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口コミ・お店の情報に「トラフグ」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...メニューはその季節毎で変化するからいつ来ても新鮮さがある 料理に合うドリンクは一通り用意されている 今回はの赤ワイン -虎河豚刺し ¥2600 ぷりぷり！ネギ巻いてタレ付けてさっぱりと！ -春菊と文旦...
...■車海老握り ■小肌の三つ編み握り ■中トロ握り ■虎河豚の白子 ■蟹の茶碗蒸し ■虎河豚の白子、しゃりと ■穴子握り 煮詰めで...車海老握り 小肌の三つ編み握り 中トロ握り 蟹の茶碗蒸し 虎河豚の白子 穴子握り 煮詰めで 芝海老のすり身が入った玉子焼き...
...でした。 どれも丁寧に作られてて味も変化があり楽しめました。前菜が美味しいとテンション上がりますよね。 お造り 下関のとらふぐの刺身 とらふぐは肉厚めの薄造り...
...全十貫。 ・本まぐろ大トロ・本まぐろ中トロ・のどぐろ・とらふぐ ・いくら・ぼたん海老・おすすめ白身・おすすめ活貝・うに...■えびのかしら汁 ■大トロのひっかき ■赤貝ひも ■とらふぐ三貫セット ■ヒカリエ６Fの回転寿司 ■グラスビール＆中瓶...■いかげそ2019.2.2 ■たこ唐揚げ2019.4.19 ■とらふぐ3点盛り2019.4.19...
...■虎河豚の白子 ■車海老の頭の炙り ■穴子 ■干瓢巻（サビ入） ■汁物...☆目近鮪 ◎喉黒の酒蒸し ☆子持ち槍烏賊 ☆鮍 ◎赤貝 ☆虎河豚の竜田揚げ ◎赤貝の紐 ◎小鰭 ☆車海老 ☆伊勢海老の茶碗蒸し ◎虎河豚の煮凝り ◎蛍烏賊 ☆鯖 ◎馬糞海胆 ☆大トロ ○赤身 ☆中トロ ☆虎河豚白子 ◎海老頭 ・穴子 ☆干瓢 ◎お椀...
...■晩白柚と黒文字のアイス 桑の葉 ■先付け：虎河豚の白子の茶碗蒸し このこ醤 ■発酵トマトのちり酢...●先付け 河豚の白子の茶碗蒸し 天然の虎河豚の白子。 このこに塩を当てて1年発酵させたものを使って、...発酵の滋味深さが活きた料理だった。 ◆今回のお品書き 先付け：虎河豚の白子の茶碗蒸し このこ醤 お造り：すま鰹...
...辛口』純米吟醸 ■大七（福島） 『秘伝ごく旨口解禁』純米 ■三千盛（岐阜） 『超・超・超ドライ！』純米大吟醸 ■とらふぐヒレ酒（熱燗） おかわり日本酒 319円...
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