奥渋谷の卵白に関するお店

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スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

テオブロマ 渋谷本店

代々木公園駅 320m / チョコレート、カフェ、ケーキ

3.74

522

27739

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
東京都渋谷区富ヶ谷の代々木公園駅付近にある世界中から厳選したカカオ豆を使用しているテオブロマ♪
東京都渋谷区富ヶ谷のグリーンコアL渋谷 1Fにあるテオブロマ 渋谷本店にお伺いしました。東京メ...by mona.you(1249)

...コポー(削りチョコ)は白と黒。つまりホワイトチョコも。 クレームシャンティにはキルシュが入っているかな? キルシュは白い卵白っぽいビスキュイに含ませてある可能性 があるが...

瑞兆

神泉駅 619m / かつ丼

3.65

1403

79275

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
かつ丼の名店はインバウンド客が押し寄せてなお輝き続けていました
奥渋谷といわれるエリアにあるこちらのお店、メニューはかつ丼一種類のみですが、そのかつ丼が美味し...by Sunflower_with_Cosmos(2644)

...薄いけれどサクサクです。 パン粉に何か秘密があるのではないかと思う程です。 平たく薄く固い卵焼きと固まっていない生の卵白が、カツの下にあ...

スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

ミニマル 富ヶ谷本店

代々木公園駅 342m / チョコレート、ケーキ、カフェ

日本発のBean to Barチョコレート専門店「Minimal」

3.83

510

37590

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
カカオジャーニーできるパフェ
なかなか来ない代々木上原エリアで、どこに行くか諸々迷いつつ、こちらのパフェを食べに来ることにし...by BOBchan(1495)

...「ニブスナック メレンゲ」4.2 ・砂糖、カカオニブ、アーモンドパウダー、卵白のみという超素材勝負の一品。 ・ふわふわ軽いメレンゲでなく噛み応えしっかりなのが...粉末アーモンドや卵白で固めている...

寅や

代々木公園駅 495m / 居酒屋、ダイニングバー

3.34

47

2702

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日、祝日
居酒屋だけどふらっとお蕎麦を食べてきました。
代々木公園でご飯を食べる場所を探していた時に見つけて入ってみました。 さっぱりお蕎麦が食べた...by nonamaru(223)

...を注文。 「白扇揚げ」とは…気になったので後で調べてみた。 はくせんあげ【白扇揚げ】 水で溶いた片栗粉に泡立てた卵白を加えて作った衣をつけて...

スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

ナタ・デ・クリスチアノ

代々木公園駅 229m / スイーツ、パン、ケーキ

3.77

1135

66635

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ザクザク生地とねっとりクリームの、香り高いエッグタルト
エッグタルトで名高いこちらのお店。カントナは姉妹店での「ポークビンダルー食べる副大統領」でお世...by カントナ(2058)

...卵黄をたっぷり使った甘い焼き菓子が特徴。かつては洗濯のりとして卵白が使われており、余った卵黄の使い道として焼き菓子に白羽の矢が立ったんだとか。 フランスでワインづくりに卵白が使われ、余った卵黄からカヌレが考案されたのと同じように...リスボンの修道院で、洗濯後の衣類の糊づけに卵白を使い...

移転メゾン ド シャルロット

代々木公園駅 117m / カフェ、洋菓子

3.37

60

5412

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
"アンティーク感溢れる上品なカフェ!!"
【最寄駅】 代々木公園駅徒歩3分 【予算】 1000〜2000 【概要】 代...by nozuway_997(1064)

...シルバーのポットから、ガラスのおちょこ?のようなカップに注ぎます。 熱々で香りもしっかり出ていて、おやつがさらに美味しい。 卵白を使ったお菓子と紅茶ってすごく合うような気がしますね...

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