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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こちらも満席。予約は一週間までどうにか入ることができました。 注文 ・ノドグロ刺し ・鶏刺し 五点盛り ・自家製ピクルス ・無菌豚のロース ・レバー焼き etc... ノドグロ刺しはしっかりと脂が乗っていて美味しいなぁ。。...■だだ茶豆 ■だし巻き卵 ■キンキ塩焼き ■ぬか漬け ■さつま寿 ■ハツの刺身 ■ノドグロ刺し...
...目の前で備長炭で焼いてくまれます!盛り付けも綺麗だし味もとってもおいしいです! ・のどぐろの炭焼き 目の前のまな板で卸したのどぐろ(アカムツ)をそのまま炭火へ! とても贅沢!炭で焼いたことにより身がふわっふわ!脂ののりも絶妙! ・ウナギの土鍋ご飯...
...素晴らしい! 神泉の素敵なお店 ⭐️ノドグロの茶碗蒸し百合根と出汁で、 食感のバランスが絶妙...■季節のお刺身 大分「いさき」 千葉「すみいか」 千葉「寒さわら」 長崎「のどぐろ」 ■冷製茶碗蒸し ウニ ■野菜料理 山形産グリーンアスパラの冷製...
...岩もずく ④ ねり酒盗 ⑤ 常陸牛の時雨煮 黄身和え ⑥ はもとナスのお椀 ⑦ まながつおの南蛮漬け ⑧ お造り こち タコ ノドグロ ⑨ 太刀魚炙り ズッキーニかつお 巨峰時雨 ⑩ 鶏そぼろ新生姜 枝豆の炊き込みご飯...
...■前菜盛り合わせ ■角ハイボール ■のどぐろラーメン ■のどぐろラーメンの麺リフト ■長崎県産和牛ステーキと有機野菜...コースの豪華なほう 12,000円。 あわび、のどぐろ...
...キャビア添え ■真鯛のお刺身 ■まぐろ赤身と大トロ ■のどぐろ炙り、芽ネギの海苔巻き ■地蛤の蕪蒸し,筍 ■桜鱒の焼き物 ■能登牛と花山椒の鍋物 ■蛍烏賊とふきの炊き込みご飯 ■桜餅 ■ショートコース 本日の食材 のどぐろ・タラの芽・ふきのとう・空豆・筍...能登食材をふんだんに使ったいまここコース。 のどぐろ炙り...
...■鮨 ■ネギトロ巻き、ウニ、イクラ(・∀・)♡ ■穴子、くぬぎ鱒、のどぐろ、大トロ、中トロ♡ ■えんがわ ■京都の皿 ■山崎ハイボール ■クレーマカタラーナ...◆ウニ (800円) ◆穴子 (500円) ◆いくら(400円) ◆のどぐろ(?円) ◆えんがわ(?円) ◆くぬぎ鱒(600円) ◆ねぎとろ巻(1200円)...
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