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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そのまま食べて美味しい野菜だったことにちょっと驚き。 (細かくしてサラダに入っていたり、ボルシチなどのイメージがありました) 「丸葉小松菜 生ハム パルミジャーノ」 小松菜のシャキッとした歯ごたえ...
...■先付け ■ブレッド ■対馬沖釣り鯖のマリネ ■フォアグラ、ボルシチ、フレッシュトリュフのコンポジション クープ仕立て ■香箱蟹のファルシー...ソースも繊細で複雑な今まで味わったことのない味でした。 ・フォアグラ、ボルシチ...
...米量は半分にしてもらった。サラダが脇につく。濃い赤のスライスのっているので何か聞くとビーツだと。たまにボルシチとかに入っているのは食べたことあるが...
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