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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■冷やしフルーツトマト 熊本産の天井トマトに沖縄の雪塩をかけた一品。 素材本来の旨味をお楽しみください。 ■エビ詰めしいたけの天ぷら...熊本産の天井トマトを使った【冷やしフルーツトマト】は真っ赤でキレイ! 沖縄の雪塩をつけると...
...これだけでビールが進みますね。 この日は残念ながら白レバーが品切れという事でレバ刺(680円)をお願いしました。雪塩のようなパウダーソルトと胡麻油でとろける旨みを味わいます...
...手がかかると思えない内容に、イラッとした。 日光和牛の石焼き・・・テーブルでジュウジュウ♪とても柔らかく美味しい。 奄美の雪塩が脂の甘み引き出し口福...
...■博多ゴマかんぱち ■大分県 「おこげ」麦 水割り ■手造りサングリア 白 ■〆鰆の炙り刺し 春野菜添え 季節外れの雪(塩)を目の前で降らせてくれます...
...紫カリフラワー・アピオス・京人参など)を雪塩/山椒/唐辛子の3種塩で・・・。 1,200円 ★そして...楽しい。薬味も沖縄の雪塩とか、なんだかこだわりがありげ。 コラーゲン鍋とは...どの野菜も甘味があり、秋の味覚が楽しめます 沖縄の雪塩(パウダー状のお塩)で いただきます 〆のごはんに...
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