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口コミ・お店の情報に「エスプーマ」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お出汁をかけて召し上がってください。 ■◇◇DESSERT◇◇ ■バニラアイス ■フランボワーズとバニラのエスプーマ仕立て ■青森リンゴのソルベ ■コーラ ■ジンジャーエール ■ルッコラと北のロロンカボチャグリルのサラダ 柚子胡椒とクルミオイルのドレッシング ■白子天 蕪のポタージュに浮かべて ■白子と冬の菜花の春巻き 本カラスミかけ ■-- ■白身のムニエル 海苔のソース•蛤のエスプーマ...
...色目も美し。スープはスペシャリテ。栗のエスプーマ仕立て。牛乳のエスプーマが燻製されており、この香りが全体をまとめている...■大根のスープ・スタンダール風 ■黒ムツの蒸気蒸し、じゃが芋のエスプーマ九条葱添え...
...きのこソテー フェタチーズ パルミジャーノチーズ 栗エスプーマ ね、中身が好奇心を惹きつけますよね〜〜〜...最後にクリームチーズエスプーマを生クリームの絞り機みたいにふわっとかけて完成☆ できあがったかき氷。クリームチーズエスプーマ...
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