宮益坂の桜鯛に関するお店

...田舎風お肉のパティ ◎ 肉の食感が残ってます スペイン産生ハム、ハモン・セラーノ ○ 間違いないですね！ 2本目のシャルドネ 桜鯛の炙りのカルパッチョと春野菜 3本目 カベルネ・ソーヴィニヨン ポルチーニ茸とミートソースのラザニア ◎...

...おばんざい5種盛り合わせ とれたて鮮魚2種盛り合わせ 出汁巻き玉子と京生麩の田楽 桜鯛とカマンベールチーズの湯葉巻き揚げと新じゃが 比叡湯葉とお豆腐のさらだ 西京味噌ドレッシング 北海道産大沼牛と筍の朴葉味噌焼き 桜鯛と三つ葉の羽釜御飯と赤だし 黒蜜きな粉のわらびもち お手洗いに行く途中...

...ぽん酢　■食事 生蕎麦　■デザート 黒糖羹 ピオーネ　■2020-2021冬限定「くえ」出汁しゃぶ　■2021春限定「桜鯛」と国産豚肉出汁しゃぶ...

...■ポテト（パタータスブラバス）　■デザート：バスク風チーズケーキ　■①　■②　■③　■④　■⑤　■季節のパエリア 桜鯛と焼きレモンのパエリア...

...  こちらは，「真鯛」 スズキより，ちょっと脂が乗っていますね。タイの中のタイが真鯛。桜の季節に旬を迎えるマダイは桜鯛として珍重されるそうです...

...ランチコースは2種類 オーク（3300）シダー（1500） 和食も楽しめるオークにしました 3.蕎麦前いろいろと刺身 桜鯛 中トロ ワカサギの南蛮漬け 花わさび ほうれんそうの白和え アボカド 4.中トロアップ きめ細かな脂が嬉しいです 5...

.../ アボカド）　■リコッタパンケーキ 季節のフルーツ w / ヨーグルトホイップとメープルシロップ　■桜鯛のカルパッチョと江戸前ハーブ 蕪のジンジャーソース...

...旨みを感じます。 無花果や金柑で爽やかになります。 桜鯛のポアレ。ホワイトアスパラガスがいい味です。もちろん、桜鯛もおいしいです。 メインは野兎です。 リエーブルアラロワイヤル...Beaumes de Venise rouge　■桜鯛のポアレ ホワイトアスパラガス...

...◆長崎産新じゃがのインサラータルッサ 【サラダ】 ◆生ハムとモッツァレラのサラダ 【温前菜】 ◆愛媛産桜鯛のパン粉焼き 蕪のプレア 【PIZZA】 ◆駿河湾桜エビとシラスのピッツァマリナーラ 【PASTA】 ◆パンチェッタ...

...ランチ訪問時に実食済みだったものの（桜鯛の岩塩包み焼き＆菊池芳醇豚の低温ロースト）...ほどけるように口の中で溶け消えていく桜鯛に、ただただ愉悦を感じる贅沢な一時。間違いなく...ベルガモット風味のポレンタとマデラ酒ソース） （桜鯛の岩塩包み焼桜の香り）...

...ごちそうさまでした♪ ハートランド 700円 アールグレイ 600円 Bセット 1900円 ・チーズ盛り ・桜鯛のカルパッチョ ・2種アスパラガスと生ハム&カチョリコッタ（＋100円）...

...新玉葱 塩麹焼 真蛸 桜煮　■椀物 バター香る揚げ油目 じゃが芋すり流し 桜の花　■お凌ぎ 筍の飯蒸し 豆鼓と共に　■蒸し物 桜鯛と豆腐 松前蒸し...

...鱧皮の銀餡　■筍ゼリー 若布と白魚の梅肉　■～向附～ 桜鯛湯霜造り 春キャベツの醤油１　■～向附～ 桜鯛湯霜造り 春キャベツの醤油２　■～椀～ 桜鯛と蚕豆の真蒸 鯛潮仕立て...

...■牛時雨高菜ロール寿司　■梅ざるのうどん　■馬刺し霜降り　■桜鯛春芋の胡麻葉ユッケ巻き　■キャベツ大根の胡麻昆布和え...ご飯モノも欲しいかなって事で、「桜鯛春芋の胡麻葉ユッケ巻き（580円）」 鯛なので淡泊ですが...細麺1.5玉を注文。山菜と間違えて山葵をトッピング。春限定の桜鯛のお寿司も最高に美味しかったです...

...【お魚料理】 「麹でマリネした長崎県産桜鯛のポワレを瞬間燻製で 季節の山菜と菜の花のソース」 お席にて、フードカバーをオープン！というエンターテイメントも心憎い演出。中から、桜のチップで燻製にした桜鯛。下の緑のソースは春菊と魚醤で作り...米粉のモチモチの食感が好き お魚料理 ★麩でマリネした長崎産の桜鯛のポワレの瞬間燻製で季節の山菜と菜の花ソース こちらは色が鮮やか 桜鯛は桜のチップで燻製にしたもの 季節の山菜は...

...単品だと一番高いノドグロとカンパチをチョイス。 見た目から凄く綺麗。 今回は、のどぐろ、かんぱち、初かつお、桜鯛、尾長鯛、いさき、エビで...