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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...キノコのソテー、複数のキノコの香りがしっかり引き立つとても繊細な料理だ。パセリがかかっているのがとても良い感じで、華やかに拡がるキノコの...
...想像以上にピリッとした辛さで、塩味はかなり強め!! イタリアンパセリが良いアクセントに♡ ▶キタッリーネ アマトリチャーナ...¥2,000 具材をトリフォラーティーとはニンニクとパセリで炒めるものです!鹿のハツ?...
...*花ズッキーニの前菜 *のれそれとホタテの香草ソース(PIZZA2) *土佐あか牛うちもものロース 菜の花・イタリアンパセリのリゾット *猪のサルシッチャと4種のチーズのピザ(PIZZA3) *ホタルイカと蕗とカラスミのパスタ...
...いいバターを使っているのだろう。 パン粉が細かく、ふられたパセリもいい。エスカルゴのハマグリ版というところか。 ニース風ピザ(ピサラディエール)...熱々ですが取りやすくなっていて、殻からスッとはずせ1口サイズです。 表面サクサク!パセリの香りもよく美味しかったです! タルト...
...●甘鯛のソテー ふきのとうのフリット イタリアンパセリのソースを添えて 甘鯛がフワフワで、美味しい一皿。 イタリアンパセリのソースも美味しく、 白ワインと合いますね。...蕗、花山葵をあしらいつつ、イタリアンパセリやオリーブオイルと調和させている点も見逃せない...
...チョイ塩っぱいのは酒のアテを意識か。 女将さんから「何が入っているかアテてみて」と言われるも、、「パセリ?」「せり?」「山椒?」「三つ葉?」など返しても結局正解は知らされず...
...説明いらないでしょ?ワインが進みまくるでしょう? ・砂肝と野生エノキのトリフォラーティ ニンニク、オリーブオイル、イタリアンパセリで炒めたピエモンテの郷土料理...
...揚げナス、ビネガーの紫キャベツ、 ファラフェル、パセリ?ソース、 辛子の効いたマヨソース、角切りきゅうり...カレー風味。これをつまみにビール飲みたい。 緑のソース旨っ!!パセリ?コリアンダー? 揚げなすもいいね~~...ファラフェルとは、ひよこ豆を水でもどしてから磨り潰し、パセリやコリアン ダーなどを混ぜて丸めて揚げたもののこと...
...柔らかくて美味しい。ホイップバターは、バターに田村牛の牛脂を混ぜ、そこにホイップクリームを混ぜてるので軽やか。粒々はパセリかな。 ・広島...
...■シュペック 風味豊かなスパイスの香りが特徴です。 ■ソーセージ3種盛り合わせ プレーン、チョリソ、レモン&パセリの3種をボイルして仕上げました...
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