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口コミ・お店の情報に「合鴨」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...牛の旨みがぎゅっと閉じ込められた珍しい一品。 フィレ肉なのであっさり、カルパッチョのように食べやすい。 ■合鴨パストラミ 鴨肉ならではの食感とハーブ...
Shiny Owl HEALTH NUT
大人の雰囲気漂う隠れ家空間で、厳選日本酒と健康志向の美味しい料理を堪能。デートや女子会に◎
675人
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...・牡蠣オイルつけ ・煮昆布 ・酒盗チーズ ・炭火焼き合鴨 ・山形だし豆腐 ・旬 刺身 ・茶碗蒸し ・炭火焼き 旬野菜 ■石鍋スープつくね...■温菜 ■揚げ出し豆腐 ■こんにゃくのからあげ ■牛すじ煮込み ■炭火焼き 合鴨とネギのサラダ黒酢ゆずドレッシング...
...■エビマヨネーズ ■エイヒレ炙り ■エンガワのチャンジャ ■合鴨山椒照焼き ■国産牛すじ煮込み 〜バケット付き〜...■恋文シラ− ■メニューが手描きでヨイですネ ■お通しは合鴨のスモーク ■ワイン・リストも手描きです ■１F...サーヴ用だったのです！！ さすが若者のお店！！！ お通しは合鴨のスモーク...
...産地は変動があります。 ■＊＊肉料理＊＊ ■合鴨ロース煮 程よくロゼに火入れした合鴨のロース肉を特製のつけ汁で漬け込み、軽く炙ってスライス...バジルがしっかりと効いた 「合鴨スモーク」 は赤ワインとの相性が素晴らしい！ 「ぞっこん...
...塩辛の特有な味わいと合鴨肉のコクで擬似体験か？ 悪くは無いけど本物の経験をチョットしてみたいかも。 そう言えば......
...■器もワルくありませんネッ！ ■お鍋の支度が始まりました ■鶏つくねと合鴨 ■ファースト・ラウンド ■VIP ルームの深いソファー ■鰆のユウアン焼き...りでお出汁を入れたり足したり、取り分けたり・・本当に至れ り尽くせり〜〜♬ 合鴨と鶏つくねで冬のお鍋を満喫させてい ただきました...
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