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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■桜海老のパッタイ みんな大好きタイの国民食パッタイ! タマリンドをベースにした甘酸っぱいソースで炒めました ■ミニカオソーイ...大豆ミートをタイ料理にアレンジ。 割烹料理の様に繊細な盛り付けに感嘆❗️ 《タマリンドのナンプリック 野菜とケープムー(揚げ豚皮)》...
...え〜と たしか 肉もやし タマリンドの酸味味 印象に残ってないからきっと普通w(☆3) ネーム...揚げ卵(かな?) カイルーククーイ 甘さ控え目でタマリンドの酸味がきまってる(☆4.5) タイの焼きめし...うーん薄味 ・揚げタマゴ 茹でたまごを揚げてあましょっぱいタマリンドのソースをかけたタイおつまみ...
...✧ • ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ • ✧ ✦黒ビールの山芋マリネ よく冷えていて、山芋のシャキシャキ感が爽やか。タマリンドで味付けしているそうで...
...続いては、いわゆるベトナム風お好み焼きのバインセオ。 具沢山ですヾ(@°▽°@)ノ ねこあしの好物♪ ラスト、蟹のタマリンド炒め (タマリンドとは...
...■ドラムスティックラッサム(ドラムスティック、タマリンドやコショウ入りスープ) ■ベンダカヤヴィープドゥ(オクラ炒め)...エビの甘さにトマトの酸味が効いているアーンドラロヤマクルマ。タマリンドの酸味が爽快なラッサム...たぶんトロミはナッツ、コクはナッツとココナッツ、酸味はタマリンドによるものかな...
...◉冷やしカレープレート¥1800 番号札を渡され、5分程で呼ばれました。 冷やしカレーはココナッツベースとタマリンドとトマトベースの二種類...
...■「本日の鮮魚のカルパッチョ」 シェフが厳選した当日の白身魚を、ゴマとベトナムの酸味のある調味料「タマリンド」を使い、 ワンタンの皮、ミ...
...山状に整形されているのに、くっついたりしてない。 おやじさんのごはんより、ムルギーとよくあってる。 チャツネ。 タマリンドも入ってるのかな? 甘いチャツネ...
...ビリヤニに混ぜて味変を楽しむためのひとしなです。 もちろん、そのま味わってもokです。 ◇ラッサム タマリンドとトマトを使用した酸味とスパイスの効いた...
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