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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...徳利も選べます。 ■◆毛蟹(噴火湾) 自家製のかに酢には名古屋コーチンの卵の黄身酢と和えて。 ■華やかな紫蘇の香りを弾ませながら...中目黒の人気店「鮨 尚充」でも修行をされ開業。 摘みは名古屋コーチン卵で合わせた自家製の黄身酢を使った噴火湾産の毛蟹から始まり、...炭酸水で煮たタコ。 本当に柔らかくとろけます。 □ 毛蟹 名古屋コーチンの黄身酢と一緒に頂きます...
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