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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...仕上げに潰した胡椒、ペコリーノチーズ ■バナナケーキとココナッツのジェラート〜パイナップルのコンポー...■マスカルポーネとトマト ■インゲンの茹で上げペコリーノチーズ ■トマトのブルスケッタ ■コッパ ■自家製チャーシュー...さっぱりした味わい。 〜3、インゲンの茹で上げペコリーノチーズ 山口県産のインゲンをサッと湯がいてある感じで...
...この日はゼッポリーニ(青のりの揚げパンみたいな)やパルミジャーノのジェラート(バゲットに乗ってる)、スナップエンドウのペコリーノがけなどなど!ワインともビールとも相性抜群な子たちがいました〜 ・ペコリーノのフリット 新感覚!!本当においしい〜〜 バルサミコがかかってるのがなんともいえない抜群のセンスすぎて惚れました...
...■カンパチのカルパッチョ ニラ醤油 ■鮮魚の揚げ春巻き 生海苔クリームソース ■新玉ネギの炭火焼き ペコリーノチーズ ■黒岩土鶏の手羽唐...
...欲張って2つ頼みましたー そら豆を詰めたトルテッリ ペコリーノのソース 濃厚なパスタ好き、詰め物パスタ好きにはたまらない! 春を感じる一品ー ソースにもそら豆が使われていて◎ ペコリーノチーズが濃厚! ワインは赤をー...ジェラートパルミジャーノ ■愛知産スナップエンドウの茹であげ ペコリーノチーズがけ...
...トウモロコシの冷製ポタージュ (一人一皿オーダー) 砂肝と半熟卵のサラダ 白エビのフリット カラスミのパスタ 空豆とペコリーノチーズのリゾット 焼き立てパン お腹いっぱいで...
...6,セモリナ粉 卵 イエロートマト バジル ペコリーノチーズ コッキシェフオリジナルのショートパスタ、...ベイビーリーフ ■セモリナ粉 卵 イエロートマト バジル ペコリーノチーズ ■蝦爽鹿 ■つや姫米 ブッラータチーズ ヘーゼルナッツ...ハーブ。 ●セモリナ粉 卵 イエロートマト バジル ペコリーノチーズ シェフのインスピレーションで作られたパスタ...
...■秋刀魚と茄子のシチリア風スパゲティ ■洋ナシと生ハム ■グラスの白、ペコリーノ ■ペコリーノのエチケットが...
...3.5 ■グリーンピースとパンチェッタとポーチドエッグ 3.8 ■カツオのカルパッチョ 3.8 ■石川産 ズッキーニのソテー ペコリーノチーズ 3.5 ■パッケソ ボロネーゼ 3.8 ■Pet Naturel Schodl 4.0 ■Mlecnik Rebula 4...
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