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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あっさりとしつつ旨味が凄い ○黒毛和牛トリュフしゃぶすき →大ぶりの黒毛和牛をトリュフ入りのお出汁でしゃぶしゃぶした逸品。いやいや...【向附】 産直鮮魚盛り合わせ 妻一式 【箸休め】 帆立水抜き トリュフ 茗荷 【鉢肴】 岩手短角牛 茄子 無花果味噌 【強肴】...
...■フォアグラ鍋 ■豆乳鍋に変化 ■最後はカルボナーラ:チーズとトリュフをたっぷりかけて ■急遽のTKG:トリュフ醤油とトリュフをかけて...
...おつまみメニューもなかなかに嗜好をこらしていて、オーダーするのが楽しみな感じ。牡蠣のフリッターやフォアグラとトリュフのリゾットはなかなかの美味...
...ミネラリーな味わいで楽しめます。〆にとうもろこしとサマートリュフのクリームリゾット。香りととうもろこしのシャキ感を味わいながら...この鶏肉、めちゃめちゃ柔らかくて美味しかった♡ トリュフもかかってます ドレッシングやソースが美味しい...★アミューズ…フォアグラのプリンと、コンテチーズのトリュフがけ...
...コーヒー ウーロン茶 ■逸品 生雲丹クリームソース トリュフの香り 竹炭タリオリーニ 雲丹クリームのリッチな味わいにトリュフの香りをまとわせて仕上げに生雲丹 ■本日のミニドルチェ...■大人のフライドポテト パルミジャーノチーズとトリュフ塩...
...■ネロ ■生ガキ ■ゴルゴンゾーラピザ ■トリッパ ■本格石釜ピッツァ ■黒トリュフとフォアグラのリゾット@プリンチペッサ ■キールロワイヤル ■ティラミス...水牛モツァレラのトマトカプレーゼ マリナーラ、黒トリュフとフォアグラのリゾット フォルマッジョ...
...■トリュフのパルミジャーノリゾット トリュフの香りが口いっぱいに広がります ■バンバンのデザート...のかしわ焼き-タレ-」「旨辛ヤンニョムチキン」「地鶏のユッケ」「トリュフのパルミジャーノリゾット」を頼みました!どれも美味しくておすすめを選ぶのは難しいので...
...それをうまく調和してくれていました。 自家製トリュフバターの フライドポテト(814円) 続いては「自家製トリュフバターのフライドポテト」をいただきましょう! 自家製のトリュフバターとな!?見た目はサワークリームのようですが...
...白子のフリットはカリッと中はトロっと! トリュフのオムレツは沢山のトリュフとふんわり卵。...は白ワインはもちろん赤ワインでもペアリングできちゃいます! トリュフを存分に使った 「永光卵を使ったオムレツと秋トリュフ」 は今までに食べたことがない美味しさ! 手打ちパスタの...
...カラスミかけ ■牛タン ■バルトリの白 ■目玉焼きにサマートリュフ ■トリュフどっさり!笑 ■イカ墨を練り込んだタヤリーニ ■ローズマリーを漬け込んだジンでジンソニック ■じゃが芋のニョッキ少な目、フォンデュータソース、サマートリュフをふんだんに(1/2シ...
...お値段もお手頃なものからあり種類豊富で美味しかったです。 トリュフのタリアテッレスパゲッティ とトリュフのオムレツとトリュフのボロネーゼグラタン...
...ナッツ トリュフ ■コンテチーズ 洋梨とブラックペッパーのジャム 飴掛けクルミ...⚪︎サクラマス ポルチーニ茸 ケイパー レタス 黒トリュフ レタスと小松菜のソテー、プロシュートのクランチチップにサクラマスを重ねて。サクラマスには刻んだ黒トリュフ...
...・ホタテとマッシュルームのアヒージョ バケットをつけて食べるのが美味しい。 ・トリュフ味のフライドポテト ほんのりトリュフの香りがする。 こじんまりでいい感じの雰囲気なので、 デート向きですね。...僕は外せないメニュー。 フレンチフライのトリュフ塩での味付けにゾッコンですまたハンバーガーは絶品だと思う(^.^) 人数いれば...
...■刺身 ■前菜 ■アネモネサラダ ■トリュフ香るきのこのポテトサラダ ■築地ガリトマト ■酒の肴 ■揚げもん...100円 ■カニクリームコロッケ ■ホタルイカのチーズ ■ウニパルフェ ■トリュフ薫るポテトサラダ...
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4051人
貯まる・使える
...選んだ前菜は ・自家製クリームチーズとハモンセラーノのサラダ ・鶏もも肉とキノコのトリュフドレッシング ・焼き牡蠣とベーコンとほうれん草のキッシュ ・チョリソーとトリッパのチーズ焼き 自家製クリームチーズはミルク感たっぷり、中に入った松の実が良いアクセントで美味しい♡ 鶏もも肉とキノコは、それほどトリュフを感じませんが、味は美味しかったです ここらで赤ワインを注文...■~温かい前菜~ Warm antipasto ■鶏もも肉とキノコのトリュフドレッシング Chicken thigh confit with...
...よく見ると金柑の下にはチーズが2種類(マスカルポーネとブーラッタ)、その上(写真では左にはみ出したところ)に黒トリュフです。 レンゲサイ...
...とうもろこしのポレンタのピューレ 土佐あかうし薪焼き、トリュフを練り込んだフラン、紫芋を焼き芋にしたピューレ、レンズ豆、フレッシュの黒トリュフ 冷製パスタバターナッツカボチャのピューレ、フレッシュの黒トリュフ 4種類のチーズ...
...肉々しい食感ですが柔らかい部位。スジもなく食べやすかったです。 ・牛タン →かなりの量がありました。こちらはトリュフ塩とレモンでいただきます...
...■ガトー・バスク ■チーズ(コンテ、ヴィニュロン・マルシェ・トリュフ)とBuzet 2011 ■チーズいろいろ...2011) チーズ(コンテ、ヴィニュロン・マルシェ・トリュフ) ガトー・バスク 紅茶 (フレーバーティー) をオーダー。...パイナップルケーキやココナッツメレンゲ、チーズクッキー、トリュフなど...
...生ハムのサラダ ■サーモンマリネと柑橘のタルタルとハーブクリーム ■奥久慈とブリー・ド・モーのオムレツ トリュフ風味 ■真鯛のポワレとグ...
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