奥渋谷の豊後牛に関するお店

...鳥取和牛オレイン55シャトーブリアン＆大分豊後牛 最高希少部位シャトーブリアンは、窯で焼くので...1/2羽 Roast Chicken 1/2　■豊後牛 テンダーロイン 160g Bungo Wagyu Beef...Ishigaki Wagyu Beef Rump 160g　■豊後牛 サーロイン 230g Bungo Wagyu Beef...

...■サラダ　■フォアグラのポワレ大根添え　■デザート　■チョコレートファウンテン　■タイムサービス　■クレープシュゼット　■豊後牛のローストビーフ...

...魚料理には焦げ目をしっかりつけた真鱈の白子が載っています。これ、うまいなぁ。 肉は豊後牛。カリフラワーのソースも味わいをふくよかにしてい...

...次は比較的空いてくるという14時以降に予約を入れます、独り者のマナーですねこれは、反省。 豊後牛という大分が誇るブランドがあるのですが、帰省した時はその豊後牛を使った焼肉屋というか牧場併設のお店に行くことが多く...

...◯ →これもソースがめちゃくちゃ美味い。 ◆冷麺（小） ◆豊後牛のシャトーブリアン ◎◎◎ →火入れの大事さを痛感する逸品...^ω^ ) 最初は「生ハムメロンと生ハムいちじく」 豊後牛のリブロースを使った生ハムで...まだ食べられそうだったので「豊後牛のもも肉と神戸牛のしんしんを薄切りで焼いてもらいました...

...■デザートラインナップ　■豊後牛のボロネーゼ　■夢ポークのグリル バルサミコソース...水牛モッツァレッラとの相性バッチリです。 パスタは大分産の豊後牛の肉の旨味がトマトソースと絡んで濃厚な味わいです。 メインの魚...・前菜：さつまいものパンナコッタ等の盛り合わせ ・パスタ：豊後牛のボロネーゼ ・主菜：夢ポークのグリル バルサミコソース...

...・ワンタン（卵トリュフオイル ・豊後牛 肩ロース ・豊後牛 モモ肉 ・百年の孤独豚 ・骨付き鳥モモ肉 ・鴨肉...    まずはお肉の旨みをスープに、という料理長のアドバイスで豊後牛の肩ロースをしゃぶしゃぶ...

...和牛のロティは大分の豊後牛のイチボを使用していて赤身とサシのバランスが絶妙で柔らかくて本当に美味しいお肉で大満足......

...■ピーチ　■豊後牛のタリアータ　■カンノーロ　■分かりやすい...タイ風な感じ？ウニとの相性はどうなんでしょうか。 セコンドは、豊後牛の炭火焼の生ポルチーニソースがけ。豊後牛は美味しいのですが...