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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...若牛蒡のきんぴら、鴨と燻製チェダー・チーズ、苺の白和え、セロリとさくらんぼの酢の物1 ■お通し:菜花のおひたし、ワカサギの春巻き、金柑と鶏肉のパン粉まぶし、空豆とこごみの酒盗餡かけ、若牛蒡のきんぴら、鴨と燻製チェダー・チーズ、苺の白和え、セロリとさくらんぼの酢の物2 ■野菜のテリーヌ:紫芋、アスパラガス、ブロッコリー、ヤングコーン...若牛蒡のきんぴら、鴨と燻製チェダー・チーズ、 苺の白和え、セロリとさくらんぼの酢の物 ○ 野菜のテリーヌ:紫芋...
...その自由な発想から繰り出すお料理で 以前から著名グルマン、芸能人のファンが多い (秋元康・渡部さん等々) 今夜も サクランボのパンナコッタ〜生ハム仕立て は...
...大喜び。 最中の中身はサクランボの白和え。果物の白和えって 実は鉄板なんよね。サクサク最中にみずみずしいサクランボは良い組み合わせ♪ ヤングコーン天ぷら:なんと外皮やヒゲをつけたまま揚げてあります...石川小芋の衣かつぎ、叩き蕨とモズク、サクランボ白和え入り最中...
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