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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ーなスープで〜煮込み料理独特の甘さがなく薄くて塩っぽいカスレ になっていました。(どういうわけか、牛の頬肉も入っていました) 東京では〜恵比寿 ビストロダルブル のカスレが美味しいですネッ! ルリオン でも定番メニューですが〜〜☆...満喫しました。 夜と朝、伺ったのでその時の話を。 【夜】 カスレ...
...■頼んだもの ・水蛸のカルパッチョ ・腹黒キッシュ ・鴨のコンフィとカスレ ・キャラメルアイス ・本日のスパークリング ・グラスワイン 白 ・グラスワイン 赤 ・ハーブティー 前菜は、刻んだアボカドと黒オリーブを使ったソースを使った水蛸のカルパッチョに。 色使いがキレイ〜♪(速攻がっついてしまい食べかけ写真ですが…汗) お次は店員さんイチオシのイカスミを使った真っ黒キッシュ、小さな可愛い鉄鍋で登場です。 口に入れるとフワットロッ。 メインは白いんげん豆を柔らかく煮込んだカスレの上に香ばしく焼けた鴨肉だー!...
...自家製サングリアも気になったけど時間もなかったため断念 さてお料理はというと、 カンパーニュとかトリッパとかカスレとか、ビストロらしいお...
...このメニューが、料理好きの私のツボにドンピシャ……! パション氏のお父さまは、日本にカスレを広めた方。......
...■外看板 ■チーズ盛り合わせ ■モヒート ■テリーヌ ■ムケッカ ■サラダ ■カスレ ■白ワイン(300円) ■[2009]Saumur Blanc(800円)...いろいろあって。チーズ3種盛り以外に。 鶏レバのテリーヌと、豆をぐつぐつ煮込んだカスレって料理(なかにソーセージがひとつ入ってた)と...
...私自身仔羊のソーセージは初体験ですが、 これは旨いです。 続いて「カスレ」 私の知っているカスレは豆主体の料理でしたが、 こちらのカスレは肉主体でサブが豆といった感じです...
...2Fのレストランでカジュアルフレンチも食べれる ここのカスレは絶品! はちみつとブルーチーズが絶妙なマッチングの...ボリュームたっぷり、豆まで美味いカスレなどなど・・。 最後の締めの鴨肉があんまり好きじゃなかったけど...ブリドモーはなめらかで美味しい。 ちょっと重たい。 夜のカスレが気になる...
...渋谷の穴場バー 井の頭線渋谷駅西口改札から徒歩1分。こんなとこにこんないいバーがあったとは。 いただいたのカスレとパテドカンパーニュ。ど...
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