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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...『だって小肌の味も香りもしね〜んだもん』とのこと ■江戸前の穴子 ■煮蛤 ■江戸前の鱚の昆布〆 ■淡路島産の鯵 ■胡瓜巻き...大将と女将で切り盛りする江戸前寿司...
...7とした。日本酒を飲む前提(日本酒飲めない人はお断りらしい)のコース内容。 2年ぶりに訪問。今回は家内と二人で。 ■江戸前釣り金鯵フライ 4.0 ■ポテトサラダ 4.5 ■穴子のごぼう巻き 3.8 ■牛すじ煮こみ 4.0 ■餃子 3.5...
...神泉の旧山手通り沿いのアパートの一室にある江戸前鮨の店 神泉の旧山手通り沿いのアパートの一室にある江戸前鮨の店。 御主人の佐々木茂樹氏は岩手県の山田(宮古の隣)出身で...贅沢な一日を過ごせて感動です。 初めての江戸前寿司 夫と付き合い始めた時に連れて行ってくれた最初の寿司が神泉の「小笹」でした...
...■和牛にぎり! ■お通し ■蛸ねぎじゃ 850円 ■生とうもろこしとエビのかき揚 850円 ■雑魚のグリル 1800円 ■江戸前あさりのロゼワイン蒸し 900円...
...コンビニと立ち食いそば屋が合体してます。流石にそばはゆで麺ですが、天ぷらは店内で揚げてます。出汁は江戸前ブラックで醤油の辛さと味醂の甘さが合わさって鰹節の効いた割下の様でした...
...私が伺った「その日」は、「赤貝」や「青柳」といった貝類が 特に良かったように思います。 「江戸前の仕事を施した鮨ヲタ好みの握り」ではありませんが...
...赤雲丹 大トロ 素晴らしいネタとシャリのコラボレーション。 江戸前の伝統の寿司。 ハマる寿司。 すっかりお腹がいっぱい。 裏渋谷、 渋く美味しいオトナの街。 厳格な大将が丹精込めて握ってくれる江戸前のお寿司屋さん。...もちろん、メニュー表はありません。 特別な日に行きたくなる江戸前のお寿司屋さんですね...
...いい蕎麦です。 つゆは純江戸前。...次は夜に行きたいなと思いました☺️ ⭐️完全個室の江戸前スタイル・・・。【近代と古風の調和した割烹料理!!】...メニューをチョイス。完全個室の江戸前スタイルで板前さんが一人専任として私たちの食事のサポートしてくれ...
...■鶏の半身揚げ ■炙りシメサバ ■炙りシメサバ(ファイアー) ■炙り明太子 ■江戸前チーズ ■塩おむすび。鶏の半身揚げの残ったタレを付けると♪ ■外観 ■メニュー...鰤は脂がのり日本酒が飲みたい気分になりますね! 『江戸前チーズ』クリームチーズに岩のりが練り込まれお煎餅にディップと言った新感覚のおつまみで...
...会話も含めて贅沢な時間を満喫できます。 ブラータと揚げたて胡桃、江戸前穴子と花ズッキーニにワイルドライスとクスクスのサラダ仕立てを添えた物...完全に和に舵を切ったのが興味深い。 江戸前穴子と花ズッキーニのフリット...
...たしか本店が埼玉県の川越だったと思うので、江戸前という言い方はしないのかな?...食べている既に蒸し上がっているものを焼いた代物とは違いました。 江戸前そのものにふんわりと焼きあがっているのに加え、身に弾力が残り...いつも通り、鰻重を注文。まるまる一匹を使うが、他の江戸前の老舗がそうであるように あまり大振りな鰻ではない...
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