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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 47 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■マッサマンカレー4 ■マッサマンカレー5 ■マッサマンカレー1 ■手作り玉子プリン＆アイス阿波番茶 ■手作り玉子プリン ■昆布〆した鳴門鯛とすだちのドレッシング...
...まずはプレモル薫るエールと生牡蠣で乾杯！ お通しの紫キャベツの塩昆布和えが美味しい お通しが美味しいと料理にも期待できますね...苦味は柔らかで麦の味がきちんとする飲みやすいビール。 お通しには、白菜の塩昆布漬けが2人分で一皿出てきました...
...ロック/水割り/ソーダ割り/金魚/河童/お湯割/お湯割昆布(+¥30)/お湯割昆布(+¥30)/レモングラスほうじ茶割り( +¥80)...■尾鈴GIN京都 ■白子の天ぷら ■雲丹の焼売 ■極楽の昆布割り...
...胸腺という食感と脂のバリエーションに富んだ一皿！！！ そのセンターにおわすのは、カレーマンも大好きな三百屋名物、昆布醤油ミノ！！！ 他ではなかなか食べられない逸品！！！ そして三百屋の新定番...
...■ジャンボなめこ 通常のなめこの味やヌメリはそのままジャンボになりました ■白木耳 コリコリ歯応えの白い木耳 ■昆布 北海道産、道南真昆布...
...■和風サラダ ■キャベツ 味噌マヨネーズ ■ベーコン ■塩昆布ピーマン ■ノンアルコールビール ■メニュー ■テーブル席...・サラダ みずみずしいシャキシャキ野菜と自家製ドレッシングに塩昆布の塩分が相性バッチリです。 ・和牛カルパッチョ...というのもあるのですが 侮れないおいしさ ピーマンと塩昆布美味しかったなあ・・塩こぶピーマン 個室でいただいたのだけど...
...味付けが優しい♪ ・きんきの寿司 からすみ掛け 透明な昆布だしがたっぷり入った金魚鉢から きんきのお寿司が出てきました。 きんきを金魚に見立てたとか。演出が面白い！ 仕上げにからすみを目の前ですってもらって いざ実食。きんきと昆布の旨味が相まって美味しい...なんと金魚鉢に泳ぐお寿司です！ 昆布のお出汁につかった 炙りきんきの手鞠寿司！！ 初めて見る演出...
...■パン ■白子のアヒージョ ■サングリア ■生牡蠣（こんぶもり・まるえもん） ■牡蠣グラタン...下3つを選択 どれもお値段なりの小粒だけど 最近お気に入りの昆布森が美味しかった ■焼き牡蠣(昆布森)2粒：500円×2...肉厚で甘みのある兵庫の赤穂、とても濃厚な北海道の昆布森がとくに気に入りました...
...ランチは蕎麦メニューを豊富にラインナップ。値段もお手頃で1000円のネバネバぶっかけ蕎麦をいただきますた。納豆、めかぶ、塩昆布、山芋まぜ...
...◉卵と鶏肉の黒アヒージョ ¥800- ▶︎▶︎▶︎ふっくらとした鶏肉とネギ、半熟卵のアヒージョ。塩昆布のアクセントが旨味を増してくれます...
...⇒これは普通かな。感動はないです。でも昆布塩と柚子出汁、2つの味で楽しめるのはいいですね。...蓮根のすり流し粉山椒、山芋豆腐 鯛腸塩辛、 菊の花とずわい蟹 昆布ジュレ 蓮根のすり流しに山椒がピリッと効いていて...3種類とも味が異なり、個人的にはぷっくりとしてクリーミーな昆布森が好み...
...■梅水晶 ■あら煮 ■魚の南蛮漬け ■たたきゅうりの塩昆布和え ■サラダ ■10種季節野菜のグリーンサラダ...和食には日本酒でしょといろいろ飲み、つまみもあん肝、子持ち昆布、ホタルイカと、、どれも美味しい...カウンター、良かったです。 魚美味いのだが、昆布しめみたいなお刺身がどえらい美味しさでしたー...
...5.27未明 厨房方面 ■お通し ■お通しも良い感じ ■黒ムツ昆布〆と奈良漬のあん肝あえ ■牡蠣小鍋のみぞれ仕立て ■乾杯...▼酒の肴の盛り合わせ ・自家製なめたけおろし ・昆布とマスカポーネ ・塩辛 ・豆腐の漬物 ・たらこおろし...白ウリに、ヒラメ昆布〆のマリネ...
ワイン食堂 がっと 渋谷円山町店
女性シェフが手掛ける本格フレンチ×上質なワインをカジュアルに♪グラスワインは500円〜！
4050人
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貯まる・使える
...PANNIER brut。 リニューアルオープンに乾杯～♪ 砂肝と鶏もも肉のコンフィーサラダ。 エイジングフィッシュ=昆布〆のことらしい...
...メニューをわたされ、刺身と鮎と子持ちこんぶとハタハタを頼みます。...■刺身盛り ■お通し と ビール ■子持ちこんぶ ■鮎の塩焼 ■鮎の骨は抜けましたー！ ■ハタハタ ■おでん...味はどれも美味しい。何を食べても美味しい。 かつお節とこんぶからとった透き通るあっさりとした出汁...
...お皿も陶器を使っていらっしゃいましたが、シェフの作る料理の温度にぴったりでいいんだとか。 私はノンアルペアリングでしたが、昆布茶から始まり静岡の水出し煎茶...
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
しんせん 割烹 佐乃家
食べログ予約は、2席ですが当店ホームページより８名まで、電話でも承ります。
11972人
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貯まる
...揚げ葱のピュレ 芽葱、枝豆の万年煮、昆布出汁と山椒でコンフィにした鶏胸肉 もろみ味噌、長野栗、パプリカ甘酢漬け、若芽真薯、鰊 向付 長崎？いさき昆布締め、鰹藁燻し、ケンサキイカ ・今日の出汁...■秋刀魚の小袖寿司 揚げ葱のピュレ 芽葱、枝豆の万年煮、昆布出汁と山椒でコンフィにした鶏胸肉 もろみ味噌...
...最後にお腹が空いたので 白米1.5合と明太子やこんぶとかが一緒になったセットを注文した。...「淡路産真鯛の刺身」 は 「菜の花昆布締め」 でそちらをパッションフルーツの甘さを思わせる「 津軽ソーヴィニョン」 と合わせると、昆布の味わいとの完璧な調和で大変美味でした！同様に...
...目覚めてしまいそうな味わいです。 〆たお刺身３種。鯖、細魚、鯵。 昆布〆の平目。白身の魚ってなんでこんなに美しいんでしょう。。。 私は苦手な焼き白子...無濾過純米。 最近は日本酒もワイングラスで飲む時代か。 旨いワイン、旨い寿司。 昆布〆イワシと漬けマグロ 久留米山口酒造「庭のうぐいす」 フレッシュで軽やかな純米酒...
...1,250円 ■2020年8月のファサード看板 ■昆布といりこ出汁の冷やしラーメン ■昆布といりこ出汁の冷やしラーメンアップ ■麺の感じ ■店頭メニュー ■昆布といりこ出汁の冷やしラーメン 1,000円...
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