賑わっていました。 生牡蠣、カラスミ大根、飯蛸の煮付け、香箱蟹、カニクリームコロッケ、タラの芽の天麩羅、握り...お得なヤマ・カブト　■平政 かま 2コ　■酒の肴　■なめろう アジ梅　■自家製！からすみ大根...

...量もしっかりで食べ応えがあります。 カラスミスパゲティ1,680円...大きな原木からちゃんと削り取ってくれている。 他に再度カラスミスパゲティをオーダーしてフィニッシュ。...RODEO定番の料理が食べられる。 トリュフやカラスミなどを惜しみなくふんだんに使ったボリュームのある料理や...

...■新銀杏の素揚げ　■鴨胸肉のロース煮 九条葱のソース　■からすみ　■するめイカのわた焼き　■コース鍋、調理前　■コース鍋...ビールによく合う 鰻入りたまご焼き。 これも出汁の味が本格的 からすみ。 これは、もう日本酒だ。 海老すり身の蓮根鋏みあげ。...○鴨胸肉のロース煮 九条葱ソース←ふつう。 ○からすみ←価格（＠￥１０００程度）を考えるとこんなものか...