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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そのみずみずしさと野菜そのものの甘みが際立っていて、くせになりそう。 その他にも、うにといくらのグラタン、蛤のしゃぶしゃぶ、ぶりハラス、...
...grigliate ■茄子とパルメザンのグラティナータ Melanzane alla parmigiana ■活蛤、活アサリ、貝類のトマ...
...■白子天 蕪のポタージュに浮かべて ■白子と冬の菜花の春巻き 本カラスミかけ ■-- ■白身のムニエル 海苔のソース•蛤のエスプーマ ■...
...★ぶどうえび ★いさき 2週間熟成 ★こはだ ・穴子 ・はまぐり ※追加 ・穴子ツメ アガペシロップ ※追加 ★雲丹軍艦...目の前のお鍋からよそってくださったのは、クエ、松茸、はまぐり！ 豪華すぎるお椀‥！悶絶でした。♡ イワシは...身はプリプリとした歯応えが良いです! ・煮蛤 今回のネタの中でも特に印象に残っているのは...
...蛸 ■縞鯵 ■烏賊 ■メイチ鯛 ■炭で焼を入れる ■蛤 ■茶碗蒸し ■本日の鮪 ■しじみ、あさり、蛤の出汁椀 ■玉と干瓢の巻物 ■太刀魚のフライ ■樋長...酸味とバランスが最高！！素晴らしいよ〜！！ ・はまぐり（蛤） 歯応え良いし...
...白ワイン風味のコキヤージュソース ハマグリと絹さやを添えて ■シャラン産窒息鴨のロティ...古き良き建築もお料理と共に楽しめます。 ■ハマグリスープ（本一） ■シーフードサラダ...アミューズまでさらに２０分・・・ 料理も「ハマグリと菜の花のムース？」生臭い菜の花でした（涙）...
...そして以下の前菜3種類が運ばれますが、さすがどれも上質で美味しく、シャンパンとも合いましたね♪ ・ハマグリアンチョビバター焼きブロッコリーソース ・下がクスクス...
...ムラサキウニ 赤身 中トロ 大トロ バフン雲丹手巻 穴子 海老 卵焼き ガリ ハマグリの赤だし 板前さんが新潟ご出身だそうで、勤め先の工場がある地域の日本酒...❸カツオ ❹あん肝と大根 ❺鯛の立麟焼 ❻春巻き ❼白子 ❽玉子焼き ❾蛤の味噌汁 ⓈⓊⓈⒽⒾ ①イカ ②サユリ ③アジ ④赤身漬け ⑤中トロ ⑥大トロ...
...但し、ボトル１本につき2.000円のお持ち込み料をいただきますので予めご了承ください。 ■蛤とムール貝のアクアパッツァ ■しゃぶしゃぶコ...
...■1階堀こたつ席最大12名様 ■1階奥ソファー席半独立 ■桜鯛のカルパッチョ ■葉わさびつんつん漬け ■春野菜のパスタ ■蛤と菜の花の酒蒸し...
...■イカ ■大トロ ■中トロ ■鮟肝 ■炙り〆鯖 ■青柳 ■はまぐり ■ハマグリの酒蒸し ■炙りみる貝とコブ〆ボタンエビ ■日本酒 メニュー ■シャコ ■煮アワビ ■春鰹 ■マグロ赤身 ■鯛 ■スミイカ ■メバルでしたっけ? ■漬けマグロ ■煮ハマグリ...
...【舞茸とホンビノス貝ふきのとう味噌でグラタン】 「ホンビノス貝」！！？聞いたことがないのでちと調べてみたところ”見た目はハマグリにそっくりだそうで主に東京湾に生息していて、漁が行われているのも東京湾だけ。以前は白ハマグリとして売り出されていたが、ハマグリと錯誤しやすいのではとの声がでてホンビノス貝と名を戻した...
...■フグの白子焼き ■カワハギ刺身 肝多め^_^ ■雲丹 ■焼きハマグリ ■穴子 ■サーモン ■赤貝 ■トロたく ■アジ...ノドグロの炙り バフンウニ 玉 ネギトロとヤマゴボウ 追加 煮ハマグリ 寒ブリ 穴子 トロタク 味噌汁 のラインナップでした。ひとつひとつのにぎりは大きめでかなり食べ応えありました。個人的に、海老、ノドグロ、煮はまぐり...
...契約ボーナスありいろいろ多めに頼みました、人気の生車エビ、刺身盛り、ハマグリ、アボカドなんとか？粒貝刺身、炙りシメサバ、のどぐろ塩焼き、などなど、 車エビ踊り喰い、なんだか⁇ハマグリ、シメサバ、粒貝は普通に美味しです、問題は刺身盛り６点盛り2人前、1人1500円...最高でした！ 毛ガニ、タコの吸盤、サーモン、タイ、ブリ、秋刀魚、ツブ貝 ・焼きハマグリ？680円で8個入り（＾∇＾）最高 ・クルマエビの踊り食い！...
...３種を合わせるとメチャ幸せになれます。 ◆主菜２ ２皿目は、キャベツと蛤の上に焼き目を入れた甘鯛を乗せ、蒸し煮にしたものです。 歯ごたえが少し残りつつふわふわ甘いキャベツ、プルプルの蛤の美味さも凄いのですが、甘鯛の存在感も凄く...・ブイヤベース （オマール海老、金目鯛、帆立、烏賊、蛤）ボリュームありますが塩っぱかった...
...お料理もほぼ外れなく美味しく、特に蝦夷鹿のパテや蛤のフランなど旬の食材を上手く使いこなしています...◆アミューズ ◆冷前菜 千葉県君津産鹿肉のパテ・ド・カンパーニュ ◆温前菜 地蛤のフラン ◆魚料理 オマール海老と金目鯛のヴァプールトリュフソース 肉料理...
...■3月上旬～4月中旬まで中庭に生桜が登場 ■鰻と夏野菜の贅沢コース ■鶏と魚介の豆乳鍋 ■天然ぶりしゃぶ ■＜限定＞蛤とタコのしょぶしゃぶコース「...
...〇蛤と菜の花のスパゲティ(￥2,200) 今日食べた中だと1番美味しかったメニューかも。蛤の海鮮の味もしっかり出てるし菜の花との相性も〇...✔︎トリッパの煮込み ✔︎ハツのカルパッチョ ✔︎ハマグリとチェリートマトのパスタ デザートは...
...鯛よりも安いお魚でいいので、魚種を増やして深みを出してほしい ■蛤のにゅう麺 ■鰆、カンパチの生ハム ■サクラマスマリネ 桜の葉とサワークリーム...大満足！ ⚫︎あまり食べられませんでしたが、鶏ハム、真蛸ソテー、蛤のマルニエール等の料理も絶品...
...お吸物) ■パピエビル看板が目印 ■瑞兆外観 ■かつ丼(1,000円) ■半開きの蛤の様 ■溶き卵焼きの上にかつを乗せたものを白飯に乗せ、上からタレを掛けた丼...程なくかつ丼も追いかけて来ます。かつ丼はお決まりの様に蓋が半開きです。半開きの蛤の様...
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