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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...白カビを表面に繁殖させて熟成させるチーズ。 熟成の段階による味の変化も楽しめます。 ■カマンベール チーズの種類:白カビチーズ チーズの産地:フランス 乳の種類:うし コクと旨みがあり、赤ワインにもよく合う。 『チーズの女王』と呼ばれる。 ■CHEESE[ブルーチーズ(青カビ)] 青カビをチーズの中に植えつけて熟成させるチーズ。 風味が強烈で味も濃厚、塩味が強いのが特徴。 ■ロックフォール チーズの種類:ブルーチーズ チーズの産地:フランス 乳の種類:ひつじ フランス最古のチーズと言われる羊チーズ...
...会話を楽しむ。 それ以上言うことはない。 ただ高級店では無くカジュアルだがそれがまた良い。良い良い良い。 楽しめるチーズ チーズを楽しめるバーって中々ないのかな...
...出来たてのチーズ! チーズ好きとしては、ここに行ってみないと!ということで...特徴とボリュームの無いチーズ、チーズ料理。 感想はシンプルに「残念」でした。。 チーズ大好きだけに...美味しいブッラータ 大人のチーズ チーズスタンド@代々木公園...
...○国産牛ハツのカルパッチョ ○ムール貝白ワイン蒸し ○自家製鴨生ハム ←脂が濃厚でおいしいー ○生サラミ&チーズ ←チーズ3種類あって、...
...ガペロンは、ひびの入った胡椒とにんにくで味付けした牛乳チーズです。ふかふかの被毛で、ドーム型をしています。 ・ブルーチーズ チーズ盛りでこんな厚切りでたっぷり出してくれるの珍しいんだけどめっちゃ嬉しかった♡笑 ワインなしは無理だったのでここでワイン追加♪...
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